otthon

Azok közé a férfiak közé tartozol, akik utoljára a konyhában álltak a konyhai egység felszerelésekor? Ha szinte nincs tapasztalata az ételek elkészítésében, és a fele néhány napig utazott, akkor valószínűleg nem lesz a legkellemesebb estéje. Éhes gyomorral lefeküdni talán minden jó srác rémálma. Ennek a nem kívánt állapotnak a megelőzése érdekében két lehetőség közül választhat: vagy tárcsázza a kézbesítési telefonszámot, vagy főz valamit. Gyors, ízletes és végül a maga módján!

Éjfélkor is könnyű és egészséges - miért próbálja ki az ilyen halakat?

Ha nem akar néhány órát tölteni a vacsora elkészítésével, akkor minden idők leggyorsabb receptje van.

Amire szüksége lesz: Pangasius halfilék, halízesítők, vaj, citrom, burgonya, tej, só

Hogyan kell csinálni: Hagyja a halfiléket kiolvasztani - ideális, ha előre belegondol, és legalább 3 órával a tervezett főzés előtt kiveszi a fagyasztóból. A mikrohullámú sütőben történő leolvasztás azonban vészhelyzetként is szolgál. Helyezzen vajszeleteket a tepsibe, hogy szinte folyamatos réteget hozzon létre. A filét mindkét oldalon enyhén megszórjuk halízesítővel, és előkészített tepsibe tesszük. A filék tetejére tehet néhány szelet vajat is, hogy sütés közben ne száradjanak ki. Fedje le a tepsit fóliával, és tegye egy fűtött sütőbe. 180 ° C-on 20 percnek elegendőnek kell lennie a halak számára. Időnként azonban ellenőrizze, és ha szükséges, fedje le vízzel. Ugyanakkor a burgonyát sós vízben megfőzzük, amelyet a pikkelyezés után azonnal elkészíthetünk. Fújd fel őket, adj hozzá vajat, tejet, ha szükséges, és addig keverd, amíg a massza sima lesz, azaz csomók nélkül. Tálalja a halat és a burgonyapürét, és csepegtesse le citromlével. Köretként bármit használhat - a friss apróra vágott zöldségektől kezdve az uborkakonzerven át a cékláig.

Típus: Magad is varázsolhatsz fűszereket. Csak sózza meg a filét, és ízesítse fekete borssal. A többi rajtad múlik - az étel kellemesen illatos például provence-i gyógynövényekkel.

Csirke mentés - sült combok

Ha a gyomrod húsra vágyott, van egy egyszerű megoldás.

Hozzávalók: csirkecomb, hagyma, só, őrölt pirospaprika - édes, fekete bors, egész rasca, olaj, burgonya vagy rizs

Megközelítés: Kenje meg a tepsit olajjal, az aljára szórja fel a kockákra vágott hagymakockákat. Tegye rá a combjait, szórja meg mindkét oldalát sóval, fekete borssal és pirospaprikával. Alternatív megoldásként egyáltalán ne aggódjon miatta, és azonnal vásároljon sült csirkefűszereket. Meghintünk mindent egy kis maréknyi egész répával, és fűtött sütőbe tesszük. 190 ° C-on a hús túlsült az órájában, de mindenképpen kövesse. Főzzük köretként a burgonyát vagy a rizst - ízlésünktől és képességeitől függően. Ha még jobban le akarja egyszerűsíteni a munkáját, elegendő a friss kenyér és a minőségi torma. Savanyúsággal kombinálva mindenképpen megszokja!

Szupergyors tészta

Bár elkészítésük valamivel bonyolultabb, az eredmény mindenképpen megéri.

Mit vásároljon előre: orsó alakú tészta, tejföl, Niva sajt, sonka, kis doboz kukorica, finom hagyma vagy kis póréhagyma, fekete bors, bazsalikom

Hogyan főzzük: Főzzük a tésztát az utasításoknak megfelelően. Egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk rajta a hagymát. Adja hozzá a Niva sajtot, és folyamatos keverés közben várja meg, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá tejfölt (kb. 150 g), tésztára vágott sonkát, kukoricát (ízlés szerint) és forraljuk fel. Fűszerezzük fekete borssal és bazsalikommal, és tartsuk melegen alacsony hőfokon, amíg le nem eresztettük a hihető tésztát. Előre összekeverheti velük az elkészített mártást, vagy betölthet egy tányér orsót egy tányérra, és öntse a keveréket a serpenyőből. Csak villára van szükséged!