fogyásban

A csalán, vagy a szárnyalás, ahogy sokan még mindig így hívják, pótolhatatlan segítő sok betegségben. Jótékony hatása a vér és az emésztőrendszer tisztításától a gyulladás, mentális problémák kezelésén át a szépítő és fiatalító tulajdonságokig terjed. És ami a legfontosabb: főzhet csalánt, készíthet egészséges elixíreket vagy fantasztikus teákat.

A levelek és a sügérek tápanyagokban gazdagok

És ezeket az alkatrészeket is összegyűjtik és sokféle felhasználásra használják. A természet nem kímélte a csalán hitét, és valóban kivételes tartalmat adott neki, amely számos értékes anyagból állt. Többek között gazdag tanninok, szerves savak, C-, B1-, B2-vitamin, béta-karotin, valamint értékes klorofill vagy ásványi anyagok tárolása. Például vasat tartalmaz, magnézium, kalcium, szerotonin vagy kovasav, de antioxidánsok, fitoncidek és flavonoidok is rendkívül fontosak az egészség szempontjából.

Mikor kell támaszkodni a csalánra?

A csalán számos terápiás hatással büszkélkedhet. A legnagyobbak között van az a képessége, hogy:

  • tisztítani vér és vesék
  • gyógyítani húgyúti gyulladás, miközben vízhajtóként hat
  • csökkenteni vércukorszint
  • megállni vérzés
  • javítani a szervek perfúziója
  • méregtelenít test, támogatja az alkotást vörös vérsejtek
  • bontás zsírok
  • hogy segítsen asztma és allergia, valamint anémia (anémia)
  • kezelni a problémákat emésztőszervek, például. máj és hasnyálmirigy
  • segít a problémákon petefészkekkel
  • megáll hajhullás
  • úgy tesz mintha fiatalító kezelés, miközben javítja a bőr és a haj állapotát
  • előnyös ben nap és a reuma

Hogyan kell tárolni?

A csalán nagyon könnyen termeszthető és tárolható. Csak annyit kell tennie, hogy felveszi, papírdobozba, fedél nélkül vagy tepsibe helyezi, közvetlen napfény nélkül szabad helyre tegye, és hagyja szabadon száradni. Ezután csak törje össze és tárolja üvegpalackokban sötét helyen, lehetőleg kamrában, pincében vagy kamrában. A csészében lévő szárított csalán békésen kitart a következő szüretig, azaz egy évig.

Mi van vele?

A csalán többféle módon elkészíthető, szárított gyógynövények, valamint friss levelek felhasználásával. A friss csalán elkészítése előtt azonban elő kell készíteni finomra vágjuk, hogy megszüntesse szúrósságát. Ezt a vagyont is elveszíti forró vízbe merítés után. Íme néhány érdekes tipp:

  • A friss csalánlevél bárhol felhasználható, például a spenótlevél rizottóhoz, különféle húsos tekercsekhez, galuskához, tésztához, leves galuskához, omletthez, tésztához vagy zöldséges palacsintához, fagyasztott zöldségekhez vagy leveshez is hozzáadhatja,
  • készítsen friss csalánból saláta: apróra vágja a megmosott leveleket, öntsön citromlevet, olívaolajat, adjon hozzá reszelt sárgarépát és fehér joghurtot, alaposan keverje össze és grillezett hússal tálalja,
  • a szárított csalánt keverővel elkeverjük, felöntjük vízzel és van egy nagyszerű egészséges italod,
  • hús köretként apróra vágva jól megy szalonnában párolt csalán.

Csalánkezelés

A csalán megszerzésének leggyakoribb módja, amelyet a szlovákok szívesebben használnak, az a tea vagy a ital fogyasztása kivonat belőle. Ha pár nap alatt fittnek akarod érezni magad, próbáld ki a csalánkezelést. Öntsön egy-két teáskanál szárított csalánt 250 ml forrásban lévő vízzel, hagyja 5-10 percig hatni, és két-három hétig naponta háromszor igyon cukormentesen. Évente kétszer kezelheti ezt a kezelést.

Mire használod a csalánt? Írjon a beszélgetés többi olvasójának.