változatos

Hozzávalók 1 adagra:

Teljes zsírtartalmú mustár1 g
Brokkoli30 g
Olivaolaj1 ml
Méhméz (7 g)1 teáskanál
Szárított áfonya10 g
Dió keverék0,5 marék
1 csipet
Bors1 csipet
Csicseriborsó sós lében40 g
Quinoa főzött50 g
Balzsamecet1 g
Sült édesburgonya30 g

Nem szükséges fehérjét csak húsból venni, forrásuk szintén gabonafélék. A meleg saláta csak főételként kiváló, de köretként is használható.

Tegye a quinoát főzés előtt 10-15 percig vízben. Ezután öntse ki a vizet és forralja fel a quino-t forrásban lévő vízben. Az arány legyen 1: 2 (quinoa: víz). 15-20 perc alatt elkészül, meg tudja állapítani, hogy a magok átlátszóak lesznek. Legyen óvatos, hogy a quinoa, valamint más gabonafélék, könnyen nyer hangerőt, ezért ne vigyük túlzásba az adagolással. Még egy kis adag is elegendőnek bizonyulhat.

Az édesburgonyát megmossuk, kockákra vágjuk, és előmelegített sütőben megsütjük 180 fok. Hagyja, hogy az áfonya vízben megpuhuljon. Öblítse le a csicseriborsót. A brokkolit forró vízzel megpároljuk és apró rózsákra vágjuk.

Ezután készülj fel méz, mustár, olívaolaj és balzsamecet öntete. Akkor ízlés szerint. Próbáljon beletenni egy evőkanál mindent, és folytassa a fűszerezést.

Sült édesburgonya, megfőtt és leöblítette keverje össze a csicseriborsót, az áfonyát, a brokkolit és a diót a quinoával.

Oldja fel az exkluzív tartalmat

Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:

  1. Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
  2. Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
  3. Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
  4. Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről