2018.06.29 | 1421x Egyeztetés Egészség, diéta

Bár idén április közepe táján erősen felmelegedett, a nyár hivatalosan nemrég kezdődött. A nyár első napjától pedig csak a várva várt ünnepek és a jól megérdemelt ünnepek vannak csak rövid távolságra a kezdéshez. De a nyár kritikus lehet az egészséges táplálkozás terén. Van néhány gyakorlati tippünk arra, hogy mire kell figyelni külföldön, mit ne vigyük túlzásba és mit kerüljünk el.

fognak

Mint ismeretes, az étel a gasztronómiai tapasztalatok mellett főként energiaforrás. És nem szabad megfeledkeznünk arról, még akkor is, ha helyi ételeket, finomságokat vagy desszerteket kínálunk annak az országnak, ahol nyaralunk. Ugyanez a helyzet természetesen az italokkal, különösen az alkoholos italokkal.


Török baklava, görög halva vagy spanyol sangria

Röviden: az energia mindenütt jelen van. Ha pedig fogyni és felesleges kilókat szeretnél leadni, akkor még többet kellene ezen gondolkodnod. Megcsodálja Törökország szépségét? Tehát biztosan nem fog megbocsátani nemzeti kincsüknek baklavu. Eltekintve attól, hogy szinte minden turista kötelessége, aki ellátogat e keleti országba, ne feledje, hogy ez a "minden édesség királynője", ahogy Lidovky.cz-nek hívják, alapvetően csak zsír és cukor.

Tehát igen, élvezd, de ne feledd, hogy egy is elég lehet neked. És ha fogyni próbál, akkor inkább megbocsásson magának. Ugyanez vonatkozik a görög halvára, amelyet sült olajmagból és cukorkamasszából (alacsony cukortartalmú cukortömegből készítenek kemény cukorkákhoz) készítenek, így viszont megfelelő mennyiségű cukor- és zsírtartalom.

Szereted Spanyolországot? Akkor valószínűleg alig várja, hogy egy hűtött koktélt fogyasszon a napernyő alatt a tengerparton sangria. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy bár a pohár tele van jéggel (és ezért ártalmatlan tiszta vízzel), ez a hagyományos spanyol ital nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Ezen kívül természetesen az alkohol, ami minden bizonnyal nem segíti a fogyást.


A fagylalt egyszerűen a járathoz tartozik, de…

A fagylalt nélküli nyaralás hasonló hülyeség, mint az úszás nélküli nyár. A fagyi csak repüléshez tartozik, az biztos. De ha nem akar ideges lenni a nyár utáni hízás után, akkor próbáld meg korlátozni ezt a jégfrissítést is.

Még a gyermekei is vásárolnak fagylaltot egyszer-egyszer. Ez elég lesz nekik, és örömet fogsz okozni nekik. Ha cukor nélkül szeretne egészséget adni nekik, készítsen nekik fagylaltot. Például inspirálhatja egyik receptünket.


Az egzotika gyönyörű. De a higiénia itt nem megfelelő

Kicsi Európád, és távoli országokat szeretnél felfedezni nyaralásod során? Például Indiába, Balira vagy Srí Lankára repül? Ezután az itt uralkodó általános közérzet mellett győződjön meg arról, hogy a lehető legnagyobb mértékben gondoskodik a higiéniáról.

Azokban az országokban, ahol a szemetet az utcára dobják, ügyeljen arra, hogy kerülje a csapvíz fogyasztását, és fizessen külön palackos víz. Nem javasoljuk, hogy ételt vásároljon az utcán, és inkább vegyen egy drágább (de valószínűleg higiénikusan emészthetőbb) ételt egy étteremben. Inkább vásároljon friss ételt, és mossa le a palackból vásárolt vízzel. Semmit sem fog tönkretenni azzal, ha a gyógyszerét a bőröndjébe csomagolja hasmenés ellen.


Szereted a hegyeket? Ezután készítsen kiadós tízest az emelkedőre, ne felejtse el a vizet sem

A Tátrában nem kötelező a Tátrát enni. Az iparilag feldolgozott szénhidrátokkal teli keksz helyett csomagoljon a hátizsákjába forró csokoládé (ha nincs veszély, hogy felforrósodjon), diófélék, egy dobozba gyümölcs a zöldségek és megkóstolhatja és feltöltheti energiáját is szárított hús.

Ami táplálkozási szempontból nem teljesen alkalmas az igényes turizmusra, csak megemlítésre kerül sütik, szalámi vagy pástétomok. Ezenkívül, különösen a pástétomok és a lágy szalámik esetében, fennáll annak a veszélye, hogy ízüket és minőségüket befolyásolja a magas hőmérséklet. És nem akarja elrontani a meghódított csúcs benyomását azzal, hogy este a WC-n ül, vagy görcsösen fekszik az ágyban.


Hogyan lehet feltölteni az energiát egy igényes túra után?

Különösen az igényesebb hegyi túrázáshoz fontos, hogy ezután feltöltse energiáját. Hogyan, táplálkozási szakemberünk Ing. Monika Bartolomějová.

"Csak a csúcs legyőzése nem jelenti azt, hogy este sült sajttal és krumplival jutalmazhatja magát, és desszertként fagyizhat. Épp ellenkezőleg, ha néhány kilogrammot szeretne lefogyni, akkor nem kell jelentősen megnövelnie a energiafelvétel.

Összpontosítson az egészséges ételekre. A túra napján különös figyelmet fordítson az ivási módra, legyen valami könnyebb ebédhez (pl. Leves és zöldségsaláta, grillezett hal burgonyával és zöldséggel vagy pulykahús zöldséges rizzsel stb.). Este ügyeljen arra, hogy ne feledkezzen meg újra a zöldségekről, gond nélkül megkaphatja, például steak babgal vagy grillezett zöldség hússal, ami tetszik. Ha valami édeset szeretnél, például csokoládét vagy fagylaltot, nyúlj gyümölcshöz, ami nyáron mindenhol bőséges. "