TOP receptek több mint 8 ember számára
Nagyobb vendégcsoportra számít? Félsz már attól, hogy hegesztesz ennyi ember számára? Ne aggódjon, minden attól függ, hogy milyen receptet választ. Hagyja, hogy inspirálódjanak receptjeink, és játékosan fogja irányítani az ünneplést.
Recept különféle kis töltött zöldségekhez (paradicsom, paprika, cukkini ...)
Keverjen össze egy salátástálban 700 g darált marhahúst és 300 g zúzott kolbászt. Öblítsen le 8 paradicsomot, 8 paprikát és 8 cukkinit. Vágja le a paradicsom tetejét (sapkáját), és ürítse ki a belsejét.
Vágja félbe a cukkinit és a borsot, és távolítsa el a belsejét. Vágjuk apró kockákra a paradicsom és a cukkini pépjét, és adjuk hozzá a darált húshoz. Adjunk egy tálba 100 g hagymát, 100 g parmezánt, 2 tojást, 1 marék apróra vágott bazsalikomot és 4 gerezd zúzott fokhagymát.
Sózzuk, fűszerezzük, jól összekeverjük és zöldségekkel feltöltjük. Tedd a sapkájukat a paradicsomra. Készítsünk elő egy tepsit, tegyünk rá sütőpapírt, amelyre zöldségeket helyezünk. Süssük 45 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőben.
Burgonyasaláta recept kolbásszal 10 fő részére
Öblítsen le 16 burgonyát. Körülbelül 20 percig főzzük hámozatlanul egy nagy edényben sós forrásban lévő vízzel, 3 házi kolbásszal. A burgonyát lecsepegtetjük, hagyjuk kihűlni, és vastagabb körökre vágjuk. A főtt kolbászt is kerekekre vágja.
Tegyen egy tálba 8 finomra vágott hagymát, 200 g félbevágott koktélparadicsomot, burgonyát és kolbászkerekeket. Készítsen öntetet 6 evőkanál napraforgóolajból, 4 evőkanál borecetből és 1 evőkanál Kremž mustárból. Jól összekeverjük és beleöntjük a salátába, összekeverjük és díszítjük apróra vágott snidlinggel.
A tiramisu egyszerű receptje 8 fő számára
Öntsön 25 cl erős kávét egy mély tálba. Áztasson bele egy kanállal 30 kekszet, és tegye az aljára. Válasszuk el a sárgáját a tojásfehérjétől 6 tojástól. A tojásfehérjét a szilárd hóba keverjük. Egy salátástálban keverje össze a tojások sárgáját 120 g cukorral. Óvatosan keverje össze 300 g mascarpone-t és a fehérek hóját. Ezt a keveréket kekszre őröljük. Megszórjuk forró kakaóval, és 2 órán át hűlni hagyjuk.
TEMPOtip: A tervezés a siker kulcsa egy több vendégből álló vacsora megszervezésében. A tervezésnek köszönhetően megakadályozza a felesleges stresszt, így élvezni fogja az ünnepet is. Próbáljon gyors és könnyű ételeket választani. Ügyeljen arra, hogy elegendő evőeszköz, tányér és ülőhely legyen. Tálaljon minőségi bort az étkezés során, és ne felejtse el a kancsót. Jó étvágyat.