volt

20.4. 2014 6:15 Keres valami ízletes, egészséges, zöldséges és könnyen elkészíthető dolgot? A spárga kevés kalóriát tartalmaz, de sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Ezenkívül afrodiziákumként elősegíti a szexuális étvágyat!

Testünknek pontosan erre van szüksége az egészséges és boldog tavaszi és nyári kezdethez. A spárga, amelyet kétféle formában ismerünk - zöld és fehér - C-vitamint, folsavat tartalmaz, fogyasztásával pedig E, B1 és B2 vitamint, valamint vasat, kalciumot és káliumot egészítünk ki a szervezetben.

Gyomor és szex
A Káma-szútrában olvasható, hogy a spárga a csodálatos gyógyító hatása mellett elősegíti a szexuális étvágyat, és garantált afrodiziákumként hat mind a férfiak, mind a nők számára. A spárga segít a kiszáradásban, így megszabadítja a szervezetet a káros anyagtól és csökkenti a vérnyomást. A reakcióért elsősorban a kálium és az aromás anyagok, az aszparaginsav felelősek.

Mi a helyzet a spárgával?
Hazánkban a spárgát még mindig háziasítják a konyhában, de még így is egyre népszerűbb. Elkészítése során tudnia kell, hogy héj nélkül főz, és a legfinomabb része a feje. Általában hús köretként szolgálják fel, süthet vagy süthet is, vagy tejszínnel sűrített levest főzhet. Egyébként a főzési fantáziának nincsenek korlátai! Rajtad múlik, hogyan szereted a legjobban.

Perc spárga
Főzzük a spárgát közvetlenül a grillre fólia nélkül. Ropogósabb verziója lesz, és vele inkább grillezett ízű. Helyezze közvetlenül a rostélyra. Percenként fordítsa meg a spárgát, hogy ne égjen el, és egyenletesen főzzön. Ha apró barna foltokat észlel rajta, kész.

Ön is érdekelheti.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást