laktóz

Részvény

Élelmiszerallergiával élni korántsem könnyű, de nem vagy egyedül vele, mert egyes formái emberek százmillióit zavarják szerte a világon. Egyesek számára az ételallergia hasi fájdalmat jelent, mások számára hányást, görcsöket, sőt anafilaxiás sokkot, ami valóban nagyon veszélyes, néha végzetes is. Az egyik allergia, amely a közelmúltban nagyon elterjedt, a tejtermékek intoleranciája. Akkor jó tudni, hogy melyek a tehéntej megfelelő helyettesítői.

A világ több mint felénél van

A laktóz intolerancia akkor fordul elő, ha az emberi testben nincs elegendő megfelelő enzim a tejtermékekben jelen lévő cukor emésztéséhez - laktóz. Ezt az enzimet laktáznak hívják. Ha hiányzik a szükséges mennyiség, hasi fájdalmat, görcsöket, puffadást, túlzott puffadást vagy hányást és hányingert tapasztalhat a tej vagy más tejtermék elfogyasztása után. Ne aggódj, nem vagy egyedül. Valójában a lakosság több mint 65 százaléka szenved laktóz-intoleranciában.

Érdekelni fogja

Tudod mi a teniózis? Tudja meg, milyen parazita okozza és hogyan nyilvánul meg!

    200 3
  • 2019.07.24

A legnagyobb hibák a légkondicionálás használatakor: Egészséggel és pénzzel szerencsejáték!

    37 6
  • 2019.07.23

Tejpótlók

Talán a legalapvetőbb laktóztartalmú étel, amelyet valóban ömlesztve használnak, a tej. Tejet iszunk, ráöntjük a gabonaféléket, hozzáadjuk a kávéhoz, sütéshez és főzéshez. Ezért elmondható, hogy egy laktóz-intoleranciában szenvedő ember számára nehéz lehet a tej nélküli élet. Ezért hozunk egy listát a nem állati eredetű legjobb tejpótlókról, amelyet minden bizonnyal értékelni fognak a vegánok, akik viszont meggyőződésből nem esznek semmit, ami állattenyésztésből származik.

Mit kell figyelembe venni a vásárlás előtt?

Mielőtt a tehéntejpótlót választaná, fontolja meg, mi a legjobb az Ön számára. Ellenőrizze, hogy a termék tartalmaz-e elegendő kalciumot, kiegyensúlyozott mennyiségű cukrot, tartalmaz-e B12-vitamint és nem tartalmaz-e veszélyes adalékanyagokat. Végül vegye figyelembe a korlátozásait, ha allergiás a diófélékre, inkább szója- vagy rizstejet válasszon. És végül nézze meg az árát. Eltér a nem állati tejmárkákétól, de gyakran nem a legolcsóbb étel.