2.9. 2012 7:45 A megfelelő napi rostbevitel elősegíti az egészséges emésztőrendszer fenntartását, a rendszeres székletet, elősegíti a szív- és érrendszeri egészséget, de a túl sok rost gyomorgörcsöt, hasmenést és puffadást is okozhat.
Ha rostot használ székrekedés vagy más egészségügyi állapotok kezelésére, beszéljen kezelőorvosával. A gyomorgörcs gyakori mellékhatása az étrendben lévő rostmennyiség hirtelen növekedésének, de néhány napon belül enyhülniük kell. Ne féljen attól, hogy folytatja a rost szedését.
Nem keményítő poliszacharidok keveréke. Emészthetetlen az emberi testben. Segít a hulladéknak a belekben történő mozgatásában. Oldhatónak és oldhatatlannak minősül.
Az oldható rost az emésztés során felszívja a vizet, gélt képez, segíthet a koleszterinszint csökkentésében, lágyítja a székletet. Az oldhatatlan rost nem szívja fel a vizet az emésztés során, és elősegíti a széklet rendszerességét. Teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben és zöldségekben fordul elő.
Mit csinál a rost?
Áthalad emésztőrendszerünkön, így a vékonybél nem emészti meg, és a vastagbélben erjed. Elégségének megelőző hatása van a vastagbél- és aranyérrák ellen, pozitívan befolyásolja a tápanyagok felszívódásának sebességét és növeli az emésztett ételek mennyiségét, meghosszabbítva ezzel a jóllakottság érzését. Ez egyben a cukorbetegség elleni harcos is, anyagcsere-betegségek esetén is segít.
Szálgörcsök
A rostfogyasztás után jelentkező görcsök a megnövekedett gázok következményei, és puffadást is okoznak. Ha növeli a rostbevitelt, akkor az a baktérium, amely kölcsönhatásba lép az élelmiszer hasítatlan részével, nem használja fel ezt a mennyiséget. Ez azt okozza, hogy a rost erjedni kezd a vastagbélben, és több gázt termel, amely elakadhat az emésztőrendszerben, ami puffadáshoz és görcsökhöz vezet. A rost viszont elősegíti a széklet gyors mozgását a belekben, ami görcsöket is okozhat.
Túladagolás
Ha úgy érzed. Hogy túl sok rostot fogyasztott. Túlzó fájdalom, görcsök, hányás, véres széklet, szédülés, hőhullámok és légszomj kíséretében ez a túladagolás jele lehet. Ha úgy gondolja, hogy túladagolta a rost-kiegészítőket, hívja a toxikológiai osztályt.
Számos rostban gazdag teljes kiőrlésű termék tartalmaz glutént, amely a lisztérzékenység tüneteit okozhatja. A glutén olyan fehérje, amely hasi fájdalmat, hányást, székrekedést, bűzös székletet, fogyást és krónikus hasmenést okozhat. Celiakia esetén a glutén maradandó károsodást okozhat a bél nyálkahártyájában.
Az ajánlott napi rostmennyiség 27–40 g, de ez a személy életkorától és terhelésétől függ. Legtöbbünknek meglehetősen hiányos az étrendünk. Ügyeljen azonban arra, hogy az elfogyasztott rostmennyiség kiegyensúlyozott legyen.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást