Tanuljon nemcsak ízleteset, hanem gyönyörűt isCsomagolás - ez talán minden fiatal háziasszony álma. Mint kiderült, sokkal könnyebb megtalálni az ideális receptet a darált hús szeleteléséhez, mint azonos alakú és méretű darabokat kapni. Viszont viszonylag könnyű elkerülni az evéstől való hosszú félelmet a karaj tökéletességének elérése érdekében - csak vegyen egy speciális formát az edények készítéséhez.
A bográcsok gyártására szolgáló formák
Beszéljünk azonnal arról, hogy a modern piac nem szabadul meg a liszt készítésének különféle formáitól. Inkább ugyanazon témában beszélhet különböző változatokról - a karaj űrlapja általában három fő részből áll:
- alsó fedél;
- fedőlap;
- nyomja meg a gombot.
Szerelje össze ezt a három részt, és ezek szamiformák üstök készítéséhez töltelékkel vagy anélkül. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a legjobb, ha ezeket az öntőformákat kivehető fenekű karajokhoz alkalmazzuk - ebben az esetben nincs gond a létrehozott karaj kinyerésével.
A szilikon formákat külön is felveheti, sütőben vagy mikrohullámú sütőben használható. Az ilyen formában főzött sütik ideálisak a gyermekasztalhoz - ízletesek, szépek és hasznosak.
Hogyan használjuk a formát üstök készítéséhez töltelékkel?
Az űrlap segítségével ízletes és gyönyörű szelet töltelék elkészítéséhez hajtsa végre a következő műveleteket:
- Hideg vízzel nedvesíti a penész minden részét. Erre azért van szükség, hogy a kész korong minden gond nélkül kicsússzon a formából.
- Helyezze a darált hús alsó fedél felét, a felső fedelet és zárja le egy prés segítségével, hogy nyomáslyuk alakuljon ki a töltéshez.
- Nyissa ki a formát, és helyezze be a tölteléket a horonyba. Bármi lehet, kezdve zöldségekkel, sajttal, tojással, gombával és burgonyapürével. Az egyetlen korlátozás az, hogy a patron ne legyen folyékony.
- Helyezze a töltelék másik felét a felső fedélbe, és zárja le. Csatlakoztassa a kazán összes részét a préssel.
- Nyissa ki a formát, és óvatosan vegye ki a korongot a formából.
Rövid ideig megismételve ezeket az egyszerű műveleteket, nagy mennyiségű tiszta, azonos méretű garnélát kaphat. Az egyetlen "de" - a legtöbb formát hamburger töltelékek előállítására tervezték, ami azt jelenti, hogy csak 10-12 cm átmérőjű szeleteket készíthetünk bennük. Ugyanannak a minimalizmusnak a hozzáadásával meg kell keresni a változó méretű szeletelt formák értékesítését.