Naponta több mint két liter vizet kell innunk
Az ivás fontos, de a bevitt folyadékok pontos ajánlott mennyisége nem tűnik tudományosan megalapozottnak, mivel sok változótól függ, beleértve a testfelszerelésünket, az aktivitásunkat és a környezetet, amelyben találjuk magunkat.
Az Országos Tudományos Akadémia Orvosi Intézete napi 13 pohár vizet ajánl az enyhe éghajlaton élő férfiak és 9 nők számára. Ez a szám feltételezi, hogy folyadékának körülbelül 20% -át élelmiszerből, a maradékot pedig bármilyen italból szerezte be, és jól hidratált emberekre vonatkozik, de semmilyen feltétellel nem lehet meghatározni.
A folyadékhiánynak a szomjúságnak kell a legfontosabb tünetnek lennie. Ezen kívül vannak más módszerek is a hidratáltság fenntartására. A szervezet a szükséges folyadék egy részét más élelmiszer-forrásokból is beszerezheti: például teából, kávéból, gyümölcsökből és zöldségekből.
Egy másik módszer annak megállapítására, hogy teste elég hidratált-e, a vizelet vizsgálata. Ha sápadt, nyugodt lehet. Ha azonban a vizelet sötétebb, ez egyértelmű jele annak, hogy több vízre van szüksége.
A testmozgás felgyorsítja az anyagcserét
Ha csak abban a reményben sportol, hogy felgyorsítja az anyagcserét, majd következmények nélkül képes kilók csokoládét és chipset fogyasztani, akkor rossz hírünk van az Ön számára. Sajnos az a meggyőződés, hogy a sport felgyorsítja az anyagcserét, egy másik hiba, amelyet cáfoltak.
A kutatás szerzői, amelyek eredményeit az Exercise and Sport Sciences Review című folyóiratban tették közzé, arra a népszerű állításra összpontosítottak, hogy a test huszonnégy órával a sport után sokkal gyorsabban ég. És sajnos megtudták, hogy ez nem igaz.
Testmozgás közben gyakorolja testalkatát és lefogy, de csak akkor, ha egyszerre követi az egészséges étrendet. Sajnos a testmozgás önmagában nincs olyan csodálatos hatással az anyagcserére, hogy ennek köszönhetően (és a magas kalóriabevitel ellenére) lefogyna.
Hirdető
A gluténmentes ételek fogyasztása egészséges
Ez nem igazság. Ha nem szenved olyan betegségekben, amelyek igazolják a gluténmentes étrendet, akkor gluténra van szüksége, különben elveszíti a benne található tápanyagokat. A gluténmentes étrend divatja a világon is elterjedtebb azok körében, akik nem szenvednek lisztérzékenységben.
A diéta hívei szerint a gluténmentes étrend egészségesebb és segít a fogyásban. Valójában ez nem így van. Ha abbahagyjuk a glutént tartalmazó ételek, például árpa, búza vagy tönkölyfogyasztás fogyasztását, nemcsak szénhidrátforrást, hanem ásványi anyagokat, vitaminokat, fehérjéket és rostokat is veszítünk.
Ezenkívül hátrányosan befolyásolhatja vonalunkat. Az üzletekben található gluténmentes ételek kalóriában gazdagabbak, mert zsírokkal dúsítottak. Ezeknek a termékeknek magasabb a glikémiás indexe, ami a vércukorszint növekedéséhez vezet, és ugyanakkor kevésbé telít minket. A gluténmentes ételek alacsonyabb rosttartalommal, ásványi sókkal és vitaminokkal is rendelkeznek.
Naponta több mint két liter vizet kell innunk
Az ivás fontos, de a bevitt folyadékok pontos ajánlott mennyisége nem tűnik tudományosan megalapozottnak, mivel sok változótól függ, beleértve a testfelszerelésünket, az aktivitásunkat és a környezetet, amelyben találjuk magunkat.
Az Országos Tudományos Akadémia Orvosi Intézete napi 13 pohár vizet ajánl az enyhe éghajlaton élő férfiak és 9 nők számára. Ez a szám feltételezi, hogy folyadékának körülbelül 20% -át élelmiszerből, a maradékot pedig bármilyen italból szerezte be, és jól hidratált emberekre vonatkozik, de semmilyen feltétellel nem lehet meghatározni.
A folyadékhiánynak a szomjúságnak kell a legfontosabb tünetnek lennie. Ezen kívül vannak más módszerek is a hidratáltság fenntartására. A szervezet a szükséges folyadék egy részét más élelmiszer-forrásokból is beszerezheti: például teából, kávéból, gyümölcsökből és zöldségekből.
Egy másik módszer annak megállapítására, hogy teste elég hidratált-e, a vizelet vizsgálata. Ha sápadt, nyugodt lehet. Ha azonban a vizelet sötétebb, ez egyértelmű jele annak, hogy több vízre van szüksége.
Hirdető
Egyes cukortípusok jobbak, mint mások
A természetes édesítőszerek nem jobbak, mint a javítottak. Egy evőkanál méz, juharszirup és fehér cukor nagyjából ugyanannyi cukrot és lényegében más tápanyagot nem tartalmaz. A tested nem ismer fel különbségeket közöttük.
"Van egy elképzelés, hogy különböző típusú cukor létezik, de ez egy mítosz" - erősítette meg Jennifer Haythe kardiológus. "Barna cukor, fehér cukor, méz - ezek végül egy és ugyanazon dologra oszlanak: glükózra."
Az sem, hogy a nádcukor jobb, mint a fehér. Ezt a tényt még egyetlen tudományos tanulmány sem bizonyította. Mindkét cukortípus ugyanazt a molekulát tartalmazza, tehát ekvivalensek.
A vaj helyett margarin használata kíméli a kalóriákat
A vaj és a margarin körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz. A növényi olajokból készült margarin egészségesebb alternatíva a vajhoz. Néhány margarin azonban kevésbé egészséges a zsírtartalom szempontjából, ami hátrányosan befolyásolja a koleszterint és a szív egészségét.
Hirdető
A zsírbevitel azt jelenti, hogy hízik a mérleg
Ha fogyni próbál, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend nem a leghatékonyabb módja a hosszú távú karcsúságnak, az egyik tanulmány (forrás: Harvard School of Public Health) kimutatta. Javasoljuk, hogy egyszeresen telítetlen zsírokat, például olívaolajat, halat, avokádót és diót adjon az étrendhez.
Legalább három óránként egyél
Egy másik népszerű mítosz az, hogy ha nem eszik három óránként, az anyagcseréje lelassul, és egyre nehezebb lesz a fogyás. Szakértők szerint a naponta elfogyasztott teljes kalóriabevitel sokkal jelentősebb.
A probléma az adagok méretében van, mert az emberek gyakran tévesen úgy gondolják, hogy naponta ötször-hatszor ugyanazt az adagot fogyaszthatják, mintha csak naponta háromszor ennének. Természetesen a teljes kalóriabevitel ekkor sokkal nagyobb, és a fogyás hatásáról nem lehet beszélni.
Ezenkívül a British Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a három óra elteltével és csak napi háromszor étkezők fogyása nem különbözött egymástól (hacsak nem fogyasztanak ugyanannyi kalóriát naponta). Sokkal fontosabb, mint az étel három óra elteltével, annak összmennyisége és különösen az étlap összetétele.
A szénhidrátokból automatikusan nyerünk
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend szó szerint forradalmasította az étrendet. "A szénhidrátok és a súlygyarapodás közötti közvetlen kapcsolat nem bizonyított" - mondta Jean Harvey-Berino, a Vermonti Egyetem élelmiszer- és élelmiszer-tudományok dékánja. Főleg az elfogyasztott kalóriák mennyisége.
A finomított cukorral, fehér liszttel, aromákkal és mesterséges összetevőkkel teli ételek természetesen növelhetik az olyan egészségügyi problémák kockázatát, mint a szívbetegségek és a cukorbetegség. De a "jó szénhidrátok", például a teljes kiőrlésű gabonafélék, a bab, a gyümölcsök és a zöldségek a testünk üzemanyagának fő forrása. "Az alacsony szénhidráttartalmú étrend azért fogy, mert szigorúbb" - mondja Harvey-Berino.
Ha fogyni akarok, hat után nem tudok enni
Sokan, akik úgy döntöttek, hogy lefogynak, elhagyják a vacsorát. Éheznek és öt után még egy korty vizet sem vesznek, pedig éjfélkor lefekszenek. Ez nem megfelelő eljárás. A vacsora nem csak semmiért, semmiért. Rövidíti azt az időt, amely alatt a test alvás közben nem kap energiát. Ha nincs, akkor az az érzése támad, hogy éhezik, és elkezd zsírtartalékokat felhalmozni. Még abból a piciből is, amit adsz neki.
Legalább két órán át enni kell lefekvés előtt. Ha közvetlenül lefekvés előtt eszel, megerőlteti az emésztőrendszert. A késői vacsora alvási problémákat és rémálmokat is eredményezhet. Ezenkívül valószínűleg reggel törve és lélegzetvétel nélkül ébred fel, mert a test pihenés helyett teljes sebességgel dolgozott.
Az ellenkező eljárás sem megfelelő. Vacsora ötkor és éjfél után lefeküdni. Ugyanolyan helytelen, mint fogyni éhségsztrájk esetén. Farkaséhségért könyörög, ami utolér. Ne lepődj meg azon, hogy a mérlegen lévő kéz hirtelen jobbra mozog. A test éjszaka alacsonyabb sebességgel dolgozik, és nincs szüksége annyi energiára, mint nappal.
"Kitartó mítosz" - erősíti meg Frida Harju, az Health Lifesum (egészséges életmódra vonatkozó alkalmazás) táplálkozási szakértője. "A test nem tudja meghatározni, hogy mennyi az idő, legyen 6 vagy 7 óra.
Amit tud, az az, hogy mennyi kalóriát fogyaszt el. "Azt javasolja, hogy a vacsora idejének őrzése helyett fontosabb gondoskodni arról, hogy kisebb adagokat eszünk.
Ha csökkenti a szénhidrát szintjét, akkor a súlya csökken
Bár technikailag lehetséges túlélni szénhidrát nélkül, kevesebb, mint ideális. A szénhidrátok az agy fő energiaforrása. "Ha csökkenti az agyban lévő glükóz mennyiségét, a test más módot talál az energia megszerzésére" - mondta Leslie Bonci, az aktív táplálkozási tanácsadás alapítója és a Pittsburghi Egyetem Orvosi Központjának sporttáplálkozási igazgatója.
Ha néhány napig, esetleg egy hétig kihagyja a szénhidrátokat, és a mérlegre állva látja, hogy a szám csökkent, és azonnal a szénhidrátoknak tulajdonítja. Ez igaz lehet. De a szénhidrátok kihagyása nem biztonságos trükk a fogyáshoz.
"A zsírvesztést nem garantálja a szénhidrátok kihagyása" - teszi hozzá Bonci. A cukor egyfajta szénhidrát, de a keményítő és a rost is szénhidrát. A cukrokat néha egyszerű szénhidrátoknak nevezik, és néhányuk kombinálódva poliszacharidokat képezhet, amelyeket gyakran összetett szénhidrátoknak neveznek. A komplex szénhidrátok általában hosszabb ideig tartanak, amíg a szervezet felhasználható üzemanyaggá alakítja át őket.