reggelire

Az egészséges reggeli zabkása kiválóan alkalmas a nap megkezdésére. Könnyen emészthetőek, megadják a szükséges energiát, vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat, jól táplálkoznak és nagyon finomak is.

Javíthatja egészséges reggeli zabkását ízlés szerint és Hozzáadhatja kedvenc friss gyümölcsét, mogyoróvajat vagy akár egy darab forró csokoládét. Nagy jóság lesz.

Ha nincs időd reggel felhívni, választhat egy kész egészséges kása menüből, amelyet csak vízzel vagy tejjel keversz össze, és néhány perc múlva elkészül a reggeli.

Ne féljen kísérletezni egy kicsit, és megtalálni a kedvenc zabkását. Próbálja ki például a hagyományos zabot, búzát, búzadara, hajdina, amarant, tönköly vagy kukoricát. Vagy cserélje rendszeresen a zabkását, mert minden gabona különböző spektrumú fontos tápanyagot biztosít Önnek.

ZABKÁSA

A zabpehely népszerű klasszikus. Kiváló például almával, mézzel és fahéjjal, vagy például kakaóval és banánnal. A zabpehely B-vitaminokban, fehérjében és rostokban gazdag.

Az alacsony glikémiás index miatt ez a zabkása alkalmas például a diéta alatt is. A zabpehely zabkása glutént tartalmaz, ezért nem alkalmas celiakókra.

SEMOLINA PUDING

Egy másik klasszikus klasszikus Szlovákiában. A hagyományos búzadarák mellett azonban egészségesebb változatokat is kaphat manapság, például tönköly vagy hajdina dara.

Kifejezettebb ízűek, és érezhetjük benne a diót. Ugyanakkor több tápanyagot tartalmaznak, és amikor megszokja az ízüket, akkor nem cseréli le őket.

Próbálja ki például a búzadara-zabkását fahéjjal és banánnal vagy kakaóval és mandulavajjal.

BUCKWHEAT PASH

A hajdina fehérjében, B-vitaminokban és ásványi anyagokban, például cinkben, rézben, szelénben és mangánban gazdag. Ez az iszap fogyásra is alkalmas és nem tartalmaz glutént. Előnye a magas fehérje- és rosttartalom, amely jól kielégíti és támogatja az emésztést.

Tálaljuk cikóriasziruppal (természetes szirup, amely íze mézes, de szinte nem tartalmaz kalóriát), almával és banánnal.

BÚZA

A búza (köles) remek egészséges gabona, amely gluténmentes és lúgos hatással van a szervezetre. A zabkása fehérjében és rostokban is gazdag. A búza A-, B-, E- és K-vitamin forrás. Gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, foszforban, vasban, kalciumban és magnéziumban.

Ennek köszönhetően alkalmas például a csontok elvékonyodásával, a körmök, a haj legyengülésével vagy a mentális stressz kezelésére.

SPALDED PASH

A tönköly nagyszerű lassú komplex szénhidrátforrás, amely fokozatosan szabadítja fel az energiát. Íze erős, diós. A tönköly melegítő hatással van a testre, így tökéletes a tápláló reggelihez a hidegebb hónapokban.

Fehérjében, egészséges zsírokban és B-vitaminokban gazdag, fogyasztása elősegítheti az immunrendszert és az emésztést.

RECEPT FIT ZAB REGGELI MASH-hoz

Szükségünk van:

  • zabpehely
  • növényi tej
  • csipet só
  • méz vagy cikória szirup
  • mandulavaj
  • friss gyümölcs (alma, banán, szőlő)
  • fahéj

Megközelítés:

Tegye a zabpelyhet egy kis edénybe, és öntsön tejet. Adjunk hozzá egy csipet sót, és lassú tűzön péppé főzzük. A pelyheket rendszeresen összekeverjük, hogy ne égjenek el.

A kész kását édesítjük mézzel, vagy még jobb cikóriasziruppal (édes ízét az inulin rost okozza, és szinte semmilyen cukrot nem tartalmaz). Meghintjük fahéjjal, és ízlés szerint egy teáskanál mandulavajjal és friss gyümölcsökkel díszítjük.

TÍPUS: Annak érdekében, hogy fehérjét dúsítsa a kása, adjon hozzá egy gombóc vaníliafehérje port. Ez a kását is kissé édesíti, így nem kell sokat édesítenie.

TELJESEN LEHET ÖNNEK: