Nagyon jó könyvet is ismerek, sajnos németül - változatos étrend a vesék számára.

étrend

Olyan recepteket tartalmaz, mint:
reggelire 3g, 5g, 10g, 15g fehérjével
tizedik vagy ólom: 1g, 3g, 5g és 10g fehérjével
ebédek 12g, 30g, 40g és 45g fehérjével
desszertek 1g fehérjével
vacsora 7g, 10g, 15g és 20g fehérjével

Vannak olyan gyöngyök is, mint:
A 200 ml fekete sör nátrium- és káliumszegény. 470 kJ/112 kcal tartalmaz:
0,7 g fehérje, 0 g zsír, 23 g szénhidrogén, 0 g ballaszt, 173 g víz, 10 mg nátrium, 58 mg kálium, 8 mg kalcium és 34 mg foszfor
Teljes sör 200 ml-es jegyzet mindazokat a söröket megemlítjük, amelyek sörtetartalma 11-16%. Pilsner sör - nátrium- és káliumszegény - 377 kJ/84 kcal
Tartalmaz:
1 g fehérje, 0 g zsír, 6 g szénhidrogén, 0 g ballaszt, 184 g víz, 8 mg nátrium, 110 mg kálium, 8 mg kalcium és 64 mg foszfor.

Alacsony nátrium- és káliumtartalmú cukorkák:
50 g mályvacukor - 166 kcal/697 kJ
50 g nyúlós medve - 94 kcal/394 kJ
12 g tejcsokoládé (4 csík) - 64 kcal/269 kJ

Adok hozzá egy receptet pl. karácsonyra:

Karácsony (14 darab)

25g élesztő
150ml langyos víz
40g cukor
35 g olajat
80g mazsola
500g liszt Damin - alacsony fehérjetartalom

Keverjük össze az élesztőt langyos vízzel, adjunk hozzá cukrot és végül olajat, keverjük össze a keveréket a liszttel, készítsük el jól a tésztát és adjuk hozzá a mazsolát, hagyjuk 1 órán át erjedni és keverjük össze újra. Osszuk a tésztát 3 részre - rudakra, és fonjunk belőlük egy fonatot, tegyük egy kivajazott tepsire, és dörzsöljük meg a többi olajjal, 30 percig sütjük 175 fokon.

1 darab: 753 kJ/178 kcal
0,5 g fehérje, 2,6 g zsír, 37,7 g szénhidrogén, 0,3 g ballaszt, 2 g víz, 8 mg nátrium, 69 mg kálium, 2 mg kalcium és 30 mg foszfor

Sharon, megkérdezhetném, hogy elküldenéd-e nekem ezeket a recepteket ételtáblázatok küldéséhez. hát, köszönöm.

Sharon, megkérdezhetném, hogy elküldenéd-e nekem ezeket a recepteket, hogy elküldjem az étellistákat. hát, köszönöm.

Conseja, személyes tapasztalatom van a dialízissel kapcsolatban, ha valamit konkrétan meg akarsz tudni, kérdezz bátran.

Ludmila, köszönöm az információt, minden jó tanács segít. Hogy hívják a könyvet? Abban az esetben, ha az anya nem tudna részt venni peritoneális dialízisen, és hosszú távú étrendet kellene követnie, akkor megfelelő lehet.

Sajnálom, hogy elkaptam a kérdését:
Evolúciós étrend az ápoló szerzők számára: Reinhold Kluthe és Herbert Quirin