6.9. 2014 16:00 Az értékesítési vagy értékesítési hálózat és márka gyorsabb és olcsóbb fejlesztése. Ezek a fő előnyei annak, ha saját know-how-ját franchise-licencen keresztül osztja meg más független vállalkozókkal, akik tovább fejlesztik az üzletet.
A szlovák piacon több mint százhúsz franchise-rendszer működik, miközben a devizák továbbra is túlsúlyban vannak. Nem könnyű vagy gyors kérdés kitalálni és elindítani saját eredeti koncepcióját. Alapfeltétel, hogy a szerzőnek a gyakorlatban ellenőriznie kell. Az európai franchise-etikai kódex feltételezi, hogy az üzleti modell először legalább egy kísérleti egységben legalább egy évig sikeresen működik, amelynek során az adott vállalkozás szezonális hatásainak és gazdasági paramétereinek nyilvánvalóvá kell válniuk és ellenőrizniük kell őket. Csak ezután tekinthető a franchise-koncepció valódi létrehozásának. Szlovák körülmények között eddig mintegy három tucat hazai franchise-lánc indult, és más koncepciók készülnek.
Külföldi túlsúly
A franchise-ok jó hírnévnek örvendenek a világon, szinte garantálják az üzleti sikert. A hosszú távú statisztikák azt mutatják, hogy az ilyen jellegű üzleti kísérletek túlnyomó többsége a piacon érvényesül és továbbra is fennáll. Ellentétben a klasszikus vállalkozókkal, akik licenc nélkül, saját elképzelésük alapján működnek. A legtöbb szokásos vállalkozásalapítási kísérlet kudarcot vall.
"Még mindig találkozunk azzal a ténnyel, hogy sok vállalkozó nem tudja, mi a franchise tartalma" - mondja Jozef Šétaffy, a Szlovák Franchise Szövetség (SFA) elnöke. A franchise használatának szemléltetésére leír egy egyszerű üzleti ötletet a gasztronómiai szegmensből. Ha valaki friss forró húsgombócokat akarna eladni zsemlyében köretekkel vagy sült sült csirkével és sült krumplival, akkora darabokat kell felépítenie, amennyire csak lehetséges. Ez egy befektetőnek jelentős befektetéssel járna, ezért az ötlet szerzője számára előnyösebb, ha mindegyik üzemeltető saját költségeit építik fel. Az eredeti ötletet, terméket vagy márkát használná, és ésszerű díjat fizetne a szolgáltatónak.
Az SFA szerint több mint kilencven külföldi franchise-koncepció működik Szlovákiában. Körülbelül még három tucat készül vagy lép piacra. Néhány idegen név esetében azonban a szlovák terület kicsi lehet, ezért kevésbé érdekes. Azok a hírhedt márkák, amelyek franchise-megállapodások révén felállították sátrukat a Tátrába, többek között a McDonald’s, a Subway és a KFC gyorsétteremláncok. Ez a stílus az eredetileg magyar Fornetti koncepciók és az egészséges életmódra összpontosító élelmiszerboltok Norbi Update vagy az amerikai Re/Max ingatlanügynökségek rendszerének működésére is.
Valami valamit
A franchise-nak kölcsönösen előnyös "win-win" üzleti kapcsolatnak kell lennie. A koncepció szerzője és tulajdonosa (franchise-adományozó) megosztja a felhasználóval vagy a vevővel (franchise-vevővel) a vállalkozás "sikerének titkát". A koncepció befogadójának szigorúan követnie kell, és ehhez a franchise-adótól kaphat különféle támogatási formákat az üzletfejlesztéshez. Ehhez a franchise-adó díjat kér. A díjak szintjének ésszerűnek kell lennie, hogy ne fojtsák el a franchise-adót és nyereséget teremtsenek. "Az alapelvünk az, hogy a franchise-vevőnek mindig többet kell keresnie, mint mi" - mondja J. Šétaffy, aki a szlovák étterem Pizza Mizza koncepciójának társtulajdonosa.
Franchise koncepciók Szlovákiában 1/2
(létesítmények száma)
Megjegyzés: A McDonald’s hálózat 19 franchise-szal és 10 saját művelettel rendelkezik Szlovákiában
FORRÁS: Szlovák Franchise Szövetség
Csak a franchise-licenc értékesítése általában több ezer euróba kerül. Például a Subway hétezer-ötszáz eurót gyűjt be új franchise-tulajdonosoktól, de ösztönző kedvezménnyel. Ha a vállalkozó a franchise megvásárlásától számított egy éven belül megnyitja az éttermet, akkor az összeg felét visszakapja. A legtöbb esetben ezt sikerül elérni, bár néha késhet a bérbeadóval folytatott hosszabb tárgyalások vagy a különféle engedélyek feldolgozása miatt.
Nagyobb a díjak tekintetében a rivális McDonald's, amely kezdetben több tízezer eurós kamatmentes betétet gyűjt. Húsz évre a belépési díj további harmincezer euróba kerül. A Directreal ingatlanügynökségek szlovák koncepciójának franchise-engedélye körülbelül hétezer euróba kerül. A Pizza Mizza rendszere évente szimbolikusan száz eurót számít fel az engedélyért és az induláskor 7000 euró nevezési díjért.
A franchise-vevő által felszámított egyéb, rendszeresen fizetett díjak összege a forgalmától függ. A standard franchise-díj. Általában a művelet hozzáadottérték-adó nélküli forgalmának egyjegyű százalékát képviseli. A megfontolás egy jól megalapozott márka vagy tanácsadási szolgáltatás igénybevétele abban az esetben, ha a franchise-vevőnek konzultációra van szüksége az üzleti életben. Egyes rendszerek, például a Subway vagy a McDonald's, külön díjat számítanak fel a közös marketing alapnak a márka támogatása érdekében. "A marketing alap csak azon a területen használható fel, ahol összegyűjtötték. A franchise-tulajdonosok részt vesznek az együttdöntésben, és befolyásolhatják, hol és mire költenék a pénzcsomagot "- mondja Matej Varga, a Subway hálózat fejlesztési ügynöke Szlovákiában.
Mivel a franchise-vevő jogilag független vállalkozó, figyelembe kell vennie a helyiségek építésébe és felszerelésébe való kezdeti beruházást vagy a bérleti költségeket. A McDonald's magas színvonalú, amely teljes kezdeti beruházást 700 000 euró körülire tehet. Ennek legalább kétötödének a franchise-vevő saját tőkéjének kell lennie, a többit banki hitelből lehet társfinanszírozni. Az éttermi felszerelést - konyhát, étkezőt, dekorációkat, játékokat, gyermek sarokot és parkoló felszerelést "be kell húzni".
Más koncepciók esetén a franchise-vállalkozás indítása sokkal olcsóbb. Például egy Pizza Mizza üzem létesítésekor a legdrágább a konyhai technológia beszerzése, amely körülbelül hetvenezer euróba kerül. A szlovákiai Subway étterem felállításának átlagos költsége a helyszíntől függően nyolcvan-százhúszezer euró.
Előnyös terjeszkedés
A vállalatok számára a franchise megfelelő eszköz lehet a terjeszkedéshez. Tudják, hogyan lehet pénzt megtakarítani, mert nem kell befektetniük új fióktelepek létesítésébe. Ez a franchise-tulajdonosok felelőssége független egyéni vállalkozók - partnerek pozíciójában. A franchise-leányvállalatok általában hatékonyabban működnek. A franchise-tulajdonosok "magukért teszik", és ezáltal erősebb motivációval rendelkeznek a vállalkozás gondozására, mint a hagyományos vállalati alkalmazottak esetében. A koncepciótulajdonosok előnye az is, hogy az üzlet és a márka a franchise révén gyorsabban fejleszthető, mint önmagukban.
A franchise lehetséges előnyei ellenére egyes fogalmak elakadhatnak a gyakorlatban. Ez például akkor történik, amikor a franchise-t a terjeszkedő vállalatok használják a terjeszkedésére. "A lehető legnyitottabbaknak kell lenniük, és támogatást kell nyújtaniuk a franchise-vevőnek. A vállalatok gyakran más partnereket vesznek versenytársként. Ez egy óriási probléma, amiért sok projekt sikertelen volt "- mondja Marián Paták, a Directreal ingatlanirodahálózat eredeti szlovák koncepciójának szerzője és tulajdonosa.
A franchise származási országai a szlovák piacon 2/2
(vázlatok száma)
FORRÁS: Szlovák Franchise Szövetség
A franchise-nak az az előnye is, hogy jobban ellenáll a válságoknak. Ennek bizonyítékai megtalálhatók a Subway hálózatban, amely 2009-ben nyitotta meg első éttermét Szlovákiában. Azóta működéseinek száma a jelenlegi tizenegyre nőtt, bár időközben néhány véget ért. Varga M. úgy gondolja, hogy az a tény, hogy a szlovákok jól ismert márkák elé menekültek, gazdasági szempontból is segítette a szendvicsláncot. A hálózat bővítésének folytatódnia kell. Új metróművelettel kell kiegészülni a következő pozsonyi székhelyű Bory Mall-ban, jövőre pedig Nagyszombatban. Más nagyobb városok, például Besztercebánya és Márton tárgyalnak.
Szlovák kisebbség
Az SFA szerint Szlovákiában a franchise-rendszerek képviselik a legerősebb képviseletet a kereskedelemben, ezt követik a szolgáltatások és a gasztro szegmens. Az egyesület szerint a legelterjedtebb eredeti hazai koncepciók közé tartozik a Directreal ingatlanhálózat, a Coop Jednota élelmiszerbolt, a Pneubox gumiszerviz hálózat és a Pizza Mizza étterem. A nyolc Kinekus háztartási áruház fele szintén franchise alapon működik.
J. Šétaffy szerint az SFA a szlovák vállalkozóktól úgy érzi, hogy franchise-licencek eladásával kívánja bővíteni üzleti tevékenységét. Azok számára, akiket érdekel ez a vállalkozási forma, október végén kiállítást készít Pozsonyban, amely az üzletre és a franchise-ra fókuszál.
A szlovák franchise-rendszerek külföldi piacra való behatolása még mindig ritkaság. Az SFA jelenleg a stílusos, prémium étterem eredeti koncepcióján dolgozik együtt az ázsiai és az európai konyhával, a Fou Zoo-val, amely a know-how külföldre történő "exportálását" tervezi. A Directreal hálózat megpróbálja ezt a szomszédos Cseh Köztársaságban. "Eddig tanulunk, mert a cseh piac más, sokkal versenyképesebb és az emberek mentalitása teljesen más, mint Szlovákiában" - jegyzi meg M. Paták, aki az összes visegrádi ország piacát szeretné lefedni a Directreal-val. ingatlan. Általánosságban azonban az eredeti szlovák franchise-ok túlságosan elsődlegesek ahhoz, hogy áttörjék a világon.