Az alkalmazottakat agymosásnak vetik alá, méltók az Űremberekhez, és megfelelő jutalom helyett különféle színes csillagokat kapnak erőfeszítéseikért. Ha nagyon próbálkoznak, akkor kék ing viselésének joga. Amikor néhány évvel ezelőtt elvégezték az Egyesült Államok általános iskoláinak felmérését, tíz 8 éves korosztályból csak kettőt azonosítottak Bush elnök fényképe alapján, de tízből legfeljebb kilenc tudta, ki az a Ronald McDonald. Elég magas ár az otthoni érzésért.

modern

Maurice McDonald
Amikor megkezdte vállalkozását, fogalma sem volt arról, mit fog csinálni. Nem volt modell egy egész amerikai gyorsétteremről. 1940-ben testvérével, Richarddal alapította a céget. Csak 1953-ban találtak ki egy franchise-modellt, amely később lehetővé tette a McDonald's számára, hogy beszivárogjon a világba. Mindez az 1950-es években történt, amikor az Egyesült Államokban több ezer háztól házig tartó eladó próbálkozott szerencsével porszívókkal, mosógépekkel vagy biztosítással. Az ötlet egyszerű volt: egy idegen városban egy üzletember észreveszi a híres sült krumplit M-ko (ugyanaz a menü, mint mindenhol másutt), és otthon fogja érezni magát, ahol mindig ugyanazokból a kedvenc fogásokból választ, amelyeket felesége főz.
Abban az időben Amerika nem is beszélt az egészséges táplálkozásról. Az iparilag előállított élelmiszerek háború utáni fellendülése a csúcson volt, a mottó: minél színesebb, nagyobb, ízesebb és kalórikusabb, annál jobb. Semmi nem akadályozta a McDonald testvérek üzletének sikerét.

Rákkeltő bomba

A McDonald's valószínűleg nem egészségesebb, mint a klasszikus sült sajt és fogkő, vagy más gyorsétteremláncok termékei, de senki más nem próbál megint meggyőzni minket arról, hogy a sült és zsíros félkész termékek a kiegyensúlyozott étrend részét képezhetik. Természetesen, ha az ügyfél egész héten csak uborkát fogyaszt, akkor egy tál sertészsír is része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.

Miután több olyan pert is elvesztett, amelyben több amerikai egészségügyi fenyegetések miatt beperelte a McDonald's-t, az éttermi lánc úgy döntött, hogy mindent megtesz a becsületének megvédése érdekében. Táplálkozási értékeket kezdett feltüntetni a termékein. Igaz, hogy a szendvicsek kalóriatartalma első ránézésre nem tűnik félelmetesnek. Ha azonban sült krumplit és édesített italt adnak hozzá, akkor ez még rosszabb lesz. A kalóriák, a cukor és a zsír mellett ez az étel szinte semmi táplálót nem tartalmaz. Nincsenek ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok. Bónuszként azonban egy halom rákkeltő anyagot készítenek, amelyeket sütéssel állítanak elő. Ezenkívül információikat arra alapozzák, hogy egy átlagos nőnek napi körülbelül kétezer kalóriát kell fogyasztania. Az irodai munkában azonban ez a szám inkább egy férfinak, egy aktív sportolónak vagy egy fizikai munkásnak felel meg.

Arra a kérdésre, hogy mit csinál rendszeres étrenddel a McDonald's-ban, megpróbál válaszolni a Suprsize me-re. Morgan Spurlock úgy döntött, hogy egy hónapig kizárólag a McDonald'sban eszik. Háromszor egy nap! Az orvos azonban azt tanácsolta a tesztvizsgálónak, hogy három hét után hagyja abba az étkezést a McDonald's-ban, azzal érvelve, hogy ennek maradandó következményei lehetnek egészségükre. Spurlock ennek ellenére befejezte a kísérletet. 14 hónapig fogyott! Másik projektként a film szerzője valami biztonságosabbat választott szemfogak fogyasztása helyett: az afgán hegyekbe utazott Oszama bin Ladent keresni.

Globalizáció vagy McDonaldization?

A McDonalidization olyan kifejezés, amely azt sugallja, hogy a McDonald's sokkal többet változott, mint az étrend összetétele. Míg a piacra érkezése előtt többé-kevésbé elterjedt volt, hogy amikor valaki elutazott valahova, megkóstolta a helyi ételeket, most minden más.

Nem szereti a házi ételeket? Semmi nem történik, nem is kell megkóstolni, a legközelebbi McDonald's biztosan nem lesz messze. Az embereket így elszegényítette a más kultúrák megismerésének egyik fontos eleme. Ugyanaz az illat, ugyanaz a környezet, Csak néhány finom variáció a menüben, hogy kielégítse a konzervatívok ízlését, akik továbbra is szeretnének valamit találni az országukban a hagyományos étkezési szokásoknak megfelelően.

A McDonald's-nak sikerült lenyűgöző módon betörnie az ifjúsági ebédlőbe, és gyakorlatilag az egész világon a tinédzser életmódjának egyetemes jellemzőjévé vált. A McDonaldization mindezt magában foglalja. Az étkezési szokások megváltozása, az emberek foglalkoztatásának megváltozása, az étellel kapcsolatos magatartás változása, de az is, hogy az "M" lett a legnagyobb csirke- és marhahús, burgonya és játékok vásárlója az Egyesült Államokban.

A mai világban betöltött szerepét legjobban az ún BigMac index. Ezt az általánosan elfogadott gazdasági indexet használják egy ország életszínvonalának bemutatására. Mivel a BigMac mindenhol helyi alapanyagokból készül, ára az adott országban az alapvető élelmiszerek árszintjétől is függ. Az index kifejezi, hogy az adott országban átlagbérrel rendelkező embernek meddig kell dolgoznia egy BigMac vásárlásához.

Kizsákmányolás, mint Marx alatt

Az emberek robotként működnek. Szeretne fagylaltot, és teljes menüt kínálnak Önnek? Nem felejtik el felhívni a figyelmét négy sült garnélarákra, mindössze 2,50 euróért? Az a próbálkozás, hogy a hónap alkalmazottjává váljon, vagy újabb csillagot szerezzen kemény munkáért, több mint logikus megítélés arról, hogy az ügyfél valószínűleg mit akar.

A karriert építő fiatalok boldog csapatai mosolyognak a plakátok felől. Valódi fizetésértékelés helyett a csillagok gyűjtenek, de minden új fizetéssel csak elhanyagolható mértékben nőnek. Ez olyan összegből indul ki, amely általában nem tér el nagyon a minimális órabértől. A fiatalok vagy fogyatékkal élők számára kialakított "karrier" ürügyén a McDonald's néha a pénzügyi életképesség határán tartja a hosszú távú munkavállalókat.

A hierarchizálás elve remekül működik, ha kék inged van, kockásan megrendelheted. Mi van, ha még fél euróval sem keres többet, mint ők. A pénzhiányt a hatalomtudat kompenzálja! Ez a gyakorlat már valóban nagyon tisztességtelen módszerek szagát árasztja a józan ész manipulálásának.

Noha az értékelés maga az országtól és az adott franchise-partnertől függ, a pazar, de még mindig rosszul fizetett munkahelyek előléptetésének rendszerét központilag adják meg. Ennek eredményeként a McDonald's-nál nagyon nagy az ingadozás. A fizetést valóban csak részmunkaidőben lehet felfogni. Állítólag az Egyesült Államokban minden nyolc dolgozó ember dolgozott a McDonald's-nál az életük egy pontján. Az éttermi hálózat világszerte profitál ebből a fluktuációból: a munka igénytelen, és folyamatosan új és gyorsan változó alkalmazottak végezhetik őket, akiknek mindig meg lehet rendelni egy minimálbért. Azzal az ígérettel, hogy ha megpróbálják, egyszer jobb lesz.

Győzelem a racionalitás felett
A McDonald’s-t bíróság elé állítják ételeinek ártalmassága és az alkalmazottakkal való rossz bánásmód miatt, de továbbra is nagyon jól megy. Ronald McDonald és a boldog étkezés során elnevetett játékok nyilván jobb hatással vannak. A McDonald's gyönyörű példa arra a racionális fogyasztóra, amelyről a közgazdászok szívesen beszélnek, mítosz. Hogyan lehet másképpen megmagyarázni, hogy évente 58 millió ember eszik olyan létesítményekben, amelyek ártalmasságáról több dokumentumfilmet is készítettek, sőt a bíróság el is ismerte? Sőt, az átalakuló gazdaságokban és a harmadik világ országaiban a McDonald's korántsem olcsó. Például Pozsony óvárosának szokásos éttermében az ebédmenü legalább egy euróval olcsóbb, mint a McDonald's-ban.

A McDonald’snak azonban van egy értéke, amelyet mind a gyermekek, mind a felnőttek értékelnek, ez pedig a biztonság. Annak a bizonyossága, hogy a világ bármely pontján, a nap vagy az éjszaka bármely szakában ugyanazt az ételt kaphatja, amely a világon mindenhol ugyanolyan ízű. Vacsorázhat az étteremben, amelynek belseje ugyanúgy néz ki Szingapúrban, mint Pozsonyban. Ez a biztosíték a legértékesebb árucikk a McDonald's-nál.

A McDonald testvérek remekül becsülik, hogy mi érinti mindenkit, nemcsak a háztól házig eladókat. Kétségtelenül tapsot érdemelnek tettükért. Igazán csodálatra méltó egy ilyen híres és virágzó kolosszus létrehozása anélkül, hogy bármilyen pozitív értéket hozna a társadalom számára.