Re: Alternatív kenyérsütés
Küldés innen Ayleen »2006. augusztus 24., 15:40
Re: Alternatív kenyérsütés
Küldés innen dasenka »2006. augusztus 25., 07:45
Re: Alternatív kenyérsütés
Küldés innen Ivo »2006. augusztus 30., 17:14
Re: Alternatív kenyérsütés
Küldés innen Ayleen »2006. augusztus 30., 18:06
Re: Alternatív kenyérsütés
Küldés innen Ayleen »2006. szeptember 4., 11:45
Re: Alternatív kenyérsütés
Küldés innen Ayleen »2006. szeptember 4., 11:48
Re: Alternatív kenyérsütés
Küldés innen Ivo »2006. szeptember 4., 12:09
Ayleen: Nem tudom mit képzelni puhának. Még a csíráztatott rozs vagy búza, ha hozzáadtam a kenyérhez, nem tűnt puhának. De ők sem voltak kemények. Az egyetlen gabona, amely igazán puha a kenyérben, a zab.
Ha csírázza a gabonaféléket, ne öblítse le gyakran. Csak naponta egyszer, de előzőleg hagyja, hogy megfelelően kiürüljenek a vízből. A zab kivételével minden könnyen csírázik.
A gabonafélék csírázása egyszerű.
1. Töltsön meg egy csésze nagy joghurtot gabonával. Töltsön bele egy 2 literes limonádés palackot.
2. Töltse fel félig hideg vízzel, és hagyja egy éjszakán át.
3. Tegyen gézet az üveg nyakára, gumírozza és nyomja le a vizet az üvegből, és hagyja egy ideig fejjel lefelé, hogy az összes víz folyjon.
4. Tegye az ablakra, és minden reggel mossa le vízzel. Időnként megfordíthatjuk az üveget az ablakon.
5. Amikor a hajtások akkorák, mint a gabona, készen állnak. Kivágod az üveget (tele van), vagy vizet teszel bele, és a szitán lévő gabonával kinyomod.
Figyelmeztetés: Ha ilyen zabot csinál, az tönkremegy. A zabot másképp készítik. Az utasítások a búzára, a rozsra és az árpára vonatkoznak. A köles nem ázik ilyen sokáig, csak vízben mossa, különben a köles eljárás is érvényes.