A hibát mindazok elkövetik, akik csak elkezdik a testmozgást, és nem változtatják meg egyszerre a menüket. Miért? A test a fizikai terhelés növekedésével megváltoztatja anyagcseréjét. Hatékonyabban kezd égni. Sajnos ez azt jelenti, hogy kevesebb energiát fogyaszt a nagyobb teljesítmény érdekében. Ami fordításban lassabb fogyást jelent.
Ez lehetővé teszi, hogy valaki napi órákat töltsön az edzőteremben, és ne fogyjon le. Ha energiadús ételekkel töltik meg, a test alkalmazkodik a terheléshez, és nem szabadul meg a zsíroktól. A fogyáshoz növelni kell a békés és a növényi fehérje bevitelét, és csökkenteni kell a tápanyagokhoz kötött összes energiaellátást. Ez nem feltétlenül csökkenti az ételek mennyiségét, a teljes energiaellátás igen.
Dr. Herman Pontzer, a New York-i Városi Egyetemről tárgyalja az emberi anyagcsere törvényeit, és kísérleti kutatások során kimutatta, hogy a test gyorsan alkalmazkodik a stresszhez. Amikor az emberek sportolni kezdenek, általában fogynak, de idővel ez a tendencia megáll.
"A fizikailag legaktívabb emberek (tanulmányunkban) ugyanannyi energiát költöttek, mint azok, akik csak kismértékben sportoltak." állítja Pontzer. Természetesen nem a felszabaduló energia az egyetlen mérték, az emberek, akik nagyon aktívan sportolnak, jobb kondícióval és erősebb izmokkal rendelkeznek. A fogyás szempontjából azonban az extrém fizikai aktivitás hosszú távon nem biztos, hogy előnyös.
"Rengeteg bizonyítékunk van arra, hogy a testmozgás fontos az egészséges test és lélek fenntartásához, és ez a munka ezen nem változtat. De a kutatás hozzáteszi, hogy a fogyáskor is az étrendre kell összpontosítanunk, különösen a fogyás és az egészségtelen súlygyarapodás megakadályozása terén. " - teszi hozzá Dr. Pontzer.