Az életkor előrehaladtával az ivási rend betartása nehezebb, de annál fontosabb. Minél idősebb az ember, annál kevésbé érzi szomjasnak. Ez az egyik oka annak, hogy az időskorúak kiszáradásának kockázata magasabb, és súlyos egészségügyi problémákat okozhat, vagy közvetlenül veszélyeztetheti az emberi életet. Ebben a cikkben megírtuk a legfontosabb információkat mindenkinek, aki időseket gondoz vagy ápolói munkát végez.
A folyadékhiány súlyos következményekkel járhat
Az idősek kevésbé izzadnak, mint a munkaképes emberek, és testük könnyebben túlmelegszik. A szív és a keringés már nem olyan erős, a vízhiány megvastagítja a vért és növeli az embólia vagy a trombózis kockázatát. Első ránézésre az elégtelen ivás elhanyagolható lehet, valójában komoly veszélyt jelent az életre. Fáradtság, álmosság, ingerlékenység, zavartság, fejfájás, tudatzavarok, sőt a test teljes összeomlása - ezek mind a folyadékhiány következményei.
A folyadékpótlás legjobb módja a tiszta víz a test számára.
A leégés és a zavartság kockázata
A leégés egy olyan szervezet túlmelegedése, amely már nem képes eloszlatni a felesleges hőt. A leégés nem csak akkor fordul elő, ha az embert hosszú ideig közvetlen napfény éri. A naphő mellett ismerünk olyan hőhőt is, amely magas léghőmérsékleten és meleg, szélcsendes időben fordul elő. Időseknél a leégés különösen veszélyes, különösen, ha szív- és érrendszeri rendellenességekben, bőr- és neurológiai betegségekben, valamint pajzsmirigy-rendellenességekben szenvednek. Egyes gyógyszerek szedésének kockázata és az a tény, hogy a hőszabályozó rendszer az életkor előrehaladtával lelassul, szintén növeli a kockázatot. A zavartság gyakran a gyomorégés mellékhatása, ami eszméletvesztéshez vezethet. Ezért ügyeljen arra, hogy az idősebb emberek ne tartózkodjanak közvetlen napfényben forró környezetben, és igyanak sok folyadékot.
Mit inni, mikor és milyen mennyiségben?
A legjobb folyadék az ivási rend követésére a víz. Ha a testtömeg kilogrammban megszorozzuk a 0,03 számmal, akkor literenként megkapjuk a vízmennyiséget, ami a napi vízellátás minimumát adja. Szükséges gyakran és kisebb adagokban inni, reggel többet, délután kevesebbet. Ha az ember már szomjasnak érzi magát, akkor már késő, mert a szervezet folyadékhiányról számol be. Az ivóvizet reggel kell kezdeni, lehetőleg éhgyomorra. A cukrozatlan teák, a forrás- és a babavizek alkalmasak ivásra. Az ásványvizek nagy mennyiségben károsodhatnak.
A gyógyteák is alkalmasak ivásra, de kerülje a cukrot!
Gyümölcsök és zöldségek
A gyümölcsök és zöldségek nagyszerű módja annak, hogy több folyadék kerüljön a szervezetbe. Sok idős ember nem hajlandó sokat inni, de természetesen nem tudnak ellenállni a lédús gyümölcsöknek és zöldségeknek. A legtöbb vizet tartalmazó gyümölcsök és zöldségek közé tartozik az uborka, a cukkini, a dinnye, valamint a paradicsom, a paprika, az ananász és más citrusfélék. Minden nyári gyümölcs alkalmas a baracktól és az őszibaracktól a szilván át az almáig és a körtéig. Bónuszként a folyadékok mellett rengeteg vitamint és más fontos anyagot is bejutnak a szervezetbe.
A gyümölcsök és zöldségek nemcsak nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak, hanem nyáron a nagyon szükséges vizet is.
A cukrászok ehetnek gyümölcsöt és ihatnak gyümölcsleveket?
Gyakran találkozunk azzal a véleménnyel, hogy a gyümölcs sok cukrot tartalmaz, ezért a cukorbetegeknek nem szabad enniük. Hiba, a gyümölcs egészséges étel, és sok fontos tápanyagot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Grapefruit, eper, dinnye, szilva, banán és alma általában alkalmas cukorbetegek számára. Milyen gyümölcsöt fogyasszon és milyen gyakran egyedi, kövesse orvos vagy dietetikus tanácsát. A gyümölcslevek esetében a friss házi gyümölcsleveket részesítjük előnyben az üzletből származó gyümölcslevek helyett. Túl sok cukrot tartalmaznak.
A cukorbetegek gyümölcsöket és gyümölcsleveket is kényeztethetnek.
Hogyan kell enni a nyáron?
Nyáron figyelmet kell fordítani a megfelelő ivási módra és a "könnyebb" étrendre. Előnyben részesítjük azokat az alacsonyabb energiaértékű és magasabb emészthetőségű ételeket, amelyek nem terhelik a gyomrot. Ajánlatos naponta többször enni, kis adagokban, és ne hagyja ki a nap fő étkezéseit - reggeli, ebéd és vacsora.
Könnyebb ételek kisebb adagjai naponta többször. Ez a legfontosabb az egészséges táplálkozáshoz nyáron.
Ételtároló
Forró napokon nagyobb figyelmet fordítunk az élelmiszerek tárolására, mert magasabb hőmérsékleten a mikroorganizmusok gyorsabban szaporodnak, és az étel romlik. Különös figyelmet fordítunk a tej- és húskészítményekre, a tojásra, a fagylaltra és más édes finomságokra, amelyekben szalmonella előfordulhat. Ha romlott étel gyanúja merül fel, akkor inkább dobjuk ki, mintha a fertőzést kockáztatnánk. Fogyasztás előtt alaposan mosson gyümölcsöt és zöldséget.
Nyáron figyelünk az ételek helyes elkészítésére és tárolására.
Étkezés a kertben
A kertben való étkezés kellemes lehetőség lehet, de kerüljük a legmagasabb hőmérsékletet, és inkább reggelit, ólmos ételeket vagy vacsorát élvezünk kint. Mindig árnyékban takarunk, ügyelünk arra, hogy az időseket és az ételt ne érje közvetlen napfény. Nem engedjük, hogy a rovarok élelmiszeren, tányérokon és csészéken mászkáljanak.
Nyáron élvezhetjük a kertben való étkezést és az egészséges esti grillezést is.
Mindannyian tudjuk, hogy jobb vitaminokat természetes módon bevenni olyan élelmiszerekbe, amelyek természetes forrásai ezeknek a vitaminoknak. Ezért készítettünk egy világos táblázatot az Ön számára, ahol nemcsak azt találja meg, hogy mely ételek mely vitaminok forrásai, hanem azt is, hogy ezek a vitaminok milyen hatással vannak, és mi történik a testünkben, amikor hiányunk van belőlük.