Ma egy barátom kérésére almás rétes, bevallom, a leveles tésztából, még mindig megvásárolva 😁. Nagyon egyszerű recept, különösen kezdőknek.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az almákat negyedekre vágtam, a magokat levágtam.
Aztán durva reszelőn reszeltem őket. Így elvesztettem a hámozás munkáját, mert a bőr reszelés után a kezemben marad. A cukrot, a citromlevet és a fahéjat ízlés szerint készítik.
Fokozatosan sodorjuk ki a leveles tésztát, terítsük ki az almatölteléket, fordítsuk meg és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Kenjük meg tojással, és süssük 200 fokon.
A réteseket 50 percig sütötték, kivettem a sütőből.
. hagyta kissé kihűlni és levágta. Jó ízlést kívánok.