Német biokémikus Dr. Johanna Budwig, amelyet az orvostudományi Nobel-díjra többször is jelöltek, számos krónikus és civilizációs betegség kezelésének egyszerű módszerének felfedezője, amelyet manapság a világon sokan alkalmaznak.
Ez a módszer azon alapul olaj-fehérje étrend, amely egyesíti a lenmagolajat és a túrót század egyik legfontosabb orvosi felfedezése.
Dr. Budwig tanulmányozta betegeinek vérmintáit, és keresett valamilyen összefüggést a beteg és egészséges emberek vérminősége között. Ezt kitalálta egészséges emberek vérében magasabb az omega-3 zsírtartalom, mint a betegeké. Az omega-3 zsírok az esszenciális zsírsavak közé tartoznak, amelyek nélkülözhetetlenek a test megfelelő működéséhez.
E megállapítás után dr. Budwig a legjobb módszert keresi az omega-3 zsírok megszerzésére, amelyek szintén megfelelően feloldódnának az emberi testben. Sok kísérlet után rájött Az omega-3 zsírok leggazdagabb forrása a lenmag és a belőlük préselt olaj, és hogy ezek a zsírok a legjobban felszívódnak kéntartalmú fehérjékkel kombinálva..
Ezen következtetések alapján Dr. Budwig kiváló minőségű lenmagolaj és túró (vagy túró) kombinációjából álló étrenddel kezeli betegeit.
A lenmagolaj és a kéntartalmú fehérjék keverésének oka az, hogy ez a kombináció lehetővé teszi a zsír vízben való oldódását, amelyet aztán a test gyorsabban felszív.
Ez a kezelés még a legkisebb hajszálerekbe is behatolhat, feloldhat minden alkalmatlan zsírt és megtisztíthatja a vénákat és az artériákat. Emellett erősíti a szívet, gyógyítja az ízületi gyulladást, a sclerosis multiplexet, a rákot, a cukorbetegséget, a gyomorfekélyeket, a pikkelysömör, az ekcéma, a pattanásokat,…
Dr. Budwig arra a következtetésre jut, hogy a jelenlegi krónikus és civilizációs betegségek többségét az élelmiszerek és olajok helytelen tömeges feldolgozása és gyenge tápértéke, valamint az élelmiszert szennyező és az abban lévő elektronokat eltávolító veszélyes növényvédő szerek világszerte történő használata okozza. A kezelés része Dr. Budwig is gyakorol és friss levegőn tartózkodik. Ez is nagy szerepet játszik a nap gyógyító ereje. A zsírok és fehérjék megfelelő egyensúlya esetén a test mágneses mezővel rendelkezik, amely szó szerint vonzza a napsugarakban található fotonokat, lehetővé téve a nap gyógyító erejének bejutását a testbe. Ideális az árnyékban maradni, például egy fa alatt, mert a klorofill színű leveleken keresztül behatoló napfény hullámhossza növeli a nap gyógyító erejét.
RECEPTEK:
Lenmagolaj és túró (BUDWIG KEVERÉK):
Tegyen 6 evőkanál/PL/túrót (legalább 10% zsírt tartalmaz) vagy túrót és 3 PL szerves lenmagolajat a turmixgépbe. Keverjen össze mindent (min. 1 perc). Ezután őröljön meg 2 PL lenmagot (pl. Kávédarálóban), és adja hozzá a keverékhez. Ízlés szerint választható összetevők: cayenne paprika (fahéj), fahéj, dió (a földimogyoró kivételével), gyümölcs, méz, fokhagyma, pirospaprika, víz vagy pezsgő. Fogyassza ezt a keveréket naponta 3-szor. A magokat mindig nyersen fogyassza, soha ne töltse fel és ne hőkezelje. Egy PL lenmagolaj 3 PL lenmagnak felel meg. A lenmagolaj gyorsan romlik az oxigénhez, a hőhöz és a fényhez jutva, ezért hűtőszekrényben kell tárolni. A nem megfelelően feldolgozott vagy rosszul tárolt olajok gyorsan megsárgulnak, és ezután károsítják az emberi egészséget.
Az eredeti receptben 10% -ot meghaladó zsírtartalmú túrót említenek, szintén az omega 3 és omega 6 zsírok helyes aránya miatt. Később megállapították, hogy az alacsony zsírtartalmú túró alkalmasabb és logikusabb is az a tény, hogy a len-fehérje étrend kizárja az étrendből csak az állati zsírokat (a túró és a biotojás kivételével). Az alacsony zsírtartalmú túró csökkentheti a keverék gyógyító hatását. A fontos tény azonban az, hogy milyen más zsírokat fogyasztanak az étrendben.
BUDWIG MAYONNAISE:
Keverjen össze 2 PL (30 ml) lenmagolajat, 2 PL tejet és 2 PL joghurtot. Ezután adjon hozzá 2 PL citromlevet (vagy almaecetet), 1 teáskanál (2,5 g) mustárt és ízlés szerint friss apróra vágott gyógynövényeket (például majoránna vagy kapor). Ezután adjon hozzá 2 vagy 3 szelet legjobb házilag szedett zöldséget (vigyázzon a tartósítószerekre, ha a boltban vásárol!) És egy csipet gyógynövényes sót.
A BUDWIG TERÁPIA ÁLTALÁNOS SZABÁLYAI:
Az alapkezelés 3 hónapig tart. A lenmagolaj és a túró aránya a kezelés során 1: 3 és 1: 4 között van. Célszerű azonban az első héten vagy 10 napon 1: 1 arányban kezdeni, majd a következő héten vagy 10 napon 1: 2 arányban, és ugyanez után 1: 3 - 1: 4 értékre stabilizálni. idő. 3 hónap elteltével fokozatosan csökkentjük az adagot napi 1 PL lenmagolajra, ami valójában állandó megelőző adag.
A Budwig-terápia során a beteg az első napon más étrendet nem folytat, csak Budwig-keveréket (250 ml lenmagolajat túróval keverve) és frissen préselt gyümölcsleveket (ne édesítsen!). Nagyon beteg ember esetén az első napon lenmagolajjal és mézzel kevert pezsgőt adhatunk gyümölcslé helyett. A pezsgő könnyen felszívódik.
1) A CUKOR TELJESEN TILOS. Stevia, méz vagy szőlőlé felhasználható édesítésre.
2) TILTOTT ÉLELMISZEREK:
- állati zsírok és hús (a túró, a túró és a biotojás kivételével)
- salátamártások, majonéz és fagylalt
- fehér tészta
- vaj, margarin, hidrogénezett zsír és transzzsír
- konzerv hús és kolbász (tartósítószerek blokkolják a lenmagolaj által okozott anyagcserét)
- erjesztetlen szójatermékek
3) A KÖVETKEZŐ FRISS FRISSÍTETT LÉBŐL: sárgarépa, zeller, alma és cékla.
4) IGYON FORRÓ TEÁT NAPPAN HÁROM SZERKEZETBEN.
Különösen alkalmas a borsmenta és a csipkebogyó tea. Jó meginni egy csésze fekete teát reggel.
Súlyos betegségek esetén a béltisztítás támogatásához a béllé (3 bogár, 2 sárgarépa, 1 zeller, 1 tyúktojás méretű burgonya, 1 petrezselyem) használatára is szükség van, igyon sok vizet és fogyasszon a megosztott étrend alapelvei. Az étrendnek organikus minőségűnek kell lennie. Bizonyos esetekben a hús, különösen a hal fogyasztása, de soha nem a tenyésztett halak fogyasztása szintén alkalmas a test megerősítésére. A tenger gyümölcseinek és a sertéshúsnak a fogyasztása nem megfelelő.
PÉLDA NAPI MENÜ:
Reggeli előtt igyon meg egy pohár savanyú tejet vagy savanyú káposzta levet.
REGGELI:
A müzli (közönséges gabonafélékből) 2 PL lenmagolajat és mézet önt. Adjon hozzá friss gyümölcsöt évszakonként és a dióféléket, kivéve a mogyorót. Igyon ízlés szerint gyógyteát vagy fekete teát. Adj magadnak egy 120 g-os adag BUDWIG MIXTURE-t étellel vagy külön-külön.
FALATOZÁS:
Igyon egy pohár friss gyümölcslevet (sárgarépa, zeller, alma vagy cékla).
EBÉD:
Nyers zöldségsaláta BUDWIG MAYONNAISE-vel, például reszelt répa, sárgarépa, karalábé, retek, savanyú káposzta, karfiol és hasonlók. Ízlésképpen apróra reszelt tormát, apróra vágott snidlinget vagy petrezselymet adhatunk hozzá. Gőzölhetünk főtt zöldségeket, burgonyát, gabonaféléket, rizst, hajdinát, köleset stb. Ehhez adunk egy adag BUDWIG MIXTURE-t.
VEZET:
Friss gyümölcs keveréke BUDWIG MIXTURE-vel vagy egy kis pohár borral vagy pezsgővel, vagy friss gyümölcslé 1-2 PL-vel keverve mézes, csepegtetett őrölt lenmagban.
VACSORA:
Forró étel hajdinából, zabpehelyből vagy szója süteményekből. A hajdina dara a legjobb, és lehet zöldséglevesben vagy szilárd formában süteményként gyógynövényes mártással.
További receptek, tippek és tanácsok megtalálhatók Dr. honlapján. Budwig - http://www.budwigcenter.com/, ahonnan angol vagy spanyol nyelven is letöltheti a Budwig Therapy Guide-t (Budwig protokoll). Kéthetes kezelés is elvégezhető közvetlenül a malagai Budwig Centerben (Mariposa Clinic).
A len-fehérje gyógyító étrendet dr. J. Budwig már 1951-ben. 1990-ben MUDr onkológus ismét megvizsgálta. Dan C. Roehm, aki beszámolójában ezt írta a világ messze legsikeresebb rákellenes étrendjét képviseli. Ma ezt a módszert sokan alkalmazzák különböző egészségügyi problémák kezelésében, de megelőzően is, az immunitás erősítésére, az energia növelésére, a vérkeringés, a bőr, a hallás, a látás stb.