Code áfonyalé 330ml BIO 100%
Termék állapota: Új termék
93 Tételelem
Figyelem: Utolsó darabok raktáron!
Csipog Részvény Google+ Pinterest
Áfonyalé 330 ml BIO üveg - 100% -os biogazdálkodásból származó gyümölcslé
Fogalmazás: 100% áfonyalé (nem koncentrátum)
Tartalom: 330 ml-es üveg
Ajánlott adagolás: Általában napi 30 ml. Vízzel hígítható. Használat után hűvös helyen tárolandó, és gyorsan fogyasztható. Felnyitás előtt rázza fel. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó, és 14 napon belül felhasználható.
Áfonyalé közvetlen sajtolásból finoman megnyomják az éréskor gondosan betakarított vad hegyi áfonyát. Az áfonya értékes étrend-kiegészítő, és ma már nagyon népszerű. A vörös, jelentősen savanyú vörös lé hígítatlanul is fogyasztható, de főleg limonádé alapjaként, más gyümölcslevekkel keverve, teában, sőt koktélokban is. Mi a közvetlen sajtolás? A hagyományos gyümölcsleveket koncentrátumból készítik, amelyet a kinyomkodott gyümölcslé elpárologtatásával készítenek. Az ilyen koncentrált gyümölcslé olcsóbb szállítani és tárolni. A koncentrátumot vízzel hígítjuk, mielőtt a végső csomagolásba töltjük. A sűrítés negatív hatással van mind a vitamintartalomra, mind a lé ízére. A közvetlen préselésből származó gyümölcsleveket friss gyümölcs préselésével és a préselt lé azonnali kinyomásával nyerik. A levet ezután rövid enyhe melegítéssel pasztörizálják, ami biztosítja a lé mikrobiológiai biztonságát. A pasztörizált levet nem kell tárolni, amíg a hűtőszekrényben fel nem nyitják. A koncentrátum és a közvetlen préselés levének különbsége az első kortyon látható!
Az áfonya magas az A-, E- és C-vitamin-, vas-, kalcium-, kálium- és antioxidáns-tartalmuk. Ez utóbbi magyarázhatja a rák és a szívbetegség elleni küzdelem képességét. Az áfonya növeli a "jó" HD zsírok arányát, és lassítja a máj és az emlőrák sejtjeinek növekedését a laboratóriumban.
Az európai telepesek az őslakos amerikaiaktól tanulták meg az áfonya fogyasztását. Az akkor hosszú és kérlelhetetlen tél idején ezek a mélyvörös bogyók mind örvendetes vitaminforrást jelentettek, és jelentősen megnövelték a büdös hús ízét. Emlékeztetőül, Amerikában a Hálaadás napján minden nap egy jellegzetes áfonyamártással ellátott pulykát esznek. Már abban az időben az áfonya gyakran használt gyógyszer volt a láz, az emésztési problémák és a duzzanatok kezelésében. Ezenkívül az elmúlt évtizedekben a kutatók elkezdték rámutatni az áfonya képességére a húgyúti fertőzések elleni küzdelemre, valamint az ínybetegségek, a szívbetegségek és a rák elleni küzdelemben rejlő lehetőségekre.
Az áfonya antibakteriális képességei a bennük lévő kémiai vegyületek okozzák, amelyeket proantocianidineknek neveznek.
- Elkészítési utasítások: Áfonyalé közvetlenül fogyasztható vagy vízzel hígítható, keverhető gyümölcsitalokhoz, koktélokhoz, gyümölcsdesszertekhez, müzlihez vagy joghurtokhoz adható.