"Az egészséges táplálkozás alapoktól megváltoztatta az életemet, és valószínűleg meg fogja változtatni az Ön számára" - mondja Ella Woodward. "2012 januárjában egy új étkezési mód mellett döntöttem, amikor megpróbáltam gyógyítani egy krónikus betegségből, amelyet posturalis tachycardia szindrómának hívnak. Napról napra elkezdtem természetes növényi ételeket fogyasztani, és elbúcsúztam a gluténtől, a tejtermékektől, a finomított cukortól, az iparilag feldolgozott ételektől, az adalékanyagoktól és a hústól. A lépés drámai változás volt, főleg, hogy pestóval, édességgel és csokoládéval töltött tésztán éltem.

életét

Az Elly brit blogger hatalmas sikere után egy újabb könyv nem tartott sokáig.
Bővítette étellel való kísérletezését, és folytatást írt Minden nap finom Ellával.

Egyszerű receptek és remek ételek az egészséges életmódhoz.
Ez egy blogger könyve, amelynek könyve a legjobban eladott szakácskönyv lett Nagy-Britanniában, és kivételesen az Egyesült Államokban is rangsorolták.
A könyv bevezetőjében Ella elmagyarázza, hogyan kell élvezni az ételeket, hogyan lehet nyitni az elméd, megtalálni az egyensúlyt és tisztelni a testedet evés közben. Több mint 200 oldal csodálatos recept követi - csodálatos fotók, pontos eljárások és ételek a reggelitől kezdve az egészséges ételeken át, a salátákig, az ömlesztett főzésen át az egyszerű édességekig.

"A növényi étrendre való áttérés kétségtelenül a legjobb lépés, amit valaha megtettem. El sem tudom képzelni az életemet új étkezési mód nélkül, kiegyensúlyozottnak és boldognak érzem magam ennek köszönhetően "- magyarázza Ella könyvében Minden nap finom Ellával.
Számos egyedi ételt fedezett fel, amelyek testének megadhatják a szükséges figyelmet és egészséget.

Rendelje minden nap Ellával az új Delicious-et.

RECEPT: Vaníliás kesudió vaj

1 nagy csésze elkészítéséhez szükségünk van:
400 g kesudió (kb. Egy tányér)
2 teáskanál vaníliapor

MEGKÖZELÍTÉS: Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (forró levegő 180 ° C-ra). Öntsük a kesudiót egy tepsire, és süssük tíz percig, vagy amíg aranybarnára nem válnak. Nem szabad azonban megégniük. Ezután hagyjuk kihűlni.
Öntsük a kihűlt diót a vaníliával együtt egy erős keverőbe. Keverjük körülbelül 10 percig, amíg a vaj teljesen puha és krémes lesz. Érdemes abbahagyni a keverést, amikor az összetevők összeérnek, de ne hagyja abba. Hidd el, megéri az a pár perc.
A vaj egy hétig tart zárt tartályban.

Konyhai tipp
Ebben az esetben sajnos szüksége lesz egy igazán nagy teljesítményű konyhai robotgépre, például a Magimix márkára. A gyengébb konyhai robotgép nem fogja olyan jól keverni a vajat.

Rendelje minden nap Ellával az új Delicious-et.

RECEPT: Burgonya-kókusz leves

Mivel a fahéj-bors ízű sült édesburgonya mindig is az egyik kedvence volt, úgy döntött, hogy kísérletezik, és ezt az ízkombinációt átteszi a levesbe. A kókusztej finomabb konzisztenciát kölcsönöz neki, a tamari és a mustármag gazdagabb ízű, az almaecet pedig savanyú érzetet nyújt. Az eredmény megéri.

2 adagra van szükségünk:
2 édesburgonya
400 ml doboz kókusztej
10 g friss korianderlevél
2 teáskanál tamari
2 teáskanál őrölt bors
2 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál almaecet
1 teáskanál mustármag

MEGKÖZELÍTÉS: Hámozzon meg egy édesburgonyát, vágja apróra és tegye gőzösbe. Főzzük körülbelül 45 percig, hogy megpuhuljon.
A főtt édesburgonyát és egyéb összetevőket turmixgépbe tesszük, 200 ml vizet adunk hozzá, és simára keverjük. Tálalás előtt a levest kissé felmelegítjük.

Még sok ízletes receptet talál a könyvben Minden nap finom Ellával.