A diéta fő elvei
A diéta fő elvei
Bevezetés:
Egy dolog az, hogy tisztában legyél vele. Valami arra vezetett minket, hogy kerestünk egy tisztító kezelést, majd hogyan tovább, hogy ne kelljen újból behatolni önmagunkba egy új tisztító kezeléssel. A tisztítási folyamatot nem könnyű túlélni, és az ember szeretné visszahozni kedvencét. És ez az a PASCA, amely kiváltja a túlsúly problémájára a jojó hatást, másrészt visszatér az eredeti egészségügyi problémákhoz, amelyek miatt úgy döntöttünk, hogy elvégezzük a tisztító kezelésünket. Fontos lemondani ezekről a régi szokásokról, mert eddig csak a testünk terheit és a lélekkel szembeni elégedetlenséget hozták számunkra. Ezért van a mondat: MIET EGYEN. Mondd: Nem térek vissza a régihez, de az új után indulok!
A lényeg az, hogy egyszerű és világos legyen. Tehát napi három fő étkezésre osztjuk. Köztük leszünk, ha éhesek vagyunk "ásni" a gyümölcsünket, a diót, a gyümölcslevet ...
Szándékosan említjük itt az "ásást", mert a dózisok nagyságát is meg tudjuk tisztítani. Ami az egyik, a másik kicsinek tűnik. De szívből adva, néha valóban túl nagy az arány, ezért példa Kis adagok bevétele csökkenti a gyomorpanaszok térfogatát, amely a túlsúly és az ezzel járó különféle szövődmények gyakori oka.
Az evés hossza - az étel alapos felmelegítése, az éhségreflex telítésének ideje.
Reggeli:
A nap elején meg kell kezdeni a testet megfelelően. A leghatásosabb reggeli a gabonakása aszalt gyümölcsökkel, amelyet friss gyümölcsökkel együtt fogyaszthatunk. A benne lévő szénhidrátok és a gyümölcscukor együttesen tökéletesen elindítják a hasnyálmirigyet, és ezáltal kedvezően beállítják a glikémiás görbét a nap folyamán.
Jó a zabkását változtatni a felhasznált gabona szempontjából. Ennek alapja azonban mindig a zab. Az adag fele. A tétel második fele árpa, hajdina vagy rozs. Nagyon hasznos pelyhesítőszer beszerzése és mindig friss pelyhek készítése.
Célszerű este pelyhesíteni a gabonát, hozzáadni egy marék szárított gyümölcsöt: mazsola, áfonya, füge, datolya, szilva, sárgabarack, alma, meggy. röviden: mit lehet kapni vagy szárítani a kertből. Öntsük mindezt megfelelő adag forrásban lévő vízzel, kb. 2 dcl.
A zabkását, amelyet este forró vízzel öntöttünk a szárított gyümölcsre, reggel fogyasztás előtt felforralunk néhány csipetnyi himalájai só vagy egy kis ume-ecet hozzáadásával. A kész zabkását megszórjuk 4-6 darab apróra vágott dióval vagy gomasiommal. A dióféléknek mindig csak egy fajt adunk: dió vagy pekándió, gőz, kesudió vagy mogyoró. A Gomasio-t megsütik és a fekete szezámot mozsárban összetörik.
Köztes étel:
A napi főétkezések közötti szünetek nem lehetnek hosszabbak 2-3 óránál. Abban az időben a főétkezés (reggeli, ebéd, vacsora) már elköltött, és a gyomor üres. Ha semmi szilárd anyagot nem adunk hozzá, az "fenyegetésről" számol be, és a mellékvesék elkezdenek adrenalint termelni.
Ez egy stresszhormon, amelyet a testnek valamilyen módon ki kell választania. Ez felesleges teher a testre. Ezért fontos abban az időben enni valami aprót - főleg gyümölcsöt vagy zöldséget. Tipp - egy kis alma, őszibarack, egy darab dinnye, paradicsom, karalábé, retek. a képzeletnek nincsenek korlátai.
Ez egy viszonylag nagyobb étkezés, mint a reggeli. Jó, ha több tanfolyamot tartunk vele. Klasszikusan a földrajzi szélességeken először meleg levest eszünk. Nagyon hasznos, mert felkészíti a gyomrot egy másik étkezéshez. Az emésztés szempontjából ellátja a testet a szükséges folyadékkal, amely szabályozza a béltartalom sűrűségét. Ezen túlmenően, mivel főleg zöldségből készül, kiegészíti a szükséges ásványi anyagokat. A zöldségfélék elsősorban gyökérfélék és mélyek, amelyek főtt állapotban jobban emészthetők. Ezek a zöldségek, ha nem főttek, konzisztenciájukkal túlterhelik az emésztőrendszert - szilárdabbak -, ami sok ember számára emésztési problémákat okozhat, ha hosszú ideig nyersen fogyasztják. Feszültséget éreznek a gyomorban, fokozott gázképződést, sőt görcsöket éreznek a hasban. Ez elég nagy kényelmetlenség, amelyet elkerülünk az ilyen levesben főtt zöldségek fogyasztásával.
Az ebéd vagy vacsora menü egyik nagyon fontos dolga, hogy előre meghatározzuk, mi lesz a fő étkezésünk. Ha vegetáriánus jellegű, akkor egyáltalán nem jelent problémát. Ha a hús mellett döntünk, akkor egy nagyon fontos szabályt kell betartanunk. Hússal csak a csak zöldségeket! Ez az úgynevezett szabály külön diéta. Nem bonyolult emlékezni és követni. Megéri. Valójában a hús megemésztésére szolgáló gyomornak ki kell zárnia az emésztőrendszer más összetételét. Hatékonyan tudja megemészteni a zöldségeket hússal. Ha azonban a hússal együtt fogyasztjuk kedvenc burgonyánkat, rizst, galuskát, olasz tésztát vagy szlovák gombócot, akkor elkészítjük saját emészthetetlen "maglajz" -unkat, és ezzel hihetetlenül sok problémát. Itt írok róla, mert ha a húsételt kívánjuk elkészíteni, akkor meg kell figyelni, hogy a leves nem tartalmaz tésztát, rizst vagy más gabonaféléket, hanem csak tiszta zöldséget.!
Sok embernek gondja van a meleg nyári napokon forró leves elfogyasztásával, ami csak bizonyos gondolkodási folyamatok elrendezését jelenti a fejében. Tehát, ha ezzel gond van, fontos egy zöldségelőétel saláta vagy egyszerű zöldségvágás formájában. Egyébként csak nagyanyám morvaországi történetére emlékeztem. Mindig azt mondta: "A leves morgolódik, és a hús meg van töltve."
De térjünk vissza a főételhez. Fontos, hogy tápláló legyen. Ha vegetáriánusnak akar lenni, mindig szükséges egy bizonyos adag növényi fehérje hozzáadása. Mindenféle hüvelyesek és gombák. A köret a világ találmányából származhat: sült burgonyától, természetes rizstől, könnycseppektől, búzától, tönkölyből, árpától - a durumbúza, rizs vagy hajdina tésztáig. Alkalmasak a különféle öntetek is szószok, például paradicsom, saláta, spenót stb. Hozzáadhat egy friss zöldségből készült salátát is, amely mindezekhez a finomságokhoz jól passzol.
Ha "mindenevőek" vagyunk, és ezért húsos főételünk van, akkor csak megfelelően elkészített mellékzöldségek bizonyos kombinációja - a legjobb, ha kevés vízre fojtjuk, néhány csepp minőségi olajjal együtt.
A húst sütés, párolás vagy gyors sütés útján kell elkészíteni egy megfelelő serpenyőben, csak néhány csepp olajjal, vagy ha anélkül zsíros. A hús lehet pulyka, bárány, hal. Hasznos kerülni a sertéshúst és a marhahúst.
Ez az étel tartalmaz egy megfelelő friss zöldségsalátát is.
Köztes étel - ólom:
Mint már írtam, a kéznél lévő gyümölcsöket újra kell teremteni.
Vacsora:
Hasonló étel, mint az ebédmenü. A leves ma már nem olyan elengedhetetlen, bár néha teljes kiőrlésű lisztből készült minőségi kovászos kenyérrel képezheti a fő étkezést. Legjobb otthon sütni.
Késői étkezés:
Ha sokáig fent vagyunk, és a vacsora óta eltelt a már említett 2-3 óra, akkor a gyümölcscsemege megint nem fog fájni. Alma, szőlő, eper - csak valami vonzó és könnyen emészthető.
Szó szerint:
Lehet, hogy észrevette, hogy ebben a cikkben sehol nem említenek édes finomságokat. Pontosan így van. Ha ráhangolódik arra, hogy elfogyassza mindazt, amit itt ajánlok, akkor megfeledkezik a "csokoládé-napóliás orgiáiról", amelyek általában többé-kevésbé "elkapják". Minden megszűnik, mert a szervezet elegendő mennyiségű cukorral lesz ellátva gyümölcsökből és zöldségekből, és nem kér tovább ilyen "finomságokat". Ez valóban így működik! Nem tudod.
Még néhány megjegyzés az ételek ízesítéséről.
Nagyon fontos megtanulni finom ízekkel dolgozni. Ez nem azt jelenti, hogy nem ízesített ételt fogyasztanak, hanem azt, hogy másként ízesítik.
A zöldségeket nem szabad sózni, vagy csak szeletelve vagy főzve fogyasztani. Az úgynevezett Az angol zöldségek - amelyeket különféle gyökérzöldségek olajban párolnak - önmagukban is hihetetlenül ízletesek. Édes-sós, illatos - finom!
Levesek és hús levesek csak főzés után. Sóval kevesebbet költünk. És vigyázzon, hogy csak tengeri vagy himalájai sóval sózzon. A második ízében diametrálisan különbözik, nem hasonlítható össze a tengerrel és egyáltalán nem a közönséges kővel - jódozott. Meg kell próbálni.
Az ételek megkóstolásának nagyon jó eszköze az ume-ecet, a szilva ázsiai ecete, himalája sóval. Vigyázzon, valóban sós, ezért néha nincs szükség más sóra, ha ume-ecettel ízlik.
Az édesítéshez korlátozott mennyiségben használunk természetes nádcukrot, mézet és agavé szirupot.
Ha abbahagyja ezeket a félédes finomságokat, idővel kevésbé édes ízt kérnek tőle, és ha később megkóstol valamilyen cukrászati jóságot, elájul az édesített ételtől. Akkor a helyes étkezés győzelme a tiéd lesz!
Néhány inspirációs recept:
1 nap:
Reggeli: Zabpehely és árpapehely zabkása. Hozzáadott aszalt gyümölcs - mazsola Sultanas. Apróra vágott dióból megszórva. Friss gyümölcs alma és őszibarack pépesítéséhez.
Ebéd:
Gyökérzöldségek (sárgarépa, zeller, petrezselyem) leves fiatal borsóval.
Hajdina zabkása rózsaszín lencsével; uborkasaláta.
Vacsora:
Grillezett zöldségek - különböző típusok: cukkini, padlizsán, vastag falú pirospaprika, hagyma, édesburgonya. Avokádó mártogatás.
2. nap:
Reggeli: Zabpehely és hajdina zabkása. Hozzáadott szárított gyümölcs - füge. Sprinkler gomasio = fekete szezám. Friss gyümölcs alma és cseresznye pépesítéséhez.
Ebéd:
Karfiolleves.
Hagymával nagy grillezett gombák, főtt természetes rizs; saláta apróra vágott koktélparadicsommal.
Vacsora:
Tészta pestóval.
3. nap:
Reggeli: Zabpehely és rozspehely zabkása. Hozzáadott aszalt gyümölcs - sárgabarack. Apróra vágott pekándió hinti. Friss gyümölcs alma és szőlő pépesítéséhez.
Ebéd:
Póréhagyma leves sült napraforgómaggal.
Főtt csicseriborsó sült fasírt, paradicsomos káposzta, sült burgonya.
Vacsora:
Kenyér sajttal és friss zöldségekkel (bors, hagyma, paradicsom).
4. nap:
Reggeli: Zabpehely és tönkölypelyhes zabkása. Hozzáadott aszalt gyümölcs - datolya. Sprinkler gomasio = fekete szezám. Friss gyümölcs alma és narancs pépesítéséhez.
Ebéd:
Borsóleves tojásköddel.
Egy percig serpenyőben sült lazacfilé (zsír nélkül), hagymás párolt zöldségek (sárgarépa, zeller, petrezselyem) apróra vágott petrezselyemmel meghintve, jégsaláta uborkával.
Vacsora:
Párolt karfiol, sült burgonya, joghurtmártás kaporral.
5. nap:
Reggeli: Zabpehely és árpapehely zabkása. Hozzáadott aszalt gyümölcs - áfonya. Apróra vágott brazil dióval meghintjük. Friss gyümölcs alma és körte pépesítéséhez.
Ebéd:
Leves - francia hagymaleves.
Hagymán pirított padlizsán pirospaprikával és tempeh. Köret - főtt könnycsepp. Szezonális vegyes saláta.
Vacsora:
Keel leves szárított tölgy, burgonya és gyökérzöldségek. Köret friss kenyér.
6. nap:
Reggeli: Zabpehely és hajdina zabkása. Hozzáadott aszalt gyümölcs - arany szultanák. Sprinkler gomasio = fekete szezám. Friss gyümölcsök alma és kivi zabkása.
Ebéd:
Savanyú krumplileves.
Búzakása gyökérzöldségekkel, kockák görög salátasajtral megszórva. Saláta.
Vacsora:
"Sonka" habos kenyér - értsük meg a vörös babból. Növényi szelet retek és hagyma.
7. nap:
Reggeli: Zabpehely és rozspehely zabkása. Hozzáadott aszalt gyümölcs - szilva. Apróra vágott pekándió hinti. Friss gyümölcs alma és eper pépesítéséhez.
Ebéd:
spenótleves.
Chili con carne főtt természetes rizzsel. Uborkasaláta.
Vacsora:
Lengyel cékla, rothasztott tojás és hámozott burgonya.
Visszajelzés a gyakorlattól:
Az élet a legcsodálatosabb forgatókönyvíró és rendező. A WHAT TO EAT cikket eredetileg arra tervezték, hogy útmutatót mutasson az egészséges táplálkozás egyszerű módjához minden normálisan dolgozó ember számára. Azzal a szándékkal írtam, hogy irányítsam mindazokat, akik érdeklődnek a megfelelő, egészséges táplálkozás iránt, és akik "tisztító kezelésükön estek át". Nem számítottam konkrét reakcióra, de mégis megtörtént. Volt olyan ember, akinek többé-kevésbé mind az emésztőrendszer egészségi problémái, mind a túlsúly folyamatos csökkenése miatt a saját étkezési módját keresi, és erőfeszítései ellenére sem vágyik sikerre az emésztési kellemetlenségek visszaszorításában vagy a túlsúly tartós elvesztésében. írta Anthony William - orvosi közeg. Visszahívott engem azzal a kérdéssel: "Mit egyek?" Ez alapján a fenti szöveg valóban létrejött.
Visszajelzés a gyakorlattól:
Elolvastam az egész cikket, köszönöm. Az egyetlen dolog, amit kérnék, és amiről beszélgettünk, egyszerűen nem találtam itt, van-e egyszerű útmutató arról, hogyan lehet fokozatosan dolgozni egy ilyen étrenden attól a ponttól kezdve, ahol most vagyok? Ma, hosszú idő után, kaptam egy forró levest, amelyben semmi sem volt "káros", csak zöldségek, és a belem nem értékelte a legjobban egy ilyen nyers étrendet ennyi idő után. És ezért gondolom, hogy egy ilyen egészséges étrend is egy kis sokkot okozhat a szervezetnek a tisztítás után, ha hirtelen felajánljuk. Arra gondoltam, hogy lehet csak levesekkel kezdeni, fokozatosan hozzáadni diót, hüvelyeseket, gombákat. Talán néhány főtt zöldség. Később rizs és hasonlók is. És végül: a hús, valójában ebben a melegben a mostani étrend nagyon jól áll nekem, nem vonz valami meleg és nehéz dolog, és nem hús. A kérdés az, hogyan lehet a legjobban hozzáadni az ételt fokozatosan.
előre is köszönöm a választ,
Tisztelettel …
A válasz:
Szia …!
Nézem, mit írsz nekem, és természetesen köszönöm a választ. Sokat segít abban, hogy átérzem a problémás embereket. Tudod, amikor "a víz mögött vagy", ahogy mondani szokták, sok minden eszedbe sem jut ...
Nos, a klasszikus, a probléma lényege nem csak egy megoldás, hanem határozottan több. Emlékszik valamire az említett ételmennyiségről, amelyet meg kellene tanulnunk egyszer enni = enni?
Így:
1) Csökkentse az étel mennyiségét a "normál étkezésre" való áttérés kezdetén. A magam idejében úgy oldottam meg, hogy a napi jelmondatom a következő volt: FAL FAL. Nekem is nagyon tetszett, és tudtam, hogyan kell "megőrülni", ha egy étkezéssel lenyelem annyira, hogy ma két napig bírnám. 🙂
2) Egyél barátságtalanul. Minden egyes falatot alaposan daráljon a szájába. A jógik szerint még a szilárd tápláléknak is folyékonynak kell lennie. Ugyanannak a rendszernek a 300 élményét is ajánlják. Szerintem nem kell ennyi, de ki kell próbálni! Csak akkor nyeli le. És sokan olyat tesznek, hogy mielőtt lenyelik, többet tesznek belőle a tányérra. Aztán felfalják a megharapottal. Ez egy szörnyű hiba - olyan étkezési mód. Valamit emésztettek a szájából + valamit, amit nem emésztettek meg tányérból. Tiszta téveszme.
3) Ha hosszabb ideig fogyasztja az ételt, természetes esélyt ad a testnek arra, hogy jobban élvezze az ételt, és ideje legyen kielégíteni az éhségérzetet. Körülbelül 20 percig jelentkezik az éhségérzet. Amikor az étrend alapos rágására összpontosít, az egyes falatok elfogyasztásának ideje megnyúlik, és az eredmény nyilvánvaló. Nem adod meg neki azt az ételmennyiséget, amelyet korábban játékosan ettél. És megtudja, mennyivel kevesebbet kell etetnie. Ez összefügg az emésztés túlterhelésével is a már "normális étrend" mennyiségéből. És ez valójában az a poén, hogy könnyebben emészthető és kevésbé elfogadható. Természetesen az emésztési problémák fokozatosan eltűnnek és megjelennek fogyás. És szerintem mindkettő zavarja.
4) Ami az étlap összetételét illeti, a forró nyári napokon még mindig sokat ehet abból a friss zöldségből. Valójában nagyon jó erre az időszakra, mert hűti a testet a karakterével és kiegyensúlyozza ezeket a hőmérsékleteket a nyártól. De amit ajánlanék, nagyon jó ötleted van ezekhez a levesekhez. A minőségi leves nyáron is pótolhatatlan. És nem kell forrásban enni, felveheti és megvárhatja, amíg kissé lehűl. Minden főtt zöldségből készült levesnek általában sima a bél. Csak muszáj kövesd a sz. 2!
5) Ha ingerlékeny bél vagy szúrós gyomrot érez, kerülje a hüvelyesek és gombák, valamint a diófélék fogyasztását, már nem is húsról beszélek. A hús hihetetlenül megterheli emésztőrendszerünket. És ezen kívül: a húsban van zsír, amelyet nem érzékelünk. És ez egy túlsúlyos probléma is, amelyet az emberek nem akarnak látni. Nyilvánvaló, hogy amikor már nem esik nehezedre az evés, és az emésztés megnyugszik, akkor fokozatosan elkezded hozzáadni a nehezebb emésztőrendszeri összetevőket, például hüvelyeseket és gombákat, valamint diót. És mindig csak egy olyan fajt adjon magának, amelyet választhat, amely nem árt Önnek, és ami problémát okoz Önnek. Akkor könnyebb elkerülni és elkapni azokat a "legyeket".
Látja, nem minden arról szól, amit ajánlok, az óriási terhet jelent a szervezet számára. Csak arról van szó, hogy kopott fül nélkül fokozatosan visszatérjünk a "standardhoz". Tudom, hogy megértettél engem, és hogy ennek megfelelően fogod elrendezni magad.
Még egyszer a gyakorlótól:
Hát, köszönöm! Ez segített nekem.
…