Könnyű zöldség-gyümölcs saláta dióval és savanyú öntettel. Hogy az étel ne legyen annyira diétás, sóhajtott:) Olyan kötődés vagyok, amelyet mindenki jól ismer.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Zöldségeket és gyümölcsöket mosunk. A sárgarépát megtisztítjuk és lereszeljük, a cukkinit negyedekre vágjuk és vékony szeletekre vágjuk, a cikóriát kisebb darabokra vágjuk. Keverjük össze, és adjunk hozzá bazsalikomot.
A napraforgómagot és a fenyőmagot további zsír nélkül aranybarnára sütjük. Kecskesajtot kisebb darabokra vágunk. Adjuk össze a zöldségekhez. Az epret kettévágjuk és félretesszük.
Öntözés: Megtisztítjuk és megnyomjuk a fokhagymát. A hagymát megtisztítjuk és kis kerekekre vágjuk. Adjon hozzá folyékony összetevőket és fűszereket, keverje össze.
A salátát tányérokra helyezzük, öntetet öntünk rá, a tetejére helyezzük az epret. Szolgálhatunk. A salátához burgonyás palacsintát is készítettem. Jó étvágyat.:)