csirkemell

A leggyorsabban elkészített, egészséges, ízletes és egyenletes diétás. Így a csirkemell is. Sokan használják a konyhában, de legtöbbször nem mindig kerüljük el ugyanazt a receptet. Három egyszerű variációt hozunk nektek, amelyeket mindenképpen érdemes kipróbálni!

Paprikás-tejszínes sült mell

Szükségünk van:

  • 1 tejszínhab
  • 2 csomag csirkemell (kb. 500 gr.)
  • 1 dcl. olaj
  • sima liszt
  • őrölt pirospaprika
  • só, őrölt fekete bors

Megközelítés: A melleket egészben hagyjuk, eltávolítjuk membránjaikat és egyéb törmelékeiket. Ha túl vastagok és nagyok, hosszában kettévághatjuk őket. Fűszerezzük és megsózzuk. Egy tálban elkészítjük és összekeverjük a liszt és a pirospaprika keverékét, hogy a melleit jól betakarjuk. Tekerje a melleket ebbe a keverékbe, és tegye őket olajozott serpenyőre. Öntsük bele a tejszínt és sütjük meg a sütőben.

Tavaszi csirketekercs

Szükségünk van:

  • 2 csomag csirkemell
  • 100 gr. sonka
  • 100 gr. kemény sajt
  • 1 kis doboz gomba
  • 3 tojás
  • 100 gr. szalonna
  • 1 hagyma

Megközelítés: Vékonyra szeletelt és csapolt húst helyezünk a fóliára, amelyet úgy tárolunk, hogy folyamatos réteget képezzen. Sonkát és reszelt sajtot teszünk rá. A maradék alapanyagokból sült húst készítünk, amelyet az elkészített csirkemellekre kenünk. Tekerje fel és hagyja sütni a vízzel borított fóliában a sütőben körülbelül egy órán át.

Csirke dukátok

Szükségünk van:

  • 1 csomag csirkemell
  • 2 fehér joghurt
  • vegeta, só, fekete bors
  • kemény sajt
  • zsemlemorzsa

Megközelítés: A csirkemelleket kisebb mészárosokra vágjuk. Joghurt keveréket készítünk, amelyhez fűszereket adunk és összekeverjük. Tegyen ebbe a keverékbe szeletelt csirkemellet, és keverje össze. Ezután reszelt sajttal kevert zsemlemorzsába csomagoljuk. Helyezze fehér sütőpapírra, hogy a vágások ne ragadjanak. Sütünk, de vigyázunk, hogy ne süssük túl a sajtot.