működése

Az immunitás megfelelő működésének első lépése az étkezési szokások beállítása.

Az emberi emésztőrendszer a test összes immunsejtjének több mint 60 százalékát tartalmazza. Ezért Katarína Blažová, a Regionális Közegészségügyi Hivatal egészségügyi tanácsadó testületének véleménye szerint minden, amit az ember elfogyaszt, alapvető hatással van az immunrendszerére.

Az immunitás erősítése érdekében, különösen a téli hónapokban, minden zöldség előnyös, magas vitamin- és ásványianyag-tartalmuk miatt. "Például a brokkoli fogyasztása nagyon megfelelő. Izotiocianátokat tartalmaz, amelyek rákellenes hatásúak. A fokhagyma fogyasztása, amely természetes gyógyszer, erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatású, csökkenti a stresszt és még javíthatja is a hangulatunkat. Nem szabad megfeledkeznünk a savanyú káposztáról sem, amely szintén természetes probiotikum "- mondta Blažová.

Elmondása szerint a gyümölcs különféle típusoknak, különösen a citrusféléknek vagy a dióféléknek örülhet, amelyek az E-vitamin, a szelén és az omega-3 zsírsavtartalomnak köszönhetően boldogulnak. "Az laskagomba köztudottan béta-glükánt tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert, különösen bioflavonoidokkal, C-vitaminnal és cinkkel kombinálva" - mondta.

Éppen ellenkezőleg, célszerű korlátozni a finomított cukor bevitelét, mivel magas étrendtartalma csökkentheti a fehérvérsejtek működését és elősegítheti a gyulladásos folyamatot. A szakember szerint az immunitás nem segíti elő a stresszt, a dohányzást, a túlzott alkoholfogyasztást, a fizikai aktivitás hiányát vagy az alváshiányt.