A test alulértékelt szerve - a belek
Az emésztőrendszer, a gyomor és különösen a belek a leginkább alábecsült és legnézettebb szerveink. Alapvetően csak akkor vagyunk érdekeltek iránta, amikor húgyhólyag, késztetés a székletre, puffadás vagy szúrás.
A belek azonban nem csupán csúszkák és élelmiszer-feldolgozók. A bélfal hihetetlen mennyiségű ideget, különféle jelző anyagokat, idegszigetelő anyagokat és csatlakozásokat tartalmaz.
Csak egy olyan szerv van, amely akkora, neurológiailag és kémiailag összetett, mint a belünk - és ez az agy.
Ez a két szerv, olyan összetett és hatalmas, mint két galaxis, intenzíven kommunikál egymással. A bélből érkező jelek közvetlenül az agyba vezetnek - például az inzulinba, a limbikus rendszerbe, a prefrontális kéregbe, az amygdalába, a hippocampusba és az elülső cinguláris kéregbe.
A belek nem ellenőrzik ezeket az agyi központokat, de nagyobb hatást gyakorolnak a "magasabb mentális funkciókra", mint azt hajlandók vagyunk beismerni. Mindazonáltal még mindig vizsgálják.
A bél közvetlenül érinti azokat a területeket, amelyek felelősek az öntudatunkért, az érzelmek feldolgozásáért, az erkölcsért, a félelemért, valamint az emlékezetért és a motivációért.
Agy, stressz, gyomor és belek
Az erős érzelmek, a mentális megterhelés, a stressz vagy a szorongás hányást és túlzást okozhat. A gyomrot és a beleket gyorsan ki kell üríteni.
A stressz hormon CRH (kortikotropint felszabadító hormon) minden reggel képződik testünkben. Felkészíti a testet a következő nap igényes követelményeire. A CRH biztosítja, hogy szükség esetén felhasználhatjuk az energiatartalékokat, és úgy szabályozza az immunrendszert, hogy az ne reagáljon túl. Ha rendkívül stresszes helyzetnek vagyunk kitéve, az agy újabb adag CRH-t pumpálhat a véráramba. A CRH nemcsak az agysejtekben képződik, hanem a gyomor és a bél sejtjeiben is.
Ha az emésztőrendszer sejtjei nagy mennyiségű CRH-t észlelnek, számukra információ, hogy az agy vagy a belek összezavarodtak, ezért hasmenéssel vagy hányással reagálnak. A hányás célja az energiamegtakarítás is, amelyet egyébként emésztésre fordítanának.
A stressz időszakaiban a bélben a környezet megváltozik, ezért a baktériumok itt túlélnek, nem stressz nélküli időszakokban. A stressz megváltoztatja a hasi éghajlatot. Ezután a bélben baktériumok szaporodnak, amelyek képesek kezelni a turbulens időszakot, de nem terjesztenek jó hangulatot.
Van inzulinom, tehát vagyok
Az egyik szokatlan hely, ahol a boldogság központját keresnénk, az inzulin. Az inzulin az agy központi részén található, és létrehozza testünk térképét - érzékeli testünk és az egyes végtagok helyzetét. Érzékeli, mihez nyúlunk, milyen a hőmérséklet, még ami a bélünkben zajlik. Az insula elkészíti az érzékszervekből az érzéseink térképét, valamint az azokra adott reakcióink térképét. Valószínűleg van benne aktuális érzelmeink térképe is, mert ezek testi reakciókat hoznak létre, amelyek az inzulinban jelennek meg. Ez egy átfogó térképet készít az önállóságunkról az insulában.
Az inzulának és annak térképének köszönhetően tudatosulhatunk önmagunkban. A test mozgásait is feltérképezi, így ennek köszönhetően szándékosan mozoghatunk. Az Insula a fő motorunk a mozgáshoz.
És a mozgás - amely vezet bennünket és minden más élőlényt az elégedetlenségtől az elégedettség kereséséig.
A boldogság és a boldogtalanság a gyomorban jár
Tanulmányozzák és valószínűleg megerősítik, hogy a túl sok fruktóz (az egyik cukor) elfogyasztása valószínűleg depressziót okoz. Az emberek több mint fele túlterhelte a fruktózszállítókat napi 50 gramm fruktóz adagban (ami körülbelül 5 körte, 8 banán vagy 6 alma) a "cukrozás" miatt. Ha többet eszünk, olyan egészségügyi problémák jelennek meg, mint a hasmenés, hasi fájdalom, puffadás, és hosszú idő után depressziós hangulatok. Gyomrod van ehhez?
Az édes ételek rövid távú élvezetet jelentenek számunkra. A cukor hosszú távú fogyasztása nemcsak elhízik, hanem boldogtalanná is tesz minket.
A szerotonin segíti a belek idegeit az izmok mozgatásában. A bélnek ugyanazok a receptorai vannak a szerotoninra, mint az agyban. A szerotonin felelős a jóllakottságért is.
A szerotonin azonban leginkább jó hangulatáról ismert. A szerotonin egy neurotranszmitter, és "boldogsághormonként" is ismert (de ez nem hormon). Elárasztása jó hangulatba hoz minket, hiánya depresszióhoz vezethet.
A szerotonin 95% -át testünk alkotja a bélsejtekben. És így a belek tisztességes szerepet játszanak abban, hogy képesek legyünk megtapasztalni a boldogságot.
Fontos tehát, hogy mennyire keveset stresszeljünk, és fontos, hogy mit eszünk, mert nemcsak önmagunkat tápláljuk, hanem a bélbaktériumaink két kilóját is. És amikor jól vannak, segítenek abban, hogy boldogok legyünk.
PS: Szlovákiában Igor Bukovský és Klinikai Táplálkozási Klinikájának csapata táplálkozási szempontból foglalkozik ezzel a kérdéssel. 2017-es könyve (A) megvédi a belét/A krémes krémkönyv elméleti részeket, valamint gyakorlati recepteket tartalmaz a bél mikroflóra, a gyomor és a belek gondozásáról.