A reggeli kávé alatt a férj főzési programot vezetett, ahol az XL többszörös amerikai lányok egészségesebb ételeket akartak főzni. Kávét iszom és hallgatom: Ó, Istenem, zöldséget akarnak nekünk adni, máris beteg vagyok. Szóval előálltam ezzel a recepttel, de egyáltalán nem hangzott rosszul a fülemnek. Itt az eredmény:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Mossa meg az árpadara forró vízzel, és forralja fel kétszer annyi sós vízben. Megtisztítjuk a zellert, kockákra vágjuk és vízben megfőzzük. Csak annyi vizet adjon hozzá, hogy ellepje
A vajat szépen megsütjük, a vizet leöntjük a zellertől és félretesszük. A megfőtt zellerből pürét készítünk, és egy csipet szerecsendiót adunk hozzá. Adjon spenótot a gombához, és hagyja rövid ideig párolni.
Keverjünk össze mindent, hagyjuk túlmelegedni, adjunk hozzá vizet főtt zellerből a krémesség eléréséhez, adjunk hozzá vajat egy teáskanállal, reszelt parmezán sajttal és fűszerezzük.
Ennyi, a zellerellenségeknek egyáltalán nem kell kerülniük ezt az ételt, ott nem érzed az illatát:) nagyszerű, nem tudom, hogyan élték túl az amerikai lányok, de nekem tetszett:)