Nincs bizonyíték arra, hogy a vércsoportos étrend kedvező lenne

írta Martina Strihová

1996-ban megjelent az Eat Right 4 Your Blood Type (Eat Right 4 Your Blood Type) könyv, amely azt sugallja, hogy a vércsoportja meghatározza, hogy milyen típusú étrend megfelelő az Ön számára az ősei étrendje alapján.

táplálkozás

Az étrend szabályai vércsoportonként

A vércsoport szerinti étkezés alapja a következő: az azonos vércsoportú emberek közös genetikai örökséggel rendelkeznek, míg a más vércsoportúaknak különböző az őse. Szerző Dr. Peter J. Adamo azzal érvel, hogy a 0. vércsoportú emberek táplálkozási és testmozgási igényei eltérnek az A vércsoportúakétól, és hajlamosak más betegségekre és egészségügyi problémákra. E séma szerint például a 0. vércsoportú emberek barlang őseinkből - vadászokból - fejlődtek ki, ezért magas fehérjetartalmú/húsos étrendre van szükségük. A szerző azt is javasolja, hogy egyes vércsoportoknak mindenképpen kerülniük kell bizonyos ételeket, mert a genetikailag nem megfelelő ételek fogyasztása lektin-lerakódásokat eredményez, amelyek összecsomósítják a vért. Más szavakkal, azok az anyagok, amelyek természetes módon fordulnak elő az elfogyasztott ételekben, vérrögöket okoznak, amelyek csökkentik a véráramlást, és eltömítik az ereket és a szerveket.

Sajnos a közkedvelt étrendnek ez az igazolása téves és a vizsgálatok nem igazolták. Ennek eredményeként az ilyen étrendet követő emberek olyan ételeket fogyaszthatnak, amelyek nem járulnak hozzá virágzó egészségükhöz - függetlenül attól, hogy milyen a vércsoportjuk. Ezen túlmenően azok az emberek, akiknek pozitív eredményei vannak ezzel a diétával, csak néhány feldolgozott és allergén ételt tudnának megszüntetni, ezáltal a vércsoporton kívül bárki más egészségét javíthatják.

A vércsoportról

Nyolc alapvető vércsoport létezik. A leggyakoribb típus a 0+, amely a lakosság körülbelül 39% -ában van jelen. A következők az A + és B + vércsoportok. Vércsoportját a vörösvértestek felszínén található antigének típusa határozza meg. Ezek az antigének meghatározzák, hogy Ön A, B, AB vagy 0 vércsoportú-e. Egy másik összetevő az Rh faktor, amelyet + vagy - jel (pozitív vagy negatív) fejez ki.

A vércsoportot genetikailag örököljük mindkét szülőtől, de ez valamivel bonyolultabb, mint az egyik vagy a másik szülő vércsoportjának közvetlen átadása. Például a Vöröskereszt szerint annak a gyermeknek, akinek mindkét szülője AB vércsoportú, A, B vagy AB csoportja lehet. Az a gyermek, akinek a szülei "Béčka", 0 vagy B vércsoportúak lehetnek stb.

A vércsoportok fontosak a véradásban. Az A vércsoportú emberek nem adhatnak vért a B csoportba, mert amikor a test inkompatibilis vércsoportból kap vért, az idegen vért betolakodóként érzékeli. Ez immunreakcióhoz vezet, amely a vér alvadását okozza. Az azonban sokkal kevésbé világos, hogy a vércsoport hogyan befolyásolja testünk reakcióját arra, amit eszünk.

A lényeg feltárása

A vércsoport-diéta egyik állítása szerint a 0. vércsoport a legelső vércsoport, amely létezik és jelen van az első vadászok között. Másrészt a mikrobiológiai kutatások szerint az eredeti vércsoport az A vércsoport.

Mivel az étrend teljes típusa téves feltételezésen alapul, nem meglepő, hogy más hipotézisek és ajánlások egyaránt tévesek.

Ennek az étrendnek az egyik legnagyobb hibája: a szerző azt sugallja, hogy az emberiség egészének nincs ideális étrendje. Inkább azt állítják, hogy egy emberi fajon belüli alcsoportok (ebben az esetben más vércsoportú emberek) mindegyikének más étrendje van, amely ideális számukra, és amely nagyon különbözik a többitől (más vércsoportú emberek). Ez olyasmi, ami a természetben nem található meg. Valójában, ha megnézzük az állatvilágot, minden fajnak megvan a maga étrendje, amely megfelel az egész fajnak. Vegyük például a gorillákat vagy macskákat. Minden gorilla vagy macska a legjobban teljesít egy bizonyos típusú étrendet, amely nem változik, bárhol is legyen. Miért kellene az embereknek különbözniük?

Mindenkinek ugyanaz az anatómiája és az emésztőrendszer, és ezért a fogyasztott ételek emésztésének módja nagyjából azonos. Míg a genetikai örökség és az oktatás bizonyos dolgokhoz vezethet, például hajlam a különféle betegségekre, allergiára, ételérzékenységre és még sok másra., az ételreakciók inkább az egyéni genetikai hajlamhoz kapcsolódnak. Ezért kell és kellene azonosítania és fogyasztania a testének leginkább megfelelő ételeket. De vércsoportonként az emberek széles körére való alkalmazása helytelen, félrevezetheti az embereket, és arra késztetheti őket, hogy olyan ételeket fogyasszanak, amelyek nem az emberek, mint fajok számára a legjobbak, és kerülik az emberiség számára megfelelő ételeket..

A vércsoportos étrend másik állítása szerint csak bizonyos élelmiszerekből származó lektinek okoznak bizonyos vérrögök alvadását. Úgy tűnik, hogy a kutatások ennek ellenkezőjét bizonyítják. Nagyon kevés növény tartalmaz lektint, amely bizonyos vércsoportokkal reagál, de az állati eredetű élelmiszerek inkább a vércsoportokra jellemzőek. Hasonlóképpen, a lektinek szinte minden ételben megtalálhatók - növényekben, állatokban, gabonafélékben, diófélékben -, így ha nincs nagyon korlátozó étrend, akkor szinte lehetetlen elkerülni őket. Az emberek mindig lektint tartalmazó ételeket ettek, de sok civilizációs egészségügyi probléma (cukorbetegség, metabolikus szindróma stb.) Csak a közelmúlt történetében jelent meg.

Számos szakértő cáfolja a vércsoportos étrendet, mivel a kutatás nem rendelkezik szilárd támogatással.

A lényeg ez: A vércsoportonkénti étrendet nem támasztják alá szilárd tanulmányok a szerző állításainak alátámasztására. Hasonlóképpen, ennek az étrendnek számos igazolása helytelen feltételezéseken alapul. Ez sem áll összhangban a természeti törvényekkel, mivel a fajok egészének egyetlen egységes ideális étrendjük van anatómiájuk, emésztőrendszerük stb. Alapján.

Egy 2014 januárjában közzétett tanulmányban a Torontói Egyetem kutatói elmondták, hogy 1455 ember vizsgálatával nem találtak bizonyítékot a vércsoport-fogyasztás elméletének alátámasztására.
"Annak a módnak, ahogy az egyének reagálnak az ilyen típusú étrendekre, semmi köze nincs a vércsoportjukhoz, hanem mindig a kiegyensúlyozott vegetáriánus vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend fenntartásának képességével" - mondja a szakértő és a tanulmány szerzője Dr. Ahmed El-Sohemy.

Hogyan kell enni

A növényi étrend az emberi emésztőrendszerre szabottan készült, és ideális esetben megfelel az emberi táplálkozási követelményeknek. Bárki, akinek bármilyen vércsoportja van, enzimekben és tápanyagokban gazdag lúgos növényekben gazdag étrenddel érheti el az optimális egészséget. Tarthat egy kis adag állati fehérjét az étrendben, ha nagyon akarja, de ezt a mennyiséget korlátozni kell, függetlenül a vércsoportjától. Ha túl sok húst eszel, a tested savanyú lesz.

Vitárius típusú

Figyeljen arra, hogy teste mely ételeket emészti meg legjobban, és amelyek után érzi magát a legjobban, és kerülje azokat, amelyek nem felelnek meg Önnek. Egyél könnyebb ételeket az emésztés javítása érdekében.

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.