Főoldal »Nyírfacukor» Xilit a tudományos vizsgálatok szempontjából - valóban olyan hatékony?
A nyírfacukrot, amelyet szakmailag xilitnek is hívnak, sokan a klasszikus cukor ideális helyettesítőjeként tartják számon, amely egészségügyi előnyöket is jelent. Való-e azonban a xilit pozitív hatása testünkre, vagy csak egy újabb mítoszgyűjteményről van szó?
A nyírfacukor egyre népszerűbb a hagyományos cukor alternatívája, főleg az összes mesterséges édesítőszer miatt, leginkább állagában, tulajdonságaiban vagy ízében hasonlít a hagyományos cukorra. A xilit eredetileg kéreg- és nyírpépből készült, ezért nyírfacukornak is nevezik. Manapság a kukorica is az alapanyaga a termeléséhez, és az elkészítés során gyakran más dúsító anyagokat is adnak hozzá. A xilit előnye, hogy akár 40% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos cukor, és összehasonlíthatatlanul alacsonyabb a glikémiás indexe is. Míg a cukor glikémiás indexe körülbelül 70, addig a xilit esetében csak 7. Minél alacsonyabb a glikémiás index, annál lassabban bomlik le az emberi testben a cukor, és ezáltal nem zavarja a vércukor-egyensúlyt.
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a xilit ideális alternatívává vált a klasszikus cukor számára, különösen cukorbetegek és diétázók számára. Ezek az előnyök önmagukban elegendőek ahhoz, hogy a xilitet valóban figyelemre méltó édesítőszerként jelöljék meg. A valóságban azonban számos más trumpot hoz az emberi testre gyakorolt gyógyító hatások formájában. Legalábbis így népszerűsítik. A xilit legfontosabb egészségügyi hatásai a szájüreg gyógyító képességei és a fogszuvasodás megelőzése. A xilit kissé lúgos, így képes semlegesíteni a szájüreget, és így közvetlenül elpusztítani a nem kívánt baktériumokat. Ezek a hatások azonban valósak?
A tudományos tanulmányoknak egyértelmű válaszuk van
A xilit szájüregre és a fogak egészségére gyakorolt pozitív hatásával több tanulmány foglalkozott, amelyek egyértelműen megerősítik annak hatásait. Vessünk egy pillantást a legfontosabbakra.
A xilit hatása 11-12 éves gyermekekre
Az egyik legfontosabb vizsgálat, amely a xilit hatásait vizsgálta a 11–12 éves gyermekek számára, az Estudio-Ylivieska tanulmány volt, amely két évig tartott, 1982 és 1984 között. A gyermekek naponta 7–10 gramm xilit rágógumit kaptak és az eredmények Ez a tanulmány önmagáért beszél - a xilit jelentős hatással volt a fogszuvasodás megelőzésére, valamint a fogak és az egész szájüreg hosszú távú védelmére a nem kívánt baktériumoktól. A tanulmány megállapítja, hogy ilyen fogvédelemre különösen fiatalabb korban van szükség, amikor a gyermekek fogai még fejlődnek. Az, hogy a fejlődés során hogyan gondozza fogait, az egész életében befolyásolja a fogszuvasodással szembeni ellenállását.
És mi van a fiatalabb gyerekekkel?
Egy másik nagy tanulmány, a Study-Belizo a xilit hatásait vizsgálta még fiatalabb, 6-8 éves gyermekekre. 1300 gyermeket teszteltek legfeljebb 40 hónapig. Ez a tanulmány tehát a legpontosabb eredményeket hozza. Ebben az esetben azonban a gyerekeknek napi 7 alkalommal legfeljebb 15 gramm xilitet adtak, szintén rágógumi formájában. A vizsgálat végén összehasonlították azon gyermekek szájrendszeri egészségét, akik napi rendszerességgel szedtek xilitet, azokhoz a gyermekekhez, akik nem szedtek xilitet, és csak szokásos gondozásban részesültek a fogukkal. Természetesen a xilitet szedő gyermekeknél a vizsgálat után sokkal egészségesebb volt a száj és a fog, sokkal alacsonyabb volt a kezdő fogszuvasodás. A tanulmány azt is megállapította, hogy a xilitol abbahagyása után még 5 évvel is a gyermekek fogai sokkal egészségesebbek voltak, mint a gyermekek csoportjában a fogak, akik soha nem használtak semmilyen formában xilitet.
Pozitív hatások az anyákra és utódaikra
Egy 2000-es finn tanulmány pedig az újszülöttek anyáira összpontosított. A szülés utáni hormonális változások miatt az anya fogai gyakran sokkal hajlamosabbak a fogszuvasodásra, ezért fontos, hogy gondosan figyeljenek gondozásukra. A kutatás során az anyák napi 5 alkalommal 6-7 gramm xilitet kaptak 5 éven át, ismét rágógumi formájában. A tanulmány eredményei valóban érdekesek. Először is megerősítette, hogy a fogszuvasodás valószínűleg fertőző betegség, amely könnyen terjedhet a családtagok között. A xilitol rendszeres adagolása az anyáknak jelentősen csökkentette gyermekeik fogszuvasodásának előfordulását. Így az anya által fogyasztott xilitol a legkisebb gyermekeknél a fogszuvasodás megfelelő megelőzésének bizonyult.
Xilit és a fogfoltok jelentős csökkenése
Végül, de nem utolsósorban a vizsgálatok a felnőtteket is vizsgálták. Az egyik legszélesebb körű tanulmány ezen a területen Turku kutatása volt, amelynek eredményeit 1975-ben tették közzé. A széles korosztályban (12-53 év) tesztelt emberek egy csoportjának normál étrendben 50-67 gramm xilitet adtak. minden nap egy másik csoport 6, 7 gramm xilitet fogyasztott naponta rágógumi formájában. A tanulmány arról számolt be, hogy a xilit használata 85% -kal csökkentette a fogszuvasodás előfordulását a válaszadóknál.
A 2004-es Study-Pastillen viszont a fogplakk xilit-lel történő csökkentésére szakosodott. A tesztcsoport 59, 20-25 év közötti emberből állt, akiknek napi négyszer 5 gramm xilit-tablettát adtak. Érdekes módon ez a tanulmány csak 4 hétig tartott, és ez idő után látható volt a fogszuvasodásot okozó fog lepedék és nem kívánt Streptococcus mutans baktériumok jelentős csökkenése. A tanulmány a xilitet olyan anyagként azonosította, amely jelentős hatással van a szájhigiénia javítására.
Osteoporosis, fül- és orrfertőzések
A xilitol pozitív hatásai a szájüregben biztosan nem szűnnek meg. Bár a xilit test más testrészekre gyakorolt hatásainak tanulmányozását eddig nem vizsgálták, néhány érdekes hatás megerősítést nyert. Például a xilit legfeljebb 40% -kal csökkentheti a kisgyermekek középfülgyulladásának kockázatát. Napi 8 g elegendő. Érdekes hatások mutatkoznak az orrüregben is, az orr vízben oldott xilit-rel történő lemosása csökkentheti a káros baktériumok arányát, és a nyálkahártyát jobb védekezési reakciókra ösztönzi, ezáltal csökkentve az allergia vagy az asztma tüneteit.
Egyes tudományos vizsgálatok megerősítik, hogy a xilit javíthatja a csontsűrűséget és az ellenálló képességet, és ezáltal megelőzheti az oszteoporózist azáltal, hogy elősegíti a kalcium felszívódását a bélben.
Te már kipróbáltad?
Összefoglalva: a xilitnek jelentős és tudományosan bizonyított egészségügyi hatásai vannak a szájüregben, ahol aktívan megakadályozza a fogszuvasodás kialakulását, segít eltávolítani a káros fogfoltokat és hosszú távú ellenállást biztosít a fogak számára. Hatásai a fül- és orrbetegségek megelőzésében is hasznosak, ráadásul javíthatja a csontok egészségét. A xilit alkalmas cukorbetegek számára, mivel annak feldolgozásához nincs szükség inzulinra, és ajánlott édesítőszer annak is, aki nem engedheti meg magának a magas kalóriabevitelt a hagyományos cukorból. És a legjobb? A xilit kinézete és íze olyan, mint a klasszikus cukoré, így egyáltalán nem kell kompromisszumokat kötnie!
Akár azt tervezi, hogy a xilitet cukorhelyettesítőként, akár csak természetes orális gyógyszerként szedi, valószínűleg kíváncsi arra, hogy hol lehet beszerezni. Erre a kérdésre egyszerű választ adunk az Ön számára - elvégre az e-boltunkban! Termék Altevita xilit-nyírfacukor 500 G Finnországban állítják elő, garantálva ezzel maximális minőségét és ezáltal minden jótékony hatását. Tehát ne habozzon, és próbálja ki maga!
- Xylitol - ideális helyettesítő a klasszikus Xylicare cukorhoz - egészséges cukorkák a fogaidhoz
- Értesítő »A sportok önkormányzatok általi finanszírozása az állami támogatás szempontjából
- VZ SR Megmondjuk a gyerekeknek, hogy mi az egészséges
- A VZ SR Mikuláš csak egészséges finomságokat hozhat
- A sütik alapvető útvonalai