2016. június 9. - 4:18
Egyszerű, nagyon gyors vacsora az ázsiai bisztrók kedvelőinek:)
Forraljuk fel a kínai tojásos tésztát vízben a csomagoláson található utasítások szerint, öntsük, öblítsük le vízzel, szárítsuk meg és zsírozzuk meg kissé olajjal.
Egy mély serpenyőben melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a darabokra vágott csirkemelleket, amelyeket előzőleg ázsiai fűszerekkel ízesítettünk és keményítő lisztbe csomagoltuk. Gyorsan adjunk hozzá két felszeletelt kínai káposzta szeletet és ferdén felszeletelt póréhagyma szárat a sült húshoz. Mindent élesen, de röviden sütünk együtt.
Adjunk hozzá főtt tésztát a serpenyőbe, és ismét erélyesen pirítsuk meg. Ezután öntsük a szójaszószt és süssük tovább. A fokhagymás szójaszósz a fokhagyma mellett gyömbért és chili paprikát is tartalmaz.
Amikor a tészta felszívja a folyadékot és elkezd ropogósra sütni, öntsön rá egy kevés vizet, hagyja egy percig forralni, és adjon hozzá vietnami sterilizált salátát. A vietnami saláta babcsírát, fekete gombát, sárgarépát és paprikát tartalmaz.
Keverje meg, de ne pirítsa meg, és azonnal forrón tálalja.
Hozzászólások
2013. július 20. - 5:52
Csatlakozom a tálhoz.
Itt kezdtem pontosan a külföldi ételekkel kapcsolatos kísérleteimet.
Kérdezd meg azokat, akik főztek, mit szerettem. Csak ízletes és soha nem bukik el. És amikor egy ember egész nap a munkahelyén van, akkor csak annyit kell tennünk, hogy támaszkodunk olyan gyors főzésre, amilyen problémamentesen van. a megsütés még mindig csemege számomra.
De elismerem, hogy a hétvégén néha szívesebben főzöm a gyors növényeinket, vagy akár egy hosszú távú párolt maszkot. előétel!
Megértelek benneteket a városban elfogyasztott étkezéssel kapcsolatban, mivel otthon pótolhatatlanok vagytok, mások így megjutalmazzák, ami jó.
Köszöntöm
2016. június 15 - 8:55
Köszönöm a fantasztikus receptet, most fejeztük be és finom volt, annak ellenére, hogy nem volt minden eredeti az eredetiben, de valamit adaptáltam és ázsiai fűszerek nélkül is enyhén csípős ízt értem el, mégis valahol meg kell találnom . Meglep, milyen jók a kínai tészták, csak tojás nélküliakat kaptam, de nagyon jók voltak. Az egész család élvezte, meglátom, mi a legfiatalabb lányunk mondanivalója, remélem, őt is megdicséri.
Nos, megdicsérte, és azt mondta: "FANTASZTIKUS"
2016. június 16. - 11:06
Köszönöm a bókot, örülünk, hogy ízlett:)
Oszd meg
Üdvözlet a Bonvivani blogomban!
Vagyok Emilia és amellett, hogy két fiúnak szerető anyukája vagyok, szenvedélyes szakács is vagyok. A Bonvivans-nál akarlak bemutatni egy egyszerű és becsületes konyhát, amin felnőttem. Életem során kipróbáltam a különféle étrendeket és a modern étrendeket. Ez azonban mindig visszahúzott gyermekkoromba a konyhába. A nagymama konyhája hihetetlen varázsa és otthona érzetét kelti. Pontosan a konyha aromájára emlékeznek először. A nagymama receptjei szó szerint kincsek, amelyeket úgy döntöttem, hogy összegyűjtök, hogy ne felejtsék el. És így születtek a Bonvivánok:)
És miért a Bonvivánok? A bonvivánok nem bohém örömök számomra. De olyan emberek, mint a nagymamám. Amit egy közönséges körtéből is élvezhetett, és megnyalhatta. Nagymama, aki szintén tudta hogy kevés ételt készítsen, amely az egész családot összefogta. Annak ellenére, hogy nem volt sok pénzünk, ő mindig a legjobb lakomát adta nekünk. Egyszerű és szeretettel főtt.
A Bonvivans őszinte otthoni főzést hoz, klasszikusainkat a közös és általánosan elérhető nyersanyagokból. Megtalálhatja az interneten a receptek mellett számos gyakorlati tipp, technikák és egyszerű trükkök. A receptek részletesen elmagyarázta, nekik még egy kezdő is megtehette. Tehát merd:) Bonvivanék szerint bárki megtanulhat főzni!