meglepik

Az éttermi üzemeltetők indokolatlannak tartják a vásárlónkénti 15 m2-es állapotot.

Pozsony, május 21. (TASR) - Az étterem üzemeltetőit meglepte az a feltétel, hogy teljesítik a vásárlónkénti 15 m2 kritériumot. Ezt megkövetelik tőlük, amikor a közegészségügyi hivatal (ÚVZ) megnyitja az éttermek belső terét, annak ellenére, hogy a kormánytisztviselők és a fő higiénikus a gazdasági felszabadítás 4. szakaszának elindításának bejelentésekor kijelentették, hogy az a rendszer, amelyben a éttermek, kávézók és egyéb közétkeztetési létesítmények működni fognak, ugyanazok lesznek, mint a nyári teraszokon. A Szlovákiai Szállodák és Éttermek Szövetsége (AHRS) ezért arra kérte a válság munkatársait, hogy vizsgálják felül ennek a szabálynak a közétkeztetési létesítményekre történő alkalmazását.

"A Szlovákiai Szállodák és Éttermek Szövetsége úgy véli, hogy teljesül az éttermi belterületen a vásárlónkénti 15 m2 kritérium, amelyet az ÚVZ intézkedés határozott meg a válságszemélyzet azon döntése kapcsán, hogy elindítja a gazdasági felszabadítás úgynevezett 4. szakaszát., hogy indokolatlan és kontraproduktív legyen. " - mondta Marek Harbuľák, az AHRS vezérigazgatója csütörtökön.

Számos étteremüzemeltető a válságszemélyzet tagjainak észrevételeire támaszkodott, és az így deklarált rendszereknek megfelelően nyitotta meg működését. "Miután megismerkedtek az ÚVZ SR intézkedésének tartalmával, az üzemeltetőket azonban meglepte a követelmény, amelyet még a nyári teraszok esetében sem alkalmaztak, és kontraproduktív." hangsúlyozta Harbuľák. Az ügyfelek számának alapterület szerinti korlátozása jelentősen csökkenti az éttermek vásárlóinak számát. "A szabálynak nincs logikai jelentősége a táblák és az ügyfelek meghatározott minimális távolságával együtt, amelyet elegendőnek tartunk bármely betegség terjedésének kiküszöbölésére." hangsúlyozta az egyesület vezetője.

Az éttermi üzemeltetők szerint az így meghatározott működési rendszerek a közétkeztetési létesítmények számára nem jelentenek segélyt és elbocsátást, éppen ellenkezőleg, sok vállalkozás számára az utolsó cseppek lehetnek a munkavállalók elbocsátásával és tevékenységük megszüntetésével kapcsolatos döntésekben.

"Az AHRS ezért felszólítja a válságkezelő személyzetet, hogy sürgősen vizsgálja felül ennek a szabálynak a vendéglátóhelyekre történő alkalmazását. Ugyanakkor arra kérjük az összes illetékes hatóságot, hogy időben és előzetesen tegyen közzé fontos információkat az egyéb turisztikai szolgáltatások kiadásáról. a szállodai és gasztronómiai vállalkozóknak elegendő idejük van megismerkedni a műveletekkel " - tette hozzá Harbuľák.