Tervezze meg életét, hogy éljen és szeresse.
Télen a friss zöldségeket és gyümölcsöket nehéz megtalálni. De a szupermarketeknek és a télikerteknek köszönhetően egész évben várhatjuk a ropogós salátát! Hozom neked a gyors és egészséges kedvenc receptemet.
Nem mindannyian vegetáriánusok vagy az egészséges táplálkozás kedvelői vagyunk. De próbáld ki a salátát kedvenc ételeddel. Tészta, steak vagy sült csirke? Friss salátával minden finomabb. Ezt a prágai Vítkovban való reggeli futásom után készítettem elő, és kaviárszivacsokkal és citromvízzel készítettem. Frissítő és ízletes. Remélem, tetszeni fog nekem az ízekkel és vitaminokkal teli gyors és egyszerű receptem.
Az ár: 6 €/Felkészülési idő: 15 perc/Adagok: 3/Kalória adagonként: 140
Készít:
2 sárga paprika
3 újhagyma
1/2 uborka
koktélparadicsom 1 tartály
2 pol. kanál olívaolaj
Só és fekete bors vagy más ízlés szerint
Figyelem:
Kés, tányér, salátástál, salátaszárító
Rajt:
A saláta a világ legegyszerűbb receptje! Csak moss meg mindent, vágd és keverd össze:)
„A jól elkészített salátát egységesíteni kell; hogy minden hozzávalónak tökéletes értelme legyen egy tál megosztásához. " - Yotam Ottolenghi, brit szakács, szakácskönyv szerző és étteremtulajdonos
Tudta, hogy a paradicsom gyümölcs?
Tudományos szempontból a paradicsom gyümölcs. A gyümölcsök a virág tövében lévő heréből fejlődnek ki, és tartalmazzák a növény magjait (a termesztett formák mag nélküliek lehetnek). Az áfonya, a málna és a narancs valóban gyümölcs, csakúgy, mint sokféle dió. Forrás: Oxfordi szótárak.
Kaviár
Ez a finomság sót és hal tojást, az Acipenseridae családot tartalmaz. Lehet "friss" (pasztörizálatlan) vagy pasztőrözött, de a pasztörizálás csökkenti kulináris és gazdasági értékét. Hagyományosan a kaviár kifejezés csak a Kaszpi és a Fekete-tengeren élő vad tokhal ikrára utal. A kaviár azonban más halak - lazac, pisztráng és más tokhalfajok - ikra is.
Egy kanál kaviár napi adag B12-vitamint tartalmaz, magas koleszterin és só tartalommal. 1 evőkanál (16 g) kaviár tartalmaz:
Energia: 42 kcal
Zsír: 2,86 g
Szénhidrátok: 0,64 g
Élelmi rost: 0 g
Fehérje: 3,94 g
Só: 240 mg
Koleszterin: 94 mg
Cink: 12,18 mg
A képen látható kaviár Ukrajnából származó lazac kaviár.
TIPPEK:
- A saláta finom ropogós, de nem ropogós talaj- vagy homokdarabokkal. Az újhagyma mosásakor vágja le hosszában a zöld végeket, és mossa le belülről.
- Salátaszárító - a legjobb módja annak, hogy megakadályozzuk a saláta nedvesedését és nedvesedését.
- Ne feledje - Amikor a zöldségeket megsózzák, az levet bocsát ki.
Hagy egy Válasz Mégse választ
Sajnáljuk, be kell jelentkeznie, hogy megjegyzést írhasson.