Szarkaova Anita
Szív-és érrendszeri betegségek világszerte a vezető halálokok. Bár ezeknek az eseteknek némelyikének örökletes okai vannak, a nagyobb nehézségek elkerülése érdekében az életmód megváltoztatása az. Az egyik mód az omega-3 zsírsavak bevitelének növelése.
Az omega-3 zsírsavak nem jelzik a zsírsavak típusát. Ez körülbelül többszörösen telítetlen zsírsavak, ide tartozik az alfa-linolénsav (ALA), az eikozapentaénsav (EPA), valamint a dokozahexaénsav (DHA). Az omega-3 zsírsavak fiziológiai jelentősége a sejtfal rugalmasságában rejlik, amely javítja az erek teherbíró képességét, és egyúttal támogatja a sejt hasznos folyamatait: az omega-3 jelenléte miatt az ionfluxus, az enzim és a receptor aktivitás hatékonyabb.
És ez még nem minden! Az omega-3 zsírsavak nemcsak a sejtfal rugalmasságát, hanem alacsony mennyiséget is biztosítják, ha kis mennyiségben fogyasztják őket trigliceridek a vérben. Mindez hozzájárul szív-és érrendszeri betegségek, különösen az érelmeszesedés megelőzésére és ezáltal az érelváltozások miatti halálozások számának csökkentésére. Hatékonyan befolyásolja a véralvadást elősegítő folyamatokat, ezáltal csökkentve a vérrögképződés kockázatát, ami érelzáródáshoz vezethet.
Mediterrán étrend és omega-3
A felmérések azt mutatják, hogy a követők között változatosak voltak mediterrán diéta lényegesen alacsonyabb a szívbetegségek és különösen a szívrohamok kockázata. Ennek egyik oka, hogy a mediterrán étrend gazdag omega-3 forrásokban. Számos tanulmány bizonyította már napi 0,7 gramm Az omega 3 zsírsavak bevitele akár negyven százalékkal is csökkenti a szívkoszorúér-betegség valószínűségét!
Soha nem késő elkezdeni!
Az egészséges étrend, a rendszeres testmozgás, az egészséges életmód segíthet csökkenteni bizonyos betegségek, különösen a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. De mit kell tennie annak, aki legyőzte a szívrohamot, vagy akár szívroham? A jó hír az, hogy ebben az esetben is van megoldás: változtatni kell életstílus, szabaduljon meg a káros szokásoktól, és kötelezze el magát hal, tenger gyümölcsei, valamint rengeteg friss zöldség és gyümölcs fogyasztása mellett, beleértve a mediterrán étrendet is. Elég heti kétszer-háromszor tengeri halakat fogyasztani, ami növeli az omega-3 zsírsavak bevitelét. Ez naponta többször rendszeresen kiegészíthető gyümölcsökkel, friss vagy párolt zöldségekkel, különféle salátákkal.
Milyen ételek találhatók az omega-3 zsírsavakban?
A halak közül a tengeri halak sok omega-3 zsírsavat tartalmaznak. Különösen ajánlott lazac, szardella, szardínia, hering, makréla, tonhal, kardhal, tőkehal, laposhal fogyasztására. A házi halak közül a legtöbb omega-3 zsírsav nagyobb mennyiségben tartalmaz fehér és tarka tolstolobikot. Ha nem kedveli a halat, vagy ha nehezen jut hozzá, választhatja a hajtásokat és a szójababot, a mandulát és a diót, a repce és a dió növényi olajait.
Tudtad, hogy?
A legújabb kutatások szerint az omega-3 zsírsavak túlzott bevitele növelheti a kockázatot hirtelen szívhalál. Ezért ajánlott azoknak, akik omega-3 zsírsavakban gazdag természetes ételeket fogyasztanak, tartózkodniuk az omega-3 zsírsav kapszuláktól.