zöld

Csak a fehér spárgát ismeri? Ideje találkozni zöld húgával! Több vitamint tartalmaz és egészséges csemege, amely mindenképpen a tavaszi asztalhoz tartozik!

Lefolyók

Magas kálium- és aszparaginsavtartalmának köszönhetően kiegyensúlyozza a folyadék egyensúlyát a testben és serkenti a veseműködést. Ez biztosítja a felesleges víz kiválasztását.

Serkenti

A spárga nagy mennyiségű cinket tartalmaz, amely feszesebbé teszi a testet, és nemcsak az elmét serkenti - a szex iránti vágy spárgával való étkezés után is sokszor növekszik, mert a vitaminokkal teli vastag botok serkentik az alsó hasi véráramlást, amelynek pozitív hatása van. hatása a libidóra.

Karcsúsodik

A spárga nagy része (500 gramm) 85 kilokalóriát és 0,5 gramm zsírt tartalmaz.

Sok folsavat tartalmaz

500 gramm spárga a napi folsavigény körülbelül felét képes fedezni. Ez a B-vitamin támogatja a sejtek megújulását és a vérképzést. Különösen fontos a terhes nők számára, mert megakadályozhatja a születendő csecsemő születési rendellenességeit.

Tisztítja a vért

Egy jó oka van annak, hogy a spárga nagy szerepet játszik a tavaszi kezelésekben: A zöldségek serkentik az általános anyagcserét és segítik a szervezetet a méreganyagok kiürítésében.

Tele vitaminokkal

Több C-vitamint és béta-karotint tartalmaz, mint fehér nővére. Más fontos anyagok, például a B-vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék teszik ezt a nemes zöldséget igazi fitneszcsillaggá. A B, C és E vitaminok erősítik az immunrendszert és helyreállítják belső egyensúlyunkat. A K-vitamin támogatja a csontok és szövetek képződését. A növény stimulálja az anyagcserét és hipotenzív hatást fejt ki.

A színe jó

A fehér spárgával ellentétben A-vitamint tartalmaz, amely fontos szerepet játszik az egészséges bőr és a jó látás szempontjából. A ritka lila spárga számos antocianint kínál - természetes festékeket, amelyek védő hatással bírnak.

Eredet

A zöld spárga elsősorban a mediterrán országokból származik (Franciaország, Spanyolország, Olaszország).

Évad

Mivel a világ számos országában termesztik, szinte egész évben elérhető. A tényleges szezon azonban valamivel később kezdődik, mint a fehér spárga áprilisban, és júliusban ér véget.

Aromásabb és inkább zöldségekre emlékeztet, mint a fehér spárga.