Ezeken a forró nyári napokon közvetlenül arra kérik, hogy egy könnyű és frissítő salátát fogyasszon ebédre. Egy darab zöldség, egy darab gyümölcs, egy darab sajt és ínyenc élvezetet teremt, amelyet otthon néhány perc alatt elő tud varázsolni.
Az édesköménynek nagy szerepe van egy salátában, amely egy mediterrán konyhát kínál. Ezt a zöldséget kisebb természeti csodának tekintik. Testünk profitálhat ebből a zöldségből. A benne lévő anyagok pozitív hatással vannak az emésztőrendszerre, a vesére, a húgyutakra. Erősíti az immunrendszert, és gyorsítja az anyagcserét. Ha megpróbál fogyni néhány kilót, akkor biztosan nem szabad kihagynia étrendjét az étrendből. Készítsünk hát egy könnyű salátát édesköményrel és gránátalmával.
Amire szükségünk lesz egy édesköményes és gránátalmás salátához:
- 1 darab nagyobb édeskömény
- 1 gránátalma
- 1 narancssárga
- 1 darab piros narancs (lecserélheti egy közönséges narancsra)
- 1 db nagyobb lilahagymát
- 10 darab apróra vágott mentalevél
- különböző saláta levelek keveréke
- 1 kisebb avokádó
- citromlé
- 3 pl olívaolaj
- 1 Balzsamművészet
- bors
Hogyan kell csinálni:
Kezdjük a gránátalmával, amely valószínűleg a legnagyobb pillangó. Vágja nyolc részre, és vegye ki belőle a magokat. Hónapokra vágjuk a narancsot és kettévágjuk. Mossuk meg az édesköményt, vágjuk ketté és vágjuk vékony csíkokra. Vágja a lilahagymát vékony körökbe. A salátát tépd kisebb darabokra.
Keverje össze a megpuhult avokádót citromlével, és keverje belőle egy zabkását, amelyet végül a salátához kevernek. Csorgasson le citromlevet, balzsamot és olívaolajat. Sózzuk és ízesítsük ízlés szerint. Kész egy frissítő nyári saláta édesköménypel.
Sült halat készíthet salátával. Jó étvágyat.