Csak néhány gyümölcsfajta létezik, amely ugyanolyan jellemző hazánkra, mint az alma. Sokan emlékeznek még arra az időszakra, amikor a narancs, a mandarin és a banán luxuscikk volt. Ha a nagymamám kínált nekem egy almát, gyerekként arra gondoltam, miért kellene ennem még mindig almát. Nem számít, hogy piros, zöld, korai, nagy, kicsi - fontos a tartalma és az, hogy mit tehet. A nagyanyám pedig biztosan tudta akkor.
Inkább Szlovákiában termesztett almáról beszélek, nem pedig importból. Szépek, de inkább nem is szeretném megtudni, mi van bennük. Amit nagyanyáink régóta tudnak, azt tudják Ma már a szakértők is azt mondják, hogy napi egy alma elég az egészséghez. Ezért nemcsak az évek során igazolták, hanem komoly kutatások is. Az vitaminok, ásványi anyagok és más kivételes anyagok mellett az alma sok vizet tartalmaz. Az egészséges élet első előfeltétele, hogy elegendő folyadék legyen. Legfeljebb 30% rostot tartalmaznak, ami különösen az emésztésünknek kedvez. Ez a rost- és gyümölcssavak egyedülálló kombinációja eredményezi a székrekedés megelőzését. Ezzel szemben, ha könnyedén elfojtja az almát, az megállíthatja a hasmenést.
1. Alma a szívroham és a stressz ellen
Úgy érzi, hogy rövid a nap számodra, és elveszíti az önuralmát? Akkor van itt az ideje egy almának, amely pozitív hatással van az idegrendszerre, és álmatlanságra is alkalmas. Az almás pitéhez vagy egy csésze gőzölgő forró almateához való illat olyan, mintha egy ideig gyermekkorában lennél. Az Apple erős aromás anyagokkal rendelkezik, és kutatáson alapul, hogy azt lehet állítani, hogy az almafűszer-összetevő nyugtató reakciókat vált ki a szervezetben, ami viszont csökkenti a vérnyomást és véd a szorongásból eredő szívroham ellen. A finom aromának ezért különösen stresszes helyzetekben kell kísérnie. Nemcsak a szaga védi meg a szívrohamot, hanem a napi 2-3 alma fogyasztása is.
2. Az alma megakadályozza a rák kialakulását
Az alma erős rákellenes képességekkel rendelkezik, amelyek megvédik a testet a rákos sejtektől. Számos természetben előforduló vegyületük van, például antioxidánsok és gyulladáscsökkentők, amelyek felelősek a rák elleni lehetséges megelőző hatásaikért. Ezenkívül egy alma legfeljebb 5 g rostot tartalmaz, amely ideális a vastagbélrák elleni küzdelemben.
ADD A BARÁT KERTESEDET A BARÁTOKNAK!
Kattintson a naptárra és rendeljen!
3. Alma megfázás, köhögés, influenza ellen
Segítség a megfázás, köhögés, influenza, a sebek vagy égések gyorsabb kezelésében, ezek a C-vitamin felbecsülhetetlen szolgáltatásai, amelyekben az alma is nagyon gazdag. Tartalma azonban a tárolás típusától, érettségétől és minőségétől függ. Egy közepes méretű almában annyi C-vitamin van, mint egy csomó retekben. Leginkább savanyú almában található.
4. Az alma segít csökkenteni a koleszterinszintet
Napi két-három alma néhány hónapig csökkenti a koleszterinszintet, mert a pektin felszívja az epesókat a belekben, és ezek az egyik alapvető összetevő, amelyből a szervezet koleszterint termel.
5. Az alma megakadályozza az érelmeszesedést
Gazdag flavonoidtartalmukkal, különösen kvercetinnel megakadályozzák a koleszterin erekben való tárolását és későbbi szűkülését. A flavonoidok gyengítik a vérlemezkék tapadását is, csökkentve a trombózis vagy a vérrögök kockázatát. Az alma rendszeres fogyasztása megakadályozhatja a koszorúerek szűkületét, és ezáltal a szívrohamot.
Számos ásványi anyag, különösen a kálium, a magnézium, a foszfor, a kalcium, a vas, a kén és a mangán is jótékonyan hat. Például a viszonylag magas káliumtartalom csökkentheti a stroke kockázatát.
6. Az alma segít a fogyásban
Az alma serkenti a perisztaltikát (a vastagbél izomösszehúzódásait), segíti a testet a méreganyagoktól és almasav segítségével lebontja a test sejtjeiben található zsírmaradványokat. Ha étkezés előtt fogyasztjuk el, akkor ez segít a testsúlyunk kordában tartásában - javasoljuk, hogy főleg reggelire fogyasszuk (vágjuk gyümölcssalátába, és keverjük össze alacsony zsírtartalmú fehér organikus joghurttal).
7. Az alma jót tesz a szívének
Az alma csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az egyik oka annak, hogy az alma csökkenti a szívbetegségek kockázatát, hogy vízben oldódó rostokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Ezen felül tartalmaznak polifenolokat, amelyek antioxidáns hatásúak. A legtöbb rost és polifenol az alma héjában található. Ezért a legjobb az almát bőrrel fogyasztani. Az egyik polifenol, amely csökkentheti a vérnyomást, egy flavonoid, az úgynevezett epicatechin.
8. Az alma csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát
Több tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az alma fogyasztása csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Egy nagy klinikai tanulmány megerősítette, hogy napi egy alma fogyasztása 28% -kal csökkentette a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát (összehasonlítva azokkal, akik egyáltalán nem esznek almát). Heti néhány alma fogyasztása hasonló védőhatással bír. Az almában található polifenolok úgy tűnik, hogy megvédik a hasnyálmirigy béta sejtjeit a károsodástól. A béta-sejtek felelősek az inzulin termeléséért, és károsodhatnak a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél.
9. Az almák prebiotikus hatással bírnak, és támogatják a bélben található hasznos baktériumok szaporodását
Az alma pektint tartalmaz, egyfajta rostot, amely prebiotikumként működik. A prebiotikumok táplálékul szolgálnak a szervezet jótékony baktériumai számára az emésztőrendszerben. A rost az emésztés során nem szívódik fel a vékonybélben, hanem átjut a vastagbélbe, ahol táplálékul szolgál a szervezet jótékony baktériumai számára, és támogatja azok növekedését és szaporodását. Ezenkívül a pektin a szervezetben más hasznos anyagokra bomlik, amelyek aztán pozitívan befolyásolják a test számos más folyamatát.
10. Az alma véd az asztma ellen
A fitokemikáliák és a polifenolok olyan vegyi anyagok, amelyek megadják az almának a gyógyító tulajdonságait, elősegítve az egyén gyógyulását asztmától, légzési problémáktól és javítva az általános tüdőműködést. Az almalé fogyasztása csökkenti annak kockázatát, hogy asztmás rohamokat és ziháló problémákat szenvedjen.