Hogyan és mivel kezdjék el a csecsemő etetését? Elkezded etetni a babádat? Ma többet megtudhat az első, nem tejből készült ételekről kicsiknek. Kezdjük - szokás szerint - öt-hat hónapos csecsemőknek szánt zöldségpéppel.
Miért érdemes zöldségekkel kezdeni?
Sok anya szerint jobb, ha gyümölcskását kezdünk, mint zöldséget. A gyümölcs még mindig édesebb és lédúsabb. A baba azonban nagyon könnyen megszokhatja az édes ízt (mivel "addiktívabb" és ízletesebb, ráadásul az anyatejből, amely édes, bensőségesen ismeri). Ez később tükröződik a cukrozatlan élelmiszerek elutasításában, amelyet sok esetben már megerősítettek. A zöldséges köretnek a gyümölcshöz képest semleges íze van, ezért előnyösebb adagolása jobb. A baba új, teljesen ismeretlen ízzel áll elő, és ugyanakkor megtudja, hogy nem minden étel csak édes. Az édes mell- vagy csecsemőtejet ezért egyértelműen semleges (de nem sós!) Köretnek kell követnie.
Egészséges sárgarépa
Első szakértőként a gyermek életének 5-6. Hónapjában javasolják a tejebéd egyszerű zöldségesre cserélését, pl. sárgarépa. Kellemes, mégis kevés édes íze van (de nem olyan, mint a gyümölcs), és könnyen elkészíthető a kívánt finom, sima állagúra.
Hogyan kell csinálni?
Mossa meg a zöldségeket folyó víz alatt, tisztítsa meg, és lehetőleg gőz felett főzze meg. Így megőrzi az összes értékes anyagot - vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és antioxidánsokat. Ha nincs ilyen lehetőségünk, egyszerűen felforraljuk babavízben, összekeverjük (vagy puffasztjuk) és kis műanyag kanállal tálaljuk. A hígításhoz vizet adhatunk, amelyben sárgarépát főztünk. Ezáltal a keverék lágyabb lesz. Eleinte elég csak egy sárgarépát főzni, a gyerek csak néhány teáskanálnyit iszik belőle. Nagyszerű előadás is lesz.
Ez valami új!
Egy ilyen étkezés elfogyasztása azt jelenti, hogy a gyermeknek meg kell küzdenie az új szájmozgásokkal, először találkozik egy kanállal és gyakorolja a nyelvvel való munkát - nyelés. Tehát a babának meg kell tanulnia az arcizmok új mozgásait. Kezdetben a zagy alacsonyabb konzisztenciája megfelelőbb ezért. És természetesen sok anya türelme kell hozzá. Nem minden elkészített zabkása végződik a hasban.
Egyéb zöldségek, új ízek
Három nap után hozzáadhat egy új típusú zöldséget (pl. Burgonya, karalábé, karfiol, brokkoli, póréhagyma, petrezselyem), és elkészítheti a fenti utasítások szerint. A karfiol és a brokkoli közül csak rózsát használnak az étel elkészítéséhez, a szárak puffadást és hasi fájdalmat okoznak. Később, amikor a gyermek megszokja az új mákot és az ízeket, a zöldségkeverékek egyedi kombinációit főzik (sárgarépa-burgonya cefre, burgonya-karamell, karfiol burgonyával, brokkoli-pertle stb.). A zöldséges köret nem ízesített, nem szívogat! A zöldségeknek megvan a természetes ízük. Ebédre tejelő étellel helyettesítjük. Továbbra is tejterméket szolgálunk fel reggelire, tizedre, olovrantra és vacsorára.
Húsdúsítás
Ha a baba megszokta a zöldségpépé ízét, akkor a 7. és 8. hónap között hús - csirke, pulyka vagy nyúl - hozzáadásával gazdagíthatja őket. Készítsük úgy, hogy kevés babavízben forrázzuk, később olívaolajon pároljuk. Keverjük össze főtt vagy fojtott zöldségekkel, keverjük össze és tálaljuk. Ismét só vagy fűszerek hozzáadása nélkül, amelyek jelentősen károsítják a még éretlen, érzékeny gyermekek veséjét. Semmi sem kerül az ételbe, és nem is vastagodik meg ujjával. Hetente egyszer keményen főtt tojássárgája adható zöldséges köretekhez hús helyett. A fehér színt a gyermek életétől számított egy éven belül nem kapják meg az allergének magas aránya miatt!
Esti tejkása
Este a tejet fokozatosan ki lehet hagyni, és gluténmentes tejberizsre és kukoricakürére lehet váltani, amelyek könnyen emészthetők, ugyanakkor éjszakára jól táplálják a babát. A gyermek életkorának (hónapjainak) megfelelően megvásárolhatók az üzletben. Ha a zabkása nem tej, és hozzá kell adni a tejet, használjon akár anyatejet (ha szoptat, és van elegendő mennyisége), akár mesterséges tejet, amelyet a baba ismer.
Nincs édesség!
Ebben az összefüggésben lehetetlen megemlíteni azt a hatalmas hibát, amelyet egyes anyák elkövetnek: első ételként édességeket szolgálnak fel a gyermek számára - kedvesebb csokoládét, csokoládét, áztatott édes sütit stb. És az 5. hónapos babának abban a hitben, hogy "megadják"! Egy ilyen eljárás eredménye hasi fájdalom, székrekedés, az első tejfogak törése és különösen az édes ételek szokása! Később a gyermek kitartóan nem hajlandó enni semmit, ami nem édes ízű, és egyértelműen csak az édességet kedveli ebédre vagy vacsorára. Azonkívül semmi! A babának elég ideje van az édességekre! Amúgy egész életükben megáldották. Ezért nem kell siettetni az adminisztrációt. Az első év során egyáltalán nem, vagy csak nagyon korlátozott mértékben kellene őket kapni.