Az olvasók el voltak ragadtatva
Senica Beltéri Labdarúgó Liga
a szerző
Norika Valúšková

Ha akarod, minden lehetséges, még az egészséges életmód esetében is, ez egy nagyon népszerű jelenség, amely leginkább a fiatalok körében szól. Ha Ön is szenved a minőségi termékektől, akkor nem kell messzire mennie. Sok alternatíva van Záhorie-ban, helyi cégek, és ma egyiküket bemutatjuk neked.

A Green Oasis egy fiatal kútyi család projektje, egy családi vállalkozás, amely főként az ízletes turmix italoknak köszönhetően kezdte építeni állandó vásárlóit a környező közösségből. Az emberek érdeklődése nőtt, és ma már saját e-boltjukkal is büszkélkedhetnek, ahol egészséges kekszet, szárított gyümölcsöt, diót és sok más nyers élelmiszer terméket választhatnak. És mivel a megfelelő eladó csak azt árulja, amit szeret, Dáška és férje a helyes példa! És nemcsak ők és gyermekeik boldogan fogyasztanak egészséges finomságokat, és azt teszik, amit testükért megérdemelnek.!

szeretek

A Green Oasis egy családi vállalkozás, amely egészséges nyersanyagok, turmixok és más egészségünk szempontjából előnyös alapanyagok gyártásával foglalkozik. Úgy gondolom, hogy az egészséges életmód témája ma nagyon modern. Mit gondolsz róla?
Az emberek általában valamilyen egészségügyi problémával küzdenek egy ilyen életmód mellett. Vannak olyan kivételek (pl. Férjem), akik számára az egészséges táplálkozás természetes, és ők inkább a hagyományos étrend helyett. A fiatalok hajlamosabbak a változásra, és nem félnek a kísérletezéstől. Szerintem egy kicsit könnyebbek, ellentétben az idősebb generációval, mert rengeteg információt találhatnak az interneten (bár gyakran ellentmondásosak), ráadásul testük nem annyira hozzászokott egy bizonyos típusú étrendhez, a fiatal szervezethez hajlamos alkalmazkodni. A test különféle méregtelenítési reakciói nem csüggednek azonnal.

Mi volt ennek a családi vállalkozásnak a kezdete?
Spontán volt. Reggel zöld turmixot fogyasztottunk, a férjem elvitte dolgozni. Felhívta kollégáinak figyelmét, hogy milyen "burčiak" van rajta. Amikor megkóstolták, meglepődtek, hogy milyen finom, és amikor a férjük elmondta, miből készült és mire jó, ők is ki akarták próbálni. Ezért elkezdtünk néhány liter turmixot készíteni - kollégáknak. A jó dolgok gyorsan elterjedtek, és egy idő után reggel már elviselhetetlenné vált (reggel mindig turmixokat keverünk, hogy az ügyfél minél frissebben kapja meg). Ezért úgy döntöttünk, hogy céget alapítunk.

Amióta elkezdtél egészséges táplálkozni, és mi vezetett oda?
Az egész néhány évvel ezelőtt az egészségügyi problémáimmal kezdődött. Amikor kortikoszteroid kezelést kaptam, az orvos azt mondta nekem, hogy ez egy életre szól. Úgy döntöttem, hogy megváltoztatom ezt az orvosi ítéletet. A végtelen guglizás és a különböző alternatívák kipróbálása egy nyers étrendhez vezetett. Eleinte szándékosan hagytam figyelmen kívül ezeket az információkat, ezek számomra meglehetősen szélsőségesnek tűntek, és nem hittem, hogy ilyen hatalmas lehet. És egyáltalán nem tudtam elképzelni, hogy csak "gyümölcsöt és zöldséget" egyek, mint annak idején felfogtam. Szerettem élvezni a jó ételeket, és nem akartam lemondani semmiről. Annyira azonban utamba került a keresésem során, hogy gondoltam megpróbálom. Fél évig szigorúan betartottam a nyers étrendet, később alkalmanként főztem valamit. Bár a testem mindenféle módon reagált, és a hasam többnyire ugyanolyan duzzadt volt, mint az édesanyám az ötödik hónapban, kitartottam. Jelenleg főleg nyers ételeket eszem, de a hús kivételével nem ellenzem az egészséges főtt alternatívákat. A test megszokta, már nem fúj fel. Több mint két éve kortikoszteroidok nélkül vagyok, minden egészségügyi probléma elmúlt, és ez a legjobb eredmény, amit kívánhatnék.

Az egész család, beleértve a gyermekeket is, engedett az egészséges táplálkozásnak. Hogyan változott meg az életed e döntés után?
A férj azonnal és lelkesen csatlakozott a nyers étrendhez. Számomra ez idő és kitartás kérdése volt, amíg megszoktam, sokáig vonzott a hétköznapi étel. A gyerekeknek nem toltam semmit, csak a reggelijüket cseréltem le a gyümölcsre, amelyet kísértetiesen tálaltam (először például olvadt csokoládét csepegtettem), így desszertnek tűnt. Továbbra is főzök nekik, de a húst ritkán, a tejet zöldségre cseréltem (eltartott egy ideig, mire más ízhez szoktak, de most inkább tehénízűek), a lisztet tönkölyre cseréltem stb. tovább. Nem kényszerítem őket semmire, és ha ízlik a főtt kolbász vagy a pizza, megadom nekik. Maguknak kell választaniuk az utat, és én csak példával járhatok. Nem tiltok semmit, nem szabok ki semmit. De maguk is megtudják, főleg ünnepnapokon, milyen nehéz a normális étrend, és hogy rosszabbul érzik magukat utána. Választást adok nekik. Tudom, hogy az emberi test értelmes, és előbb-utóbb úgy dönt, hogy mi a megfelelőbb számára. De időbe telik, a változás nem egy hét vagy egy hónap múlva következik be. De meg vagyok győződve arról, hogy amit a gyerekek otthon látnak, a jövőben hajlamosabbak erre. Gyakran kíváncsian kóstolnak és sokat kérnek.

De menjünk a zöld oázisba. Mely termékeket kínálja az ügyfeleknek?
Fő termékünk egy zöld turmix, amelyet naponta frissen importálunk a kiválasztott vállalatoknak. A turmixokon kívül az ügyfelek más egészséges termékek iránt is érdeklődtek, ezért készítettünk egy e-boltot, ahol megrendelhetik termékeimet, aszalt gyümölcsöket, dióféléket és számos más egészséges nyers élelmiszert.

Milyen alapanyagokból készíti ezeket a termékeket?
A turmix egy leveles zöldségből és gyümölcsből álló ital. Körülbelül 2/3 leveles zöldséget tartalmaz, mivel ez az oka annak, hogy zöld turmixot igyunk. Egyedül azonban nem nagyon szeretnénk, ezért ízlés szerint gyümölcsöt adunk hozzá. A zöld turmixok ereje abban rejlik, hogy beindítják a koleszterin, a zsír és a toxinok testből történő tisztításának természetes mechanizmusait - ezáltal javítva az ember testi, szellemi és lelki életét. A kekszek, ropogós pelyhek, magvak vagy diófélék előállításához elsősorban bio minőségű alapanyagokat használok. A termékeket nem hőkezelik, alacsony hőmérsékleten, 40 fokig szárítják, így minden tápanyag megmarad bennük. Nem nagyon koncentrálok az édességekre, megpróbálok alternatívát kínálni az embereknek a "szokásos étrend" helyett.

Hány vásárlója van jelenleg, és mennyi időbe telik az összes megrendelés feldolgozása?
Jelenleg egy cégünk van Pozsonyban (kb. 50 ügyfél) és több ügyfél Kútyról és a környékről. Több más vállalat is érdeklődött a turmix iránt, de a logisztikát még mindig finomhangoljuk, ezért várni kell. Egész nap dolgozom, a cég körüli adminisztráció sok időt vesz igénybe, a szárított kekszek vagy diófélék gyártása több napot vesz igénybe. A turmix keverése önmagában körülbelül 3 órát vesz igénybe. Szakképzett barát segít ebben. A technikai ügyeket a férj intézi, ami a munka mellett eléggé kimerítő, így estéink általában működnek, gyakran késő órákig.

Ön az ügyfelekkel és a környező közösséggel való közvetlen kapcsolatra összpontosít. Milyen vásárlói válaszok vannak jelenleg? Valami megváltozott, mióta elindultál?
Az ügyfelek reakciói nagyon pozitívak, különösen a fiatalabb és a középső generáció számára. Az idősebb emberek nehezebben szokják meg a változást, de például szüleim több éve isznak zöld turmixokat, és sokkal jobban érzik magukat, javult a koleszterinszintjük és a vérnyomásuk. Amit a legjobban értékelnek, az az immunitás jelentős növekedése és az ezzel járó kiváló ellenálló képesség az őszi és téli vírusokkal szemben. A turmixok előállításához kiváló minőségű, nagy sebességű keverőt használunk, hogy a szervezet felszívja a tápanyagokat (a zöld növények sejtfalát meg kell bontani). Mindig nagyon örülünk, ha vásárlónk vásárol ilyen keverőt és elkezd keverni italt otthon. Nem a vásárlót gyászoljuk, hanem egy jó dolgot el akarunk terjeszteni, és amikor valaki gondoskodik róla, akkor élvezzük. De van rendszeres vásárlónk is, akiknek egyszerűen egyszerűbb nálunk megrendelni, mint friss zöldségeket vásárolni, tisztítani, mosni, kombinációkat kitalálni. Általában az egyénnek nem sikerül olyan változatot elérnie, mint nálunk, ahogy mi váltunk zöldség naponta.

Mennyi ideig tart a megrendelt termékek eljuttatása az ügyfelekhez?
A turmixot a gyártástól számított néhány órán belül szállítjuk. Más termékek általában másnap, ha személyesen szállítjuk őket. Néha előfordul, hogy nincs valami raktáron, ezért eltarthat egy ideig.

A zelenaoaza.sk weboldalon nemcsak különféle termékeket kínál, hanem cikkeket és saját recepteket is. Milyen gyakran próbál ki új recepteket és írja ezeket a cikkeket? A családdal biztosan nem könnyű.
Amikor elkezdtem, többet próbáltam és kísérleteztem. Mivel nem volt vállalkozásunk, több időm volt, pedig részben foglalkoztattam. Az idő múlásával az étrendünk stabilizálódott, és "főzöm", ami utamba kerül. Van legjobb gyakorlatom, és kissé megváltoztatom őket. Jelenleg nem nagyon figyelek a cikkekre, főleg idő okokból. Mivel korábban azok közé tartoztam, akik szó szerint utálták az egészséges táplálkozásról való beszédet, nem szoktam meggyőzni az embereket. Erre mindenkinek magának kell eljutnia, akár akar ilyen változást az életben, akár nem. Ha érdekli, nagyon szívesen beszélget mindenkivel, vagy ír az e-mailre. A társaság és a család mellett aktívan részt veszek az önkéntességben is, ezért igyekszem racionálisan felhasználni az időt. A családom az első.

A közösségünkön kívüli emberek, az egészséges életmód hívei Szlovákia különböző részeiről is beszéltek veled.?
Néha kapok egy e-mailt Szlovákia más részeiről, és kicserélünk néhány információt. Amikor a férjemmel Madridban jártunk, elmentünk egy nyers élelmiszer-étterembe, és nálam voltak a kekszeim. Az étterem tulajdonosával és barátaival ott találkoztunk, így beszélgettünk egy kicsit. Amikor megkóstolták a kekszemet, izgatottak voltak, azt mondták, nem ettek jobban. Ki tudja, talán csak biztatni és kedvemet akarták tenni. Pozsonyban kezdtünk együttműködni a Vitarián s.r.o. céggel, akinek annyira tetszettek a termékeim, hogy saját márkanév alatt kezdték el árusítani őket. Együtt folytatjuk a kínálat bővítését, csinálok valamit, megkóstolják és kommentálják, amíg finomhangolásra nem kerül.

Mi a klasszikus családi napja egészséges étrenddel? Kezdve reggelivel, ebéddel és vacsorával?
Sebeink lassúak. Legalábbis ami az ételt illeti. Vízzel kezdjük citromlével, aztán van chlorella és egy pohár zöld árpa (az egyik gyerek eddig hozzá lett adva). A gyerekek gyümölcsöt esznek reggelire. Később reggelizek, most télen melegebb ételeket keresek, pl. hajdina vagy zabpehely. A melegebb hónapokban a gyümölcs, a turmixok és a teteje a dinnyeszezon. A férj továbbra is zöld turmixot visel a munkához. A gyerekek az iskolában ebédelnek, én általában főzök zöldségsalátát vagy grillezett zöldséget. Néha jó sajtom van, bryndza ... A vacsora más, közös étkezés a gyerekeknek, a férjem zöldséget eszik. A férjemmel napi két étkezésünk lesz. A menüből nem hiányozhat a zöld étel és gyümölcs. És még több chili paprika.

Amiközben követed az élet mottóját?
Legyen az a változás, amelyet látni szeretne a világon ...