Nyugaton emberek milliói hittek abban, hogy könnyen fogyaszthatnak sokat fogyás közben. Kiküszöbölték a szénhidrátokat az étrendjükből, de zsírokkal töltötték őket. Többnyire állat.

étrend

Az ilyen étrendet fogyasztók 25 éves követése azonban azt mutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, valamint az állati zsírokban és fehérjékben gazdag étrend jelentősen lerövidíti az életet.. És minél többet tartalmaz az étrend vörös húst és tejtermékeket, annál rosszabb. Azok az emberek, akiknek a teljes étrend 50-55 százaléka szénhidrátot tartalmaz, hosszabb ideig élnek, mint azok, akik akár 15 százalék szénhidrátot is fogyasztanak. És akkor is, amikor az ún Az alacsony szénhidráttartalmú étrend kevesebb kalóriát tartalmaz. A tanulmány 25 év alatt 432 ezer ember mintáját tartalmazza.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend elsősorban paleo vagy Aktinsova. A Harvard Egyetem kutatóinak a rangos Lancet orvosi folyóiratban publikált kutatásaiból az is kiderül, hogy a vegetáriánus étrend a legkevésbé káros az alacsony szénhidráttartalmú anyagokra. Megszünteti az állati zsírok és fehérjék fogyasztását, helyettesíti őket dióból származó növényi olajokkal, és fehérjét hüvelyesek formájában kap. "Kutatásunk azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely az állati zsírok és fehérjék fokozott fogyasztásán alapul, lerövidíti az életet, és az embereknek tolerálniuk kell őket.,Dr. Sara Seidelmann, a Brigham Young Egyetem munkatársa, aki kardiológusként vett részt a kutatásban.