Az emberek általában tévhitek vannak a probiotikumok fogyasztásának előnyeiről - írja a Live Science portál.
A probiotikumokkal kapcsolatban sok probléma merül fel a használatuk túlzott népszerűsítésének eredményeként.
Az a tény azonban, hogy a probiotikumokat tartalmazó étrend-kiegészítők vagy élelmiszerek egyike sem hivatalosan jóváhagyott eszköz bizonyos betegségek megelőzésére vagy kezelésére.
A gyártók továbbra is azt állítják, hogy ezek a "jó baktériumok" jót tesznek egészségének vagy javítják az emésztést. Ezek azonban csak egészen homályos állítások, amelyek semmit sem megerősítenek, sem cáfolnak megfogalmazásukban.
Ezért olvassa el a probiotikumokról szóló 5 általánosan használt mítoszt.
1. Valamennyi probiotikus kiegészítő lényegében azonos
Ez az állítás abszolút valótlan. A piacon minden egyes probiotikus kiegészítő eltérő lehet.
Néhány probiotikumnak egyetlen törzse van, míg másoknak több. Az azonos fajból származó különböző törzsek így különböző egészségügyi hatásokkal járhatnak.
Ezenkívül a mikrobák koncentrációja termékenként változik, így logikailag megváltozik az egészségre gyakorolt hatása is.
2. A probiotikumok helyettesíthetik a gyógyszereket
A probiotikumokat és azok emberi egészségre gyakorolt hatását a kábítószer-használat kapcsán is tanulmányozták, de nem helyettesítették őket.
A probiotikumok nem helyettesítik az engedélyezett gyógyszerekkel történő kezelést. Ezek csak kiegészítések, vagy inkább a megelőzés számos eszköze.
3. Az étel összetétele pontos információt nyújt a termékekben található „jó baktériumok” mennyiségéről
Nem mindig. Az élelmiszer-címkék általában nem árulják el a fogyasztók számára, hogy hány baktérium van az élelmiszerben, hanem egyszerűen azt állítják, hogy az élelmiszer "élő baktériumokat" vagy "élő kultúrákat" tartalmaz.
Általánosságban, a jó nevű gyártóktól származó minőségi kiegészítők megbízható számú mikrobát és egyben az élőlények (nemzetség, fajok és törzsek) listáját jelzik.
Egyes táplálék-kiegészítők azonban információt nyújtanak a baktériumok számáról az előállításuk idején, amely eltér a fogyasztó által elfogyasztás idejétől.
4. A legtöbb joghurt a probiotikumok bőséges forrása
Nem mindig az a szabály, hogy a joghurt nevű terméknek probiotikus kultúrákat is tartalmaznia kell.
Egy izraeli tanulmány a Pfizer egyetlen adagjának hatékonyságát vizsgálta
Néhány joghurtnév még olyan attribútumokat is tartalmaz, mint az "élő" vagy az "élő tejkultúrákat tartalmazó". Természetesen a baktériumok csak néhányban vannak.
Az élő baktériumokkal rendelkező joghurtoknak tartalmazniuk kell a Lactobacillus bulgaricust és a Streptococcus thermophilust. Egyes gyártók azonban a pasztőrözés után más probiotikus baktériumokat adnak a joghurtokhoz, például a L. acidophilus, a L. bulgaricus, az L. rhamnosus és az L. casei.
5. A probiotikumok szedése segíthet megelőzni a megfázást
Az emberek gyakran keresik az immunrendszer megerősítésének módját, és csökkentik annak valószínűségét, hogy gyakran megfáznak vagy megbetegednek.
Bár vannak bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a probiotikumok megelőző hatással lehetnek az immunitás erősítésére, még mindig nincs szakértői vagy minősített tudományos tanulmány, amely alátámasztaná ezt az állítást.