Annak ellenére, hogy a fagylalt nem szerepel a diétára ajánlott ételek listáján, ez nem jelenti azt, hogy egy szegény embernek teljesen le kell mondania róla. Tudni kell azonban, hogy milyen mennyiségben illik elfogyasztani, és mennyiben fogja növelni a napi energiafogyasztást. Szükség van

étrendnek

2007. március 15, 00:00 (helyszín)

ne feledd, hogy az éhség nem sokáig űzi el. A jégcsemege elfogyasztása után a "hasi nyafogás" azt sugallja, hogy ez csak növelte a vércukorszintet és ezáltal az inzulinszekréciót, ami éhségérzetet okoz.
Általában több cukrot kell hozzáadni a jégkrémhez, mint más szobahőmérsékleten felszolgált édes csemegékhez. Másrészt általában kevesebb zsírt tartalmaz a desszertekhez képest. A különbség a többnyire gyümölcsízű és a tejszínes vízfagylalt között is van. Tény azonban, hogy a vizes fagylalt általában édesebb, ezért az éhség hamarabb bekövetkezik. Ezért akik jelentősen édes étrendhez szoktak, a vízifagylalt után általában még éhesebbek, idegesebbek, hangulatosabbak és ingerültebbek.
Amikor megpróbál fogyni, és ugyanakkor nem szívesen adja fel a jégpépet, ezért választani kell. Bár a fagylalt lágyabb, ugyanakkor kalórikusabb is. Kevésbé kalórikus alternatíva ebben az esetben a növényi zsírokból készült jégkrém, amelynek íze nem annyira hangsúlyos. A fagylaltot azonban otthon is el lehet készíteni. Csak gyümölcsre, turmixgépre, természetes vagy mesterséges édesítőszerre, vagy joghurtra vagy túróra van szükség.