Ez a desszert nagyon finom, bármilyen gyümölcsöt használhat, akár frissen, akár főzve, vagy fagyasztva. Ha még egészségesebb verzióra vágyik, cserélje ki a cukrot mézes vagy nyírfacukorral.
Szükségünk van:
A korpuszon:
5 - 6 evőkanál kakaó
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
nádcukor ízlés szerint
1/2 bal. sütőpor
Krémhez:
1 kg puha túró (fele-fele is tehet mascarponéval, én csak túróval készítem)
1 nagy tégely tejföl
1 bal. vaníliapuding főzés nélkül (használhatunk hideg zselatinmerevítőt vagy zselatint is szeletekben)
További:
1 bal. torta zselatinvörös
bármilyen konzerv vagy friss gyümölcs és gyümölcslé
Megközelítés:
Sütjük a korpuszt: A sárgáját habosra keverjük cukorral, olajjal, vízzel. A havat külön-külön és óvatosan felverjük, kézzel belekeverjük a sárgájába. laza hozzávalókat is keverünk - kakaót és sütőport. Tegye a tésztát egy formába (használhatunk kerek tortaformát is), és 170 ° C-on sütjük a sütő szerint kb. 15 percig.
Amíg a korpusz lehűl, elkészítjük a krémet: Az összes tejszínösszetevőt egyszerűen habverővel keverjük össze egy nagyobb tálban - ha főzés nélkül nincs pudingporunk, használhatunk hideg zselatinmerevítőt vagy zselatint a csomagoláson található utasítások szerint elkészített szeletekben.
Tegyen krémet a kihűlt testre (a testet gyümölcslével csepegtethetjük, hogy még szaftosabb legyen). A gyümölcsöt a tejszínre fektetjük (használhatunk málnát, meggyet, epret - frissen és konzerven is). Öntsük az elkészített zselatint, amelyet az utasításoknak megfelelően állítunk elő - csak gyümölcslét használjunk víz helyett. Hagyja megkeményedni, és szolgálhatunk.