Halálosan mérgező állat vagy növény? Nem fontos! Az emberek tényleg mindent megesznek. Mely ételek ölhetnek meg?

A legmérgezőbb ételek a világon

utolsó

A Fugu a híres "felfújható hal" japán neve. A belőle készített ételt is hívják. Ha azonban hibát követ el az előkészítés során, a következmények végzetesek lehetnek. Ez a hal szerveiben veszélyes tetrodotoxin. A japán szakácsok legalább három évig tartó igényes képzésen mennek keresztül, hogy halakat készíthessenek anélkül, hogy megölnék. Néhány tapasztalt mester azonban bizonyos mennyiségű mérget hagy a tányéron, ami a nyelv ketyegését eredményezi. Ez a hal évente körülbelül száz embert öl meg.

Durva gereblye

Ez az egyik legnagyobb béka a világon. Afrikában található, és Namíbiában csemegének számít. Az ovamboiak ünnepi ételeket készítenek belőle. A fiatal békáknak azonban van egy toxinja, amelyet a szervezet ismert oshiketakata, melyik fájdalmas vizeletet, veseelégtelenséget vagy akár halált okoz.

Aki (Ackee)

A világ egyik legmérgezőbb étele Jamaica nemzeti gyümölcse, amelynek árnyékos oldala van. Éretlen állapotukban tartalmazzák a csecsemőket hipoglicin, méreg, amely az ún Jamaicai hányásos betegség. A gyümölcs magjai az érés minden szakaszában mérgezőek. A szervezetben méreg bevitele után drámai módon csökkenti a cukorszintet, ami halált okozhat. Egy időben a betegség miatti halálozás akár 80% volt. Jelenleg meg lehet fordítani a helyzetet.

Casu Marzu

Ezt a szicíliai különlegességet csak a feketepiacon vagy jó ismerősein keresztül szerezheti be - értékesítése Olaszországban és az Európai Unió egész területén tilos. Ez egy kecskesajt, amelyet az érés során fedetlenül hagynak, hogy a legyek tojást rakhassanak bele. A legyek lárvái ezután fermentációs folyamatot indítanak el, amelyhez a szicíliaiak nem engedhetik meg a sajtot. Fennáll a veszély, ha valaki eszik elhalt lárvák. Ezek károsíthatják az emésztőrendszer falait. Ennek a sajátosságnak az elfogyasztása során ajánlott védett szemekkel is rendelkezni - a lárvák zavarás után akár 15 centiméteres távolságra is felpattanhatnak.

Manióka

Ezt a gyökérzöldséget főként Afrikában és Dél-Amerikában termesztik. Liszt vagy gyümölcslé készítésére használják, és levesekhez és pudingokhoz használják. A levelek és a gyökér egyaránt hidrogén-cianidot tartalmaznak, ezért fontos megfelelő előkészítésük. Afrikában minden ötödik megmérgezte a maniókmérgezést.

A világ tele van mérgező ételekkel, de megmérgezheti az olyan közönséges ételeket is, mint a zöldburgonya vagy a gomba. Ha nem biztos valamiben, akkor inkább használja a Google-t.