A Risini szárított búzadara. Ezt a salátát melegen vagy hidegen is tálalhatjuk, mindkét változat finom. A feleség azt akarta a holnapi bulira, bulit rendeznek a lányukkal, szóval nem ez az, amikor a könyörgő szemekkel néz. Csak azt látom, hogy szombaton süket leszek. Ez veled is van, amikor néhány nő találkozik, két gyermek után két bort kapnak, és a srác nem kapja meg a szót. Gah.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Elkészítjük az alapanyagokat. Először keményre főzzük a tésztát és a tojást.
Vágja a paprikát és a gombát apró darabokra. Zöldségkonzerveket savanyúság nélkül készítünk el, pohárba tesszük, később szükségünk lesz rá. Szeletelje fel a konzerv sárgarépát.
Tegyen olajat egy edénybe, és először párolja meg a borsot, körülbelül öt perc múlva adja hozzá a gombát. Közben megtisztítjuk a főtt tojásokat és apró darabokra vágjuk.
Pároljuk, amíg az edényben lévő víz fele el nem párolog. Hozzáadjuk a többi zöldséget. Melegítsük egy ideig, és vegyük ki az edényt a tűzhelyből.
A keveréket hozzáadjuk a főtt tésztához, sózzuk, és enyhén összekeverjük.
Tegyen egy üres edénybe mindent, ami szükséges az infúzióhoz, forralja fel és azonnal vegye ki a tűzhelyből.
Öntsük az infúziót a tésztasalátára, és adjuk hozzá a felszeletelt tojásokat.
Mindent összekeverünk. Ez már jó és meleg.
Aki szeretne, befejezheti, beteheti egy tányérra, és meghintheti reszelt parmezán sajttal. Ez a meleg egyszeri étkezés diétásabb változata.
Nos, ha szereted a majonézt, hagyd kihűlni, és adj hozzá majonézt tejföllel. Fele-fele Hagyja a salátát legalább négy órán át a hűtőszekrényben állni.
Ezután külön étkezésként vagy köretként tálalhatjuk a bélelt tálakhoz. De készíthetünk ilyen lemezeket is. A saláta nagyon finom, de a masso masso, ott hiányzik.