A kutatók több mint ezer nyers ételt elemeztek, és figyelték az összetevők tartalmát, amelyek a napi táplálkozási szükségletek legjobb egyensúlyát biztosítják. Az eredmény meglepő! Nézze meg a világ legegészségesebb ételek listáját!

A brit BBC szerzői összeállították az emberek számára táplálkozás szempontjából előnyösebb élelmiszerek listáját. Számos tápanyagot biztosítanak, amelyekből az emberi test profitál. Elemzésük alapja egy koreai tudósok által készített tanulmány volt, amelyben a tudósok különféle ételekre koncentráltak. A tápanyagok alapján értékelték, figyelték azok kombinációit, milyen tápanyagokat és mennyit tartalmaztak. Ahogy a szakértők hozzátették, a szervezet a vitaminok, ásványi anyagok és más anyagok megfelelő kombinációjából profitál a legtöbbet.

Olvassa el még: A hagyományos szlovák termék sokkolja hatásait: Beleszeret a népi receptbe!

Sertés kenőcs az első tízben

A legegészségesebb ételek listája sokakat sokkolni látszik! A zöldségek, gyümölcsök és tenger gyümölcsei mellett, ami nem meglepő, olyan ételeket is találunk benne, amelyeket sokan egészségtelennek tartottak. Sertés kenőcs jelent meg az első tízben, amint a bbc.com-on elmondták! Milyen egyéb ételek elfoglalták helyüket a rangsorban?

Százat szinte minden háztartásban megtalálható közös élelmiszer alkot: édesburgonya, tök, kelbimbó, brokkoli, karfiol, füge és gyömbér. Jobb a sárgarépa, a póréhagyma és a paradicsom, valamint a tenger gyümölcsei, beleértve a polipot, a különféle lazacokat, a tonhalat, a pisztrángot és a pontyokat. A hering még jobban sikerült az omega-3 zsírsavtartalomnak köszönhetően. Aztán vannak tojások, amelyek jó zsírokat, valamint különféle kagylókat és osztrigákat tartalmaznak.

10. Tengeri hal lutjanus

A tengeri hal lutjanus, amely gazdag tápanyagforrás, eljutott az első tízbe. Másrészt néha tartalmazhat veszélyes, káros anyagokat.

9. Céklalevelek

Sok vitamint, magas kalcium-, vas-, K- és B-vitamint (különösen riboflavint) tartalmaznak.

8. Sertés kenőcs

A sertéshús kenőcsről azt mondják, hogy jó B-vitaminok és ásványi anyagok forrása. Kevésbé telített és egészségesebb zsír, mint a bárány vagy a marhahús.

7. Mángold

Ez a zöldség nagy ásványi anyagok és vitaminok tartalmával büszkélkedhet, de emellett antioxidáns hatású betalainokkal és növényi festékekkel is büszkélkedhet.

6. Tökmag

Ez az egyik leggazdagabb növényi vas- és mangánforrás.

5. Chia mag

Ezek az apró fekete magok nagy mennyiségben tartalmaznak rostot, fehérjét, α-linolénsavat, fenolsavat és vitaminokat.

világ

4. Platesa

Általában nem tartalmaz higanyt, és a fontos B1-vitamin kiváló forrása is.

3. Sügér

Az Atlanti-óceán mélyén lakik. Magas fehérjetartalmat és alacsony telített zsírtartalmat találunk.

2. Anona trojlupienková

Hazánkban cherimoya néven forgalmazzák, ez egy gyümölcs, amelyet egy lakásban lehet termeszteni. Értékes A-, C-, B1- és B2-vitamin, valamint káliumforrás.

1. Mandula

A mandula az első helyet szerezte meg a világ legegészségesebb ételeinek rangsorában! Bár sok zsírt tartalmaznak, megy o egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyek kisebb mennyiségben hasznosak. A helyzetet még rosszabbá teszi, ha értékelni fogja őket az E-vitamin, a B-vitaminok és az ásványi anyagok, beleértve a vasat, a kalciumot vagy a magnéziumot is. Nagyszerűek a szív számára!