hiszed

24.5. 2016 7:15 És valóban tudja, mi egészséges és mi nem? Az étel gyógyszer vagy méreg. Attól függően, hogy adják. És pontosan erre kell gondolnunk minden étkezés elkészítésekor. Az ésszerű étkezéshez nem kell szakértőnek vagy fanatikusnak lennie. De a legfontosabb az evés elve: "mindent mértékkel".

Bár testünk gyakorlatilag minden étkezési véglethez hozzászokhat, kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztanunk. Az egészséges táplálkozásról és az ételkészítésről azonban különféle mítoszok terjednek. Például hallotta ezeket?

A minőségi és egészséges ételek drágák!
Lehet, hogy ez nem igaz. Ha nem az ökológiai ételek híve, néhány euróért vásárolhat és készíthet finom ételeket. Nyáron a gyümölcsök és zöldségek olcsóbbak, mint télen. Készítsen egészséges salátát két euróért, és vigyáz a vitaminokra és az antioxidánsokra. Csupán 200 g elegendő ahhoz, hogy a szervezet elkezdhesse méregtelenítését.

Egyél több gyümölcsöt, mint zöldséget nyáron

Mindenekelőtt növelni kell a rosttartalmat az étrendben. A napi gyümölcs- és zöldségfogyasztásnak a nap végén el kell érnie a 600 g-ot, beleértve az elkészített zöldségeket is. De vigyázz! A zöldségek és gyümölcsök arányának nyáron is 2: 1. A gyümölcs több cukrot tartalmaz, mint a zöldség. Ez egy gyakoribb allergén is.

A legtöbbet reggelire kell enni
Tévedés. Rendszeresen kell enni, naponta legalább ötször. A reggelinek azonban tartalmaznia kell 20% energiafogyasztást, 35% ebédet és 30% vacsorát. Legalább három órának kell lennie a reggelitől az ebédig.

Inkább nyáron ne igyál alkoholt
Időről időre kiöntheti. Természetesen nem kell túlozni. A napi alkoholfogyasztás, hogy még napsütésben sem ártson, férfiaknál nem haladhatja meg a 30 g-ot, azaz. 300 ml bor vagy 0,8 liter sör. A nők 50 ml szeszes italt és fél liter sört fogyaszthatnak károsodás nélkül.

A barbecue nagyon egészséges
Az ételek elkészítésekor ügyelni kell a vitaminok és egyéb anyagok veszteségének csökkentésére. Inkább főzzön és pároljon. Kerülje a mérgező anyagok bevitelét, amelyek a sütés, sütés és különösen a grillezés során keletkeznek. Ezek elsősorban olyan élelmiszerek, mint a hús és a hal.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást