csökkenti

Az oszteoartritist, ízületi gyulladást és az ízületi struktúrák egyéb betegségeit gyakran az ízületi szövetek gyulladása okozza, amelyekre különféle gyógyszereket írnak fel. Fokozatosan azonban sok bizonyíték kezd gyűlni arról, hogy több étel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek viszonylag erős gyulladáscsökkentő hatásúak és segítenek enyhíteni az ízületi fájdalmakat.

Az ízületi betegségek egyes típusai és előfordulásuk okai még ismeretlen területet jelentenek számunkra, de nyilvánvaló, hogy ez nemcsak hagyományos károsodás az életkor előrehaladtával. Kimutatták, hogy a szabad gyökök károsíthatják az egészséges sejteket, gyulladást okozva, és felgyorsíthatják a vonatkozó ízületi struktúrák kopásának és öregedésének folyamatát. Minden bizonnyal jó ezt a folyamatot lelassítani, és az egyik hatékony módszer a minőségi étrend.

Omega 3

A kutatók régóta megfigyelték, hogy az omega-3 telítetlen zsírsavakban gazdag étrendben sokkal kevesebb gyulladásos betegség és ízületi probléma fordul elő. Ezeknek az egészséges zsíroknak felbecsülhetetlen tulajdonságuk van a gyulladáscsökkentő zsírok termelésének támogatásában a szervezetben, amelyek viszont támogatják a gyulladáscsökkentő sejtek aktivitását.

Ezért ne felejtse el rendszeresen fogyasztani az omega-3 zsírokat, de az egészségesebb zsírok egyéb forrásait is, köztük főként tengeri halat és halolajat, lenmagolajat, diót, avokádót, olívaolajat és másakat.

Antioxidánsok

Egy másik fontos csoport az antioxidánsokban gazdag ételek. Ez egy további ok arra, hogy elegendő zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk, amelyek sok antioxidánst tartalmaznak, küzdenek a szabad gyökök ellen és segítenek megvédeni az ízületeket. Ma már egyértelmű, hogy a szabad gyökök hozzájárulnak az ízületi struktúrák számos betegségéhez.

Ebben az esetben különösen alkalmas a zöld leveles zöldségek, a brokkoli, a paradicsom, a paprika, a sárgarépa, a hagyma, a bogyós gyümölcsök és a citrusfélék rendszeres fogyasztása, de sok más, nagyobb antioxidáns arányú faj is. Például egy ilyen ananász tartalmazza a bromelain enzimet, amely nemcsak a fehérjék emésztését képes támogatni, hanem jelentős gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Hatása ugyanolyan erősnek mondható, mint egyes gyulladáscsökkentőknél.

A zöld tea és néhány természetes eredetű fűszer, például gyömbér, kurkuma vagy szegfűszeg szintén képes csökkenteni a gyulladást és csökkenteni az ízületi problémákat. Gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmaznak, amelyek enyhíthetik a fájdalom és duzzanat különféle típusait. Ezen kívül nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat is.

Ízületi problémák és gyulladások esetén kerülni kell az olyan növényi olajok rendszeres fogyasztását, amelyek nagyobb arányban tartalmaznak omega-6 telítetlen zsírsavakat, zsíros húskészítményeket, zsíros tejtermékeket, hidrogénezett zsírokat és transzzsírokat. Mindezen típusú zsírok, különösen nagyobb mennyiségben, hozzájárulnak a fent említett nehézségekhez.