megelőzés

A karácsonyi és újévi időszakban a szlovák háztartások étrendje eltérő összetételű. További édességek, lonc, sütemények, diófélék, fokhagyma és gofri, hal- és majonézsaláták vagy szendvicsek. Amellett, hogy az embereknek figyelniük kell az ételek energiaértékeire, mivel az ünnepek alatt kevesebbet mozognak, figyelniük kell az étrendben lévő vitaminok és ásványi anyagok arányát is - tanácsot adnak a létfontosságú folyamatoknak a szervezetben, és specifikus hatás a rák megelőzésére.

A karácsonyi asztalok tartalmaznak gyümölcsöt, amely a zöldségekkel együtt fontos C-vitamin, azaz aszkorbinsav forrás. Részt vesz a testünk sejtjeiben és szöveteiben zajló fontos anyagcsere folyamatokban, lebontja a mérgező anyagokat és valószínűleg erősíti a szervezet védekező képességét. A League Against Cancer (LPR) Hogyan táplálkozzunk rendesen - Információ és tanács a lakosságnak és a betegeknek című kiadványa szerint a C-vitaminban gazdag étrend ritkábban fordul elő szájüregi, nyelőcső- és gyomorrákban, és C-vitamin-hiányban szenved.

Az E-vitamin elégtelen ellátása valószínűleg növeli a tüdő-, gyomor- vagy vastagbélrák kockázatát. Ez a vitamin karácsonykor fordul elő nálunk gyakrabban, például dió formájában. Megtalálható teljes kiőrlésű gabonákban, növényi olajokban és leveles zöldségekben is. A mogyoró tejjel és tejtermékekkel kalciumforrás, ásványi anyag, amely nemcsak a csontok és a fogak felépítéséhez szükséges. Az LPR szerint a magas diétás étrend ritkábban fordul elő a kalciumban gazdag étrendben, mert a kalcium megköti az epesavakat, hogy megakadályozza azok nem kívánt lebomlását.

A jód az egyik ásványi anyag, amelyre a szervezetnek kis mennyiségben szüksége van, és hiányuk súlyos következményekkel jár. Ez a pajzsmirigyhormonok része, és ha alacsony, akkor megnő a pajzsmirigyrák kockázata. Ennek a nyomelemnek a szükséges mennyiségét a jódozott konyhasó és a tengeri halak rendszeres fogyasztása biztosítja. A hal, a hús, a tojás, a hagyma, a fokhagyma és különösen a gabona a test számára egy másik nyomelemet - a szelént - biztosítja. Onkológiai kutatások szerint a szelénhiány állítólag minden szerv, köztük a bőr rákjának növekedését is támogatja. A szelén esetében azonban napi 20-200 mikrogramm bevitelt kell fenntartani, mivel ennek a nyomelemnek a feleslege káros.

A kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás fontos szerepet játszik a különféle betegségek megelőzésében, beleértve az onkológiai betegségeket is. A rák bonyolult folyamat, és nem csak az étkezési szokásoktól függ, de bizonyos összefüggések vannak a kialakulása és a táplálkozás között.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.