A Földön minden harmadik ember szenved valamilyen alultápláltságtól. Ez egy naprakész globális táplálkozási jelentést követ, amelyet az Egyesült Államok és az Egyesült Királyság kormánya, az Európai Bizottság és más szervezetek által finanszírozott független szakértői csoport készített.
A szakértők a világ 129 országában követték az étkezési szokásokat, a megkérdezett országok 44 százalékában jelentősen magas az elhízott embereknél az alsósúly vagy a túlsúly. A rossz étrend eredményeként ezek az emberek alultápláltsággal és egyéb egészségügyi szövődményekkel néznek szembe.
Az alultápláltság már régóta összefüggésben áll az éhező gyermekekkel, akik az élelmiszerhiány miatt lelassították a növekedést, és hajlamosak a fertőzésekre. A jelentés készítői szerint ez még mindig komoly probléma, de ezen a területen javulás történt.
A szakértők a problémát lényegesen rosszabbnak minősítik az elhízás növekvő aránya. Szerintük előfordulása minden régióban és szinte minden országban növekszik. Mint mondták, emberek százmilliói alultápláltak, mert túlsúlyosak, és túl sok cukor, só és koleszterin van a vérükben. Ezenkívül az alultápláltság "új normává" válik.
Az alultápláltság nézete változik - miért?
Corinny Hawkes tanulmány társszerzője szerint jelentésük megváltozik annak érzékelése, amit a világ elképzel az alultápláltságról.
"Az alultápláltság szó szerint rossz táplálkozást jelent, vagyis olyan embert, aki nem táplálkozik megfelelően. Ennek következménye, hogy szegény vagy, nem nősz elég gyorsan. vagy azt jelentheti, hogy túlsúlyos és sok a vércukorszintje, ami cukorbetegséghez vezet "- magyarázta.
A szakértők munkájának eredményei azt is megmutatták, hogy több országban sikerül csökkenteni az alsósúlyú gyermekek számát. Például Ghánában előfordulásuk körülbelül egy évtized alatt 36 százalékról 19 százalékra csökkent.
Épp ellenkezőleg, csak kevés országnak sikerül leküzdenie az elhízást és annak szövődményeitén. A jelentés szerint az öt évesnél fiatalabb túlsúlyos gyermekek száma gyorsan megközelíti a túlsúlyos gyermekek számát. Az öt évesnél fiatalabb gyermekek halálának majdnem felét az alultápláltság okozta.
Hatás a gazdaságra
Ez a probléma negatívan hat a gazdaságra is. Minden afrikai és ázsiai ország az alultápláltság miatt elveszíti a bruttó hazai termék tizenegy százalékát.
Az USA-ban minden háztartás, amelyben az egyik tag elhízott, évente átlagosan nyolc százalékkal többet költ egészségügyi ellátásra, mint egy egészséges háztartás. Kínában egy cukorbeteg beteg éves jövedelmének mintegy 16,3 százalékát veszíti el.
A tanulmány szerzői ezért az alultápláltság megoldására szólítanak fel. Mint mondták, minden bevált táplálkozási programhoz felhasznált dollár 16 dollár értékű hasznot hozhat.
- A szlovákiai alultápláltság a beteg gyermekek 40 százalékát fenyegeti - Belföldi - Hírek
- A magány jobban növeli a halálozást, mint az elhízás - Egészséges lélek - Egészség
- A nők fejlődni fognak, és többé nem büntetik őket az anyaságért Emberek - gazdaság
- A lengyel családi forradalom! Tizennyolc éven felüli havonta több mint száz euró
- Előadás Az elhízás mint betegség; A Szlovák Köztársaság táplálkozási tanácsadóinak szövetsége