ételek

BRATISLAVA, július 19. (WEBNOVINY) - A megfelelően kombinált ételek sokkal többet tehetnek az egészséged érdekében, mint ha egyedül eszel. A bennük található anyagok kölcsönhatásba lépnek egymással. Ezért próbáld meg a lehető legjobban felhasználni a tápanyagokat, és inspirálódj számos rendkívül egészséges és egyben ízletes ételkombinációból.

1. Steak és rozmaring

A rozmaring jelentősen hozzájárul a rákkeltő anyagok kiküszöböléséhez, amelyek a hús hőkezelése során keletkeznek 160 fok felett. Így sokkal egészségesebb étkezést biztosít. A marhahús steakhez próbáljon ki egy rozmaring, olívaolaj, só és citromlé pácot.

2. Vörösbor mandulával

A borban található antioxidáns resveratrol és a mandulában található nagy adag E-vitamin nagy segítséget nyújt az erek és a szív számára.

3. Hal brokkolival

Összetételének köszönhetően ez az alacsony kalóriatartalmú, tápanyagokkal teli kombináció leküzdheti a rákot. Sok hal, például a lazac vagy a makréla, sok szelént tartalmaz. A brokkolival kombinálva, amely gazdag sulforafánforrás, ezek az anyagok sokszor hatékonyabbak, mint önmagában fogyasztva.

4. Zöld tea citrommal

Ez az ízletes kombináció, amely megkönnyíti az ivási rend betartását, egyben megelőzés a rák ellen és segít a fogyásban. A citromban található C-vitamin biztosítja az egészséges katechinek jobb felszívódását a zöld teában.

5. Sovány sertés savanyú káposztával

A zöldségek (amelyek alkalmasak például a bab hüvelyére, a brokkolira vagy a spenótra), különösen az erjesztettek, segítenek a húsban lévő fehérjék emésztésében, valamint puffadással, gyomorégéssel vagy hasi fájdalommal. A savanyú káposzta ugyanakkor támogatja a probiotikus baktériumok termelését, amelyek stimulálják az immunrendszert.

6. Kurkuma fekete borssal

Ez az erőteljes kombináció legyőzi a gyulladást a szervezetben, megtámadja a magas koleszterinszintet és előnyös a máj számára. Ugyanakkor a fekete bors segíti a testet a kurkumin felszívódásában, amelyet a tudósok a rák vagy a cukorbetegség megelőzéséhez társítanak.